-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13543

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

 


Выкуп автомобилей с выкупом

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 21:34 + в цитатник

Когда срочно нужно раздобыть определенную сумму денег, начинаешь рассматривать все доступные варианты. Например, можно продать свой старый автомобиль и получить за него достаточную сумму денег, чтобы оплатить долги, внести взнос за обучение, купить новое авто или же решить любые другие проблемы. В настоящее время выкуп автомобилей является востребованной услугой. Вы можете вот здесь https://topmca.ru/vykup-avto/vyezd/ узнать о выкупе автомобилей в Москве с выездом в указанное место. В первую очередь специалист оценит техническое состояние автомобиля. Ведь именно от этого зависит его стоимость. Если объявленная сумма вас устроит, вы можете сразу же заключить сделку на месте и получить свои деньги с переводом на карту или же наличными на руки. Это предложение заинтересует тех, кто хочет выгодно продать свой автомобиль и получить деньги практически сразу, без необходимости собирать лишние документы и стоять в очередях в банк. Подробнее о выкупе автомобилей в Москве вы можете узнать на сайте компании, которая работает в этой сфере не первый год.


Геологические изыскания

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 19:40 + в цитатник

Перед тем, как начинать строительство в первую очередь нужно произвести геологические изыскания, то есть исследования почвы, а также ряд других работ, которые подтвердят целесообразность строительства объекта на конкретном участке. Конечно же, эта работа должна быть проведена профессионалами своего дела. Именно поэтому, если вы хотите заказать геологические изыскания для строительства жилого дома, коммерческой недвижимости, завода или же любого другого объекта, советую обратиться за помощью в компанию «Дельта». Специалисты компании имеют большой опыт работы в этой области. Заказывая здесь инженерно-геодезические изыскания, инженерно-экологические или же инженерно-гидрометеорологические, вы можете быть уверенными в том, что работа будет выполнена качество, точно и в оговоренные сроки. Здесь же можно заказать разработку перечня мероприятий по охране окружающей среды. На сайте компании можно подробнее узнать о доступных услугах, рассчитать их ориентировочную стоимость и непосредственно оставить заявку.


Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:55 + в цитатник


3688700_xw8o6cMi86o (680x487, 83Kb)



Ингредиенты:



Горький шоколад – 220 гр

Сливочное масло – 220 гр

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 6 шт

Какао-порошок – 1/2 стакана

Ванилин – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Теплая вода – 1/3 стакана

Растворимый кофе – 1 ст.л.



для мусса:

Белый шоколад – 165 гр

Разрыхлитель – 3 ст.л.

Сливочное масло – 3 столовых ложки

Желток – 4 шт

Сахар – 2 ст.л.

Ванилин — 1 ч.л.

Жирные сливки – 1,5 стакана + 2 ст.л.



Приготовление:



Для начала духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для торта застелите пергаментной бумагой. Растопите сливочное масло, добавьте кусочки шоколада, помешивая пока шоколад не растопится. Растворите кофе в теплой воде, добавьте ванилин и соль. Добавьте к шоколадной смеси. В это время взбейте яйца с сахаром около 5 минуты (они должны увеличиться вдвое). Всыпьте какао и смешайте до однородной массы. Смешайте 2 смеси. Перелейте тесто в форму и выпекайте приблизительно 45-50 минут.



Теперь приступаем к приготовлению мусса. Белый шоколад наломайте кусочками, смешайте со сливочным маслом, разрыхлителем. На 30 секунд отправьте в микроволновку, пару раз помешивая в интервалах. В это время взбейте желтки с сахаром в термостойкой миске. Поставьте на водяную баню. Держите на огне около 5 минут до загустения. Снимите с огня, добавьте ванилин и смесь белого шоколада. Влейте 2 столовых ложки сливок и перемешайте до однородной массы. Остудите до комнатной температуры. Остальные 1,5 стакана сливок взбейте до воздушных пиков. 1/3 стакана этих сливок введите в шоколадную смесь, а затем и остальные. Мусс залейте на остывшую основу и отправьте в холодильник на час.

Для украшения присыпьте какао-порошком и подавайте.



Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Капустный пирог

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:55 + в цитатник

3688700_lKdflWyV5Sg (560x315, 90Kb)

Вариантов исполнения такого пирога, как вы знаете масса, я лишь покажу свой, который мне очень нравится и который делаю именно так уже много лет. Без претензий на эксклюзивность и поучение)

Ингредиенты и приготовление:

Напомню ингредиенты дрожжевого теста прямо сейчас (фото).
⚠Напомню, что важно отмерять воду и муку одинаковым стаканом или чашкой!

Замешиваем, два раза даем тесту подняться, формируем изделие, даем еще немного расстояться и выпекаем. Вы справитесь точно, ничего сложного нет.

Сейчас же мы займемся подготовкой начинки и формированием пирога:

Для начинки шинкуем капусту, режем репчатый лук и морковь. Количество всего зависит от ваших же предпочтений - насколько много должно быть начинки в пироге по вашему мнению - столько и шинкуйте. Отдельно я обжариваю луко-морковь на смеси растительного и сливочного масла, затем приступаю к обжарке капусты.

Вначале капусту жарю на растительном масле + любимые специи.
Затем я добавляю в капусту обычное молоко, кусочек сливочного масла и тушу под крышкой практически до готовности. До полной прожарки наша капуста дойдет уже в самом пироге. Когда-то я прочитала, что капуста в молоке получается особенно сочной - так и стала делать.

Когда капуста практически готова я соединяю ее с ранее обжаренными луком и морковкой и ! внимание ! вбиваю в сковороду два яйца. Яйца нужно быстро "вмешать" в начинку и далее постоянно перемешивать лопаткой до полного распределения по всей массе. Еще одно яйцо достаньте из холодильника и отложите его - оно нам понадобится чуть позже, обязательно комнатной температуры.

Знаю, знаю, что в капустной начинке обычно используются вареные яйца, но, попробовав один раз именно такой способ добавления яиц в начинку, делаю теперь только так. Мне кажется, именно такая начинка приобретает какой-то особенный "кремовый" вкус.

Доводим до готовности под крышкой и отставляем в сторону для остывания.

Переходим к формированию пирога. Подготавливаем доску или коврик, на котором будем раскатывать тесто в большой пласт. Еще понадобится колесико для резки теста или нож. А, и про скалку не забудьте)

Здесь же небольшой лайфхак: постелите на коврик сразу же пергамент (у меня фольга, так как бумага закончилась). Будем раскатывать прямо на бумаге, чтобы потом было проще перенести пирог на противень

Раскатываем все тесто, не очень тонко. На пласт можно выложить немного сливочного масла (для пущей сочности) и, собственно, саму начинку размещаем в центре нашей лепешки. Далее делаем косые разрезы с двух сторон от начинки - будем "заплетать" нашу начинку в косичку из теста.

Кстати, таким образом я "заплетаю" и рыбный пирог из горбушки с картофелем, и пирог с ветчиной и сыром. Все подробности смотрите в карусели, надеюсь техника "заплетания" будет вам понятна.

Как видите - ничего сложного. В итоге у нас должна получиться красивая и ровная плетенка, которую нужно накрыть и оставить для расстойки. В это время мы включаем плиту и прогреваем ее до 220 градусов.

Пока пирог расстаивается, а плита прогревается, приготовим яйцо для смазки (помните, мы его заранее достали из холодильника) и кунжут для посыпки. Немного взбиваем яйцо вилкой, смазываем пирог и сверху посыпаем кунжутом. Все, мои дорогие, осталось только загрузить наше произведение в печку и дождаться окончания всего процесса.

Запекать будем примерно минут 20-25 при температуре 220. Время отрегулируйте по своей плите - вы ее знаете лучше. После окончания процесса достаем пирог и даем ему немного остыть.
Теперь можно разливать чай, нарезать этот чудный капустный пирог на порции и срочно звать всех своих к столу! Просто уверена, что вы сами и все ваши близкие будут приятно удивлены и вкусно накормлены!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат «Минутка» с фасолью: простой, сытный и бюджетный

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:54 + в цитатник


3688700_NvATklGHrVo (700x381, 85Kb)



Сытный салат «Минутка» с фасолью готовится очень быстро (как это видно из названия) и просто.

Продукты нужны самые обычные, никакой экзотики. Благодаря зелени и свежим огурцам, салат получается легким и ароматным. Фасоль и яйца делают блюдо сытным, а маринованные грибы добавляют пикантности. Приготовьте вкусный салатик для своей семьи: обещаю, что все будут в восторге.



Ингредиенты:



шесть куриных яиц;

150 грамм маринованных опят или шампиньонов;

400 грамм консервированной фасоли;

50 грамм зеленого лука;

300 грамм свежих огурцов;

150 грамм майонеза;

соль и черный молотый перец – по вкусу.



Приготовление:



Огурцы промываем, обсушиваем, отрезаем кончики. Нарезаем овощи четвертинками, толщиной 4-5 миллиметров.



Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.



Заранее отвариваем куриные яйца до готовности (в течение 8 минут после закипания), остужаем их и очищаем от скорлупы. Нарезаем кубиками среднего размера.



В глубокий салатник перекладываем подготовленные ингредиенты: свежие огурцы и куриные яйца.



Добавляем туда же консервированную в собственном соку фасоль (любого цвета). С фасоли сливаем весь сок и промываем ее холодной водой.



Отправляем в салатник маринованные грибы (опята или шампиньоны) и зеленый лук.



Перчим салат по вкусу, при необходимости солим (я соль не добавляю).



Заправляем майонезом, перемешиваем – и можно подавать на стол.



Такой сытный салат вполне способен заменить ужин. Но если считаете, что этого мало, подайте с гарниром из картофеля.



Приятного аппетита и отличного настроения.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

«Ленивый рис» с курицей

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:54 + в цитатник

3688700_ieculmmV4o (680x510, 151Kb)

Ингредиенты:

2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 стакана риса
Куриные окорочка или голени
Соль, перец паприка, пряности — по вкусу

Приготовление:

Сперва необходимо лук порезать, обжарить на масле и выложить в жаровню. Затем с кукурузы слить жидкость и положить её поверх лука. Далее следует слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 стакана кипятка.
Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вкуснейшие тыквенные плацинды

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:54 + в цитатник

3688700_aO67kJGM_3M (700x525, 162Kb)

Сколько блюд из тыквы вы умеете готовить? Сегодня я хочу чтобы вы в копилочку рецептов добавили еще один. А готовить мы будем вкуснейшие жаренные плацинды.

Ингредиенты:

Мука - 700 г
Кефир - 250 мл
Молоко - 250 мл
Тыква - 400 г
Дрожжи - 4 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 5 ст. л.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 20 мл

Приготовление:

В глубокой посуде, в которой удобно будет замешивать тесто, просеиваю муку и добавляю сухие дрожжи.

В небольшой сотейник выливаю молоко и кефир, всыпаю чайную ложку сахара и щепотку соли. Перемешиваю и немного прогреваю

В просеянной муке делаю углубление и выливаю молочную смесь, руками замешиваю тесто. Вымешиваю до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным. Накрываю полотенцем и оставляю в тепле на полчаса.

Тыкву промываю, срезаю кожуру и вычищаю семечки, натираю на крупной терке, добавляю сахар и хорошенько перемешиваю.

Пока я разбираюсь с тыквой, уже подошло тесто. Его необходимо обмять и скатать в "колбаску" на доске, присыпанной мукой. "Колбаску" нарезаю кусочками,как на пирожки.

Кусочек раскатываю скалкой в максимально тонкую лепешку. В центр выкладываю 3 столовых ложки тыквенной начинки. Края подворачиваю конвертиком.

И немного прижимаю, чтобы конвертик не развернулся в процессе жарки.

На разогретой сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю немного растительного и выкладываю конвертик "швом" вниз. Обжариваю под закрытой крышкой до румяной корочки и переворачиваю.

Готово! Справедливо будет сказать, что начинка может быть абсолютно любой, я чаще всего готовлю с мясной и сырной, реже - с овощами. Остается пожелать вам приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Реабилитационный центр "Благополучие"

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 21:29 + в цитатник

Возможно, среди нас найдутся люди, которые ищут хорошие реабилитационный центр в Москве для близкого человека. Хорошим вариантом станет реабилитационный центр «Благополучие», который помогает больным восстановиться после тяжелых операций, инсульта, после химиотерапии, черепно-мозговых травм. Например, по ссылке https://www.blagorc.ru/services/reabilitaciya/nevr...a/reabilitaciya-posle-insulta/ можно узнать о том, как проходит реабилитация после инсульта. Инсульт в первую очередь влияет не клетки головного мозга. Сосудистая катастрофа может обездвижить человека, повлиять на его речевые навыки, умение держать предметы в руках. Последствия после инсульта могут быть необратимыми, но при хорошей медицинской помощи можно постепенно вернуть человека к нормальной жизни и самое главное – предупредить очередной приступ.



Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: [876] 875 874 ..
.. 1 Календарь