-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

dtf печать булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах грибная икра грибные котлеты грибы делаем своими руками деньги десерты заготовки закуски запеканка здоровье зефир идеи к новому году иллюстрации кабачки картофель кекс кексы косметолог в уфе котлеты крабовые палочки крылышки куриные отбивные курица маска для волос маски из клубники мастер-класс маффины мотивы вязания мясо напитки наполеон новогодние рецепты новый год новый год 2018 оладьи отель в симеизе парикмахер печать логотипа на спецодежде печенье пироги пирожки пицца поделки поиск салонов красоты полезные советы рецепты рождество рукоделие рулеты рыба салаты салон красоты салон свадебных платьев салоны красоты свинина соусы стримы в казино супы схема вязания схемы схемы вязания схемы для вязания сырники сырные крекеры творожная запеканка тесто тефтели торты тыква тыквенные оладьи узоры вязания чебуреки шашлык яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9539
Комментариев: 3100
Написано: 14540

Творожная запеканка с изюмом

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:37 + в цитатник



Ингредиенты :  
 

 

  • творог - 500г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ст. л.
  • масло - 3 ст.л.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • изюм - 100г
  • соль – 0,5 ч.л.


Рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом :

Творог пропустим через сито или мясорубку, чтоб он стал однородным, без комочков. Сюда же добавим яйцо, взбитое с сахаром, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, манку и посолим. После этого все хорошенько перемешаем деревянной лопаткой и добавим изюм.

Небольшой противень или кастрюлю смажем сливочным маслом и присыпим толчеными сухарями, выложим творожную массу. Сверху обмажем запеканку сметаной и слегка сбрызнем растопленным сливочным маслом. Отправим в разогретую духовку.

Через 20-30 минут запеканка готова.

 

На сегодняшний день ноутбуки стали нашими надежными спутниками и помощниками. Хотите приобрести качественный надежный ноутбук? Тогда советую посетить магазин ноутбуков Веглас. Здесь вы можете приобрести ноутбуки по самым выгодным ценам!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыбные тефтели в томатном соусе

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:34 + в цитатник



Ингредиенты на тефтели рыбные:
 

  • филе белой рыбы – 500 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • зеленый лук
  • петрушка - 4 ст. лож.
  • кинза - 4 ст. лож.
  • хлебные крошки – 2/3 ст.
  • шафран - 1/8 ч.лож.


Томатный соус:
 

  • помидоры   - 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • оливковое масло - 1/4 ст.
  • чеснок – 2 зуб.
  • паприка – 1 ч. лож.
  • сахар - 1 ч.лож.

Приготовление тефтелей рыбных:
Зальем шафран 4 ч. лож. теплой воды. Нарежем рыбу на куски, добавим яйцо, травы, хлебные крошки и шафрановую воду и измельчим блендером. Добавим 3/4 ч.л. соли и перец черный молотый, по вкусу, перемещаем.
Влажными руками сформируем тефтельки  размером с грецкий орех. Выложим на противень и поставим в холодильник.

Для томатного соуса:
Помидоры бланшируем, разрежем пополам, удалим семена и крупно нарежем.
На оливковом масле обжарим лук, около 5 мин, затем добавим чеснок и специи. Обжарим несколько секунд и добавим помидоры, соль, сахар, перец и стакан воды. Доведем до кипения и тушим на небольшом огне 15 мин.
Аккуратно выложим тефтели в томатный соус, проследим, чтобы тефтели равномерно покрылись соусом. На среднем огне, доведем соус до кипения, уберем огонь и тушим еще 20 минут.  Рыбные тефтели в томатном соусе готовы.

 

Вас интересуют пластиковые окна? Тогда рекомендую посетить сайт, на котором можно прочитать о правилах эксплуатации окон в домашних условиях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Суп с сельдью

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:31 + в цитатник



Ингредиенты:
 

  • Сельдь – 2 шт.
  • Картофель – 3шт.
  •  Морковь – 1шт.
  • Лук - 1шт.
  • Мука – 1ст.лож.
  • Масло – 1ст.лож.
  • Вода - 1 л.
  • Молоко -0,5 л.
  • Перец черный молотый
  • зелень
  • сметана

 
Приготовление супа с сельдью:
Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь покладем в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынем ее, отделим мякоть от костей, а в суп добавим муку пассерованную с маслом, дольем молоко, немного проварим, посыпим рубленой зеленью и добавим вареную сельдь. Заправим сметаной. Суп с сельдью готов.

 

Загадки развивают сообразительность, а загадки с подвохом не только способствуют развитию интеллекта и логики, но сделают ваш досуг более ярким и веселым.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыбные биточки

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:29 + в цитатник



Ниже приведен рецепт рыбных биточков, простой, дешевый и вкусный.

Ингредиенты для рыбных биточков:
 

  • рис -1 ст.
  • картофель средний – 3шт.
  • лук крупный  - 2шт.
  • сардина в масле – 1 банка.
  • яйцо – 1 шт.
  • манная крупа
  • перец черный молотый
  • соль


Рецепт приготовления рыбных биточков:
Отварим до готовности картофель и рис, после чего охладим и пропустим через мясорубку вместе с луком. Перемолотые ингредиенты перемешаем, добавим черный перец, соль, яйцо, консерву и манку по вкусу.
Из полученной массы сформируем рыбные биточки, запанируем в манке и обжариваем до готовности.

Рыбные биточки готовы! При подаче полить сметаной.

 

Хотите купить стильную и красивую кожаную сумку? Тогда советую посетить интернет-магазин, в котором вашему вниманию представлены различные кожаные сумки на любой вкус. Сайт для настоящих модниц!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мятный напиток

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:24 + в цитатник



Ингредиенты:
• Вода – 2л.
• Лимонная кислота – 1/2 ч.л.
• Сахар – 5 стол. лож.
• Сушеная  мята – 4 стол. лож.

Приготовление:
Высыпим в воду сахар, лимонную кислоту и поставив на огонь доведем до кипения.
В кипящую воду засыпим мяту, прокипятим 1 мин. и снимем с огня. Процедим и остудим.
Подавать охлажденным (можно со льдом).

 

Теперь каждый из вас без труда может расчитать стоимости пластиковых окон для своего дома. Заходите на сайт прямо сейчас!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лимонный щербет

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 01:21 + в цитатник

Рецепты: Лимонный щербет

 

Ингредиенты:

  • Лимон – 1 шт.
  • Кипяток  - 2 л.
  • Сахар по вкусу
  • Шафран

 

Приготовление:

Лимон вымоем, очистим от кожуры, мелко нарежем, убедимся что он не горчит, сложим в миску и зальем двумя литрами кипятка. Добавим сахар по вкусу (но напиток, ни в коем случае, не должен быть полусладким, иначе это будет уже лимонад). Накроем полотенцем и оставим на 8 часов (лучше на ночь). Теперь, возьмем немного шафрана покладем в чашку, зальем кипятком, накроем блюдечком (иначе аромат испариться) и тоже оставим на 8 часов.

После того как лимон и шафран настоялись, перемешаем смесь в миске, сцедим в кувшин через ситечко, чтобы не попали кусочки лимона. Добавим настой шафрана и перемешаем.

Поставим в холодильник охлаждаться.

 

Хотите провести незабываемый отдых в Воронеже? Тогда рекомендую вам обратить свое внимание на отели Воронеж. Здесь вы найдете фитнес-клуб, спа салон, бассейн, кафе, охраняемую парковку, массажный салон и многое другое. Номера отеля удивят и порадуют даже самых требовательных посетителей.

Если вы хотите иметь возможность выпить чашечку ароматного кофе или итальянского эспрессо, советую обратить внимание на капсульные кофемашины для офисов. Стоит отметить, что кофемашина аренда осуществляется в любое удобное для вас время и по весьма привлекательным ценам.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Гаспачо

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 01:06 + в цитатник



Ингредиенты :

 

  • помидоры - 1 кг
  • огурцы – 2 штуки
  • перец – 1 штука
  • луковица – 1 среднего размера
  • 1 ломтик вчерашнего белого хлеба без корки
  • винный уксус – 75 мл
  • оливковое масло 100 мл
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • базилик – 1 пучок
  • орегано - 1 пучок
  • кайенский перец, соль – по щепотке

Рецепт приготовления гаспачо :

Для начала замочим хлеб в холодной кипяченой воде и приступим к подготовке ингредиентов для нашего освежающего томатного супчика.

Для приготовления гаспачо нам нужны очень спелые и вкусные помидоры, которые мы надрежем крестообразно и опустим в кипяток на минуту, чтобы легко снять кожицу с них. Затем помидоры порежем кусочками, также поступим с половинкой очищенного сладкого перца и луком. Один огурец очистим от кожицы и тоже порежем.

Все ингредиенты, включая отжатый белый хлеб, загрузим в блендер и пюрируем. Затем добавим чеснок, листики базилика и орегано, оливковое масло, посолим, поперчим и снова взобьем.
В получившуюся однородную массу (при желании можно ее еще протереть через сито для пущей однородности) выльем уксус и размешаем.

Готовый суп нужно охладить в холодильнике не менее часа. Перед подачей в суп режем оставшийся перец и огурец. При желании можно посыпать зеленью и добавить сухариками.

 

Даже самые качественные ноутбуки имеют свойство ломаться в самый неподходящий момент. Если вам случилась такая ситуация, советую обратить за помощью в компьютерный сервисный центр. Здесь http://www.fix-it.ru/content/remont-noutbukov.html вы можете заказать ремонт ноутбуков, как в самом сервисном центре, так и на дому.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 01:02 + в цитатник



Ингредиенты :


 

  • шампиньоны (крупные) – 15 штук
  • сыр  твердый – 100 г
  • луковица – 1 штука
  • панировочные сухари – 1 ст.л.
  • сливочное масло
  • петрушка
  • соль – по вкусу


Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов :

Шампиньоны помоем и аккуратно отделим шляпки от ножек, шляпки немного посолим и поставим в духовку, предварительно смазав противень сливочным маслом.
В это время лук мелко порежем, поджарим, добавим мелко порезанные ножки грибов, немного посолим и минут 5 прожарим. Заправим полученной начинкой вынутые из духовки шляпки шампиньонов, сверху положим тертый сыр, смешанный с сухарями, кусочек сливочного масла и снова отправляем в горячую духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

Готовые шампиньоны посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

 

Всем советую посетить сайт, на котором можно скачать бесплатно фильмы хорошего качества. Теперь каждый может найти и скачать любимый фильм абсолютно бесплатно!

Если вас интересует аренда гидромолота, рекомендую посетить сайт, на котором вы можете заказать эту услугу на очень выгодных условиях.

Собираетесь в Прагу? Тогда прямо сейчас заходит на сайт, на котором вашему вниманию представлен частный гид в Праге. Думаю, что эта информация пригодится каждому русскоязычному туристу.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шварцвальдский торт

Дневник

Суббота, 21 Мая 2011 г. 00:55 + в цитатник

3688700_cherrycakezoom (600x500, 93Kb)

Для бисквита вам потребуется:

  • 120 г муки
  • 40 г крахмала
  • 175 г мелкого сахара
  • 40 г порошка какао
  • 6 яиц
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ч. ложки молотого миндаля
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 щепотка молотой гвоздики

Для пропитки:

  • 130 г воды
  • 90 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 ст. ложки вишневого ликера

Для вишневой начинки:

  • 500 мл вишен, консервированных в собственном соку
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки вишневого ликера

Для крема и украшения:

  • 700 мл сливок
  • 70-100 г мелкого сахара или сахарной пудры
  • 1 пакетик закрепителя для сливок
  • 1 плитка шоколада или 100 г кулинарного шоколада
  • около 20 обсушенных консервированных вишен

Способ приготовления бисквита:

  1. Отделите желтки от белков
  2. Желтки разотрите с сахаром добела.
  3. Муку просейте вместе с крахмалом, разрыхлителем и какао.
  4. Добавьте к муке молотый миндаль, корицу и гвоздику.
  5. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры.
  6. Белки взбейте со щепоткой соли в крутую пену.
  7. Осторожно добавьте 2/3 белков к желткам. Перемешивайте круговыми движениями сверху вниз.
  8. Постепенно добавьте муку и затем оставшиеся белки.
  9. К полученной массе добавьте растопленное масло, наливая его по стеночке миски.
  10. Полученную массу вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
  11. Поставьте форму в разогретую до 180С духовку. На первые 15 минут можете оставить дверцу духовки чуть-чуть приоткрытой. Это выровняет температуру в духовке и бисквит будет равномернее подниматься. Через 15 минут закройте духовку и выпекайте еще 20-30 минут. Готовность проверяйте деревянной щепкой.
  12. Готовый бисквит выньте на деревянную поверхность или решетку и остудите.
  13. Разрежьте бисквит на 3 коржа. Для этого надрежьте бисквит на глубину около 1 см по намеченной линии разреза, в полученный надрез вложите крепкую нитку и, придерживая верх бисквита, разрежьте его ниткой на две части. Повторите процедуру с более толстой частью бисквита.
     

Способ приготовления пропитки:

  1. Добавьте в воду сахар и варите сироп на среднем огне 5 минут после закипания.
  2. В остывший сироп добавьте ликер, перемешайте.

Способ приготовления начинки:

  1. Вишни откиньте на сито и соберите 160 мл вишневого сока.
  2. Крахмал разведите в 3 ст. ложках вишневого сока.
  3. Оставшийся вишневый сок доведите до кипения вместе с лимонным соком.
  4. Добавьте разведенный крахмал, постоянно мешая, и варите смесь 1 минуту.
  5. Добавьте в вишневый кисель вишни, перемешайте, снимите с огня, добавьте ликер и остудите.
     

Для приготовления крема:

  1. Сливки взбейте, постепенно добавляя сахар и закрепитель. Вместо закрепителя можно использовать 1 десертную ложку крахмала, смешанного с 1 десертной ложкой сахарной пудры

Для сборки торта:

  1. Положите нижний корж на блюдо, пропитайте его пропиткой.
  2. Смажьте корж тонким слоем крема. Наполните кулинарный мешок кремом (или используйте молочный кулек со срезанным концом) и нанесите на корж три концентрические окружности из крема.
  3. Между кремовыми кругами положите вишневую начинку.
  4. Накройте вторым коржом. Пропитайте его пропиткой, как и нижний, затем положите на него слой крема толщиной около 0,5 см.
  5. Верхний корж пропитайте пропиткой со срезанной, нижней стороны, затем накройте им торт.
  6. Покройте верх и бока торта кремом. Оставьте немного крема для украшения.
  7. Густо обсыпьте торт натертым шоколадом, украсьте розочками из крема, обсушенными вишнями и стружкой из шоколада.
  8.  Поместите торт на холод на 12 часов.

 

Вас интересуют тракторные запчасти, такие как запчасти Т 16? Тогда рекомендую посетить сайт, на котором вы найдете всю необходимую информацию.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыба и кисло-сладкий томатный соус – идеальное сочетание

Дневник

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:43 + в цитатник

3688700_tomatofishzoom (600x500, 94Kb)

Вам потребуется:

 

  • 1 кг филе белой морской рыбы (мерлузы, хека, минтая)
  • 2 крупные моркови
  • 1 большая луковица
  • 2 яйца
  • 300 г томатного соуса
  • 1 ст. л. сухой смеси орегано, базилика, чабреца, чеснока
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • молотый черный перец
  • растительное масло для обжаривания
  • соль

Примечание: Это блюдо получается особенно вкусным, если для его приготовления использовать томатный соус “Краснодарский”.

Способ приготовления:

  1. Рыбное филе нарежьте кусочками средней величины, посолите и оставьте минут на 10.
  2. Взбейте 2 яйца с 2 ст. л. муки до однородного состояния.
  3. Обжарьте кусочки рыбы в растительном масле, предварительно обмакнув их в яйцах с мукой.
  4. Для приготовления томатного соуса лук нарежьте мелкими кубиками или тонкой соломкой.
  5. Рыбу выньте из сковородки, положите на сервировочное блюдо. В сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до мягкости.
  6. Натрите морковь на терке, добавьте в сковороду к луку. Немного посолите и тушите, подлив 2 ст. л. воды, пока морковь не станет мягкой.
  7. Добавьте в сковороду томатную пасту, сухие травы и сахар. Тушите еще 5 минут.
  8.  Выложите приготовленный томатный соус на блюдо, и дайте рыбе пропитаться несколько часов, а лучше целую ночь. Украсьте свежей зеленью. Подавайте холодной.

Если вам нужна тара для склада, такая как контейнер, советую посетить сайт, на котором вашему вниманию представлены высококачественные товары по выгодным ценам.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 108 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1