-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

автомобили булочки бьюти мастер выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки горные породы грибы дача делаем своими руками десерты джинсовая одежда джинсы дизайн жилье в сочи заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игра gardenscapes игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации казино как очистить кровь картинки картофель кекс кексы котлеты красота купить товар курица маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол общение оладьи онлайн казино печенье пирог с вишней пироги пирожки пицца пончики праздничные рецепты прически раскраски рецепты рисунки рождество рукоделие рулеты рыба салаты свинина слоты соусы стиль супы схема вязания схемы схемы вязания тефтели торты тыква узоры вязания фитнес клуб фоны фото фото блюд фото подборки химчистка чебуреки шашлык шоколад яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9657
Комментариев: 3109
Написано: 14675




1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

 


Рулонные мягкие окна

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 19:49 + в цитатник

Интересно, вы уже слышали о мягких окнах, которые набирают все большую популярность? Сегодня можно без труда купить рулонные мягкие окна для беседки или балкона в компании «Фабрика Гранд» по доступной цене. Вот здесь https://www.soft-windows.ru мягкие окна из плёнки ПВХ можно заказать с доставкой и установкой. Они легко крепятся, достаточно просты в уходе и вместе с тем будут радовать вас своим безупречным видом на протяжении многих лет. Заказывайте мягкие окна у надежного производителя, чтобы получить действительно качественный товар без лишних переплат.


Необходимость картонных коробок при переезде

Пятница, 08 Марта 2019 г. 12:27 + в цитатник

Переезжая на новое место, в первую очередь нужно позаботиться о качественной упаковке вещей и их безопасной транспортировке. Проще всего упаковать свои вещи в коробке. Тем более, что сейчас можно купить картонные коробки любых размеров вместе с другими упаковочными материалами, такими, как скотч в компании "МаксиКороб". Картонные коробки имеют невысокую стоимость, но вместе с тем отличаются хорошей надежностью. В них можно перевозить даже такие хрупкие вещи, как посуду, вазы, бокалы и различные изделия из стекла, если их правильно упаковать. Не говоря уже и простой и безопасной транспортировке книг, различных предметов интерьера, одежды и прочих вещей. Так, что если вы занимаетесь организацией квартирного или офисного переезда, хотите перевезти некоторые вещи на дачу, стоит лишь перейти по ссылке, выбрать несколько коробок или же сделать оптовую покупку. Цены на все упаковочные материалы здесь более чем доступные. Отправка товаров возможна в любой регион.


Генитальные бородавки у мужчин и женщин

Пятница, 08 Марта 2019 г. 12:20 + в цитатник

Генитальные бородавки являются довольно редким явлением. Появляются они на слизистых оболочках, причем, могут быть, как у мужчин, так и у женщин. К любому кожному новообразованию нужно относиться очень внимательно, чтобы не возникло серьезных проблем со здоровьем. Ведь не секрет, что папилломы могут перерасти в злокачественную опухоль. Именно поэтому следует сразу же показаться к врачу. Не лишним будет по ссылке https://borodavki.su/vidy-borodavok/simptomy-leche...rodavok-u-muzhchin-i-zhenshhin ознакомиться с методами лечения генитальных бородавок у мужчин и женщин. Особое внимание следует обратить на симптомы, а также принять профилактические меры, чтобы потом не пришлось обращаться к хирургу.


Телячий язык в маринаде с овощами

Среда, 27 Февраля 2019 г. 13:06 + в цитатник

3688700_whiAQrjOuDs (450x340, 59Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

Один лавровый лист
Один стебель сельдерея
Один лук-порей
Одна морковь
Один телячий язык
Перец горошком
Одна луковица
Соль

Для маринада:
Неострой горчицы (по желанию) - одна чайная ложка
Одна-две столовые ложки каперсов
200 миллилитров винного или яблочного уксуса
Один пучок петрушки
Два зубчика чеснока
Одна небольшая сладкая луковица
По одной штуке зеленого и красного сладкого перца
200 миллилитров растительного масла
Соль и сахар

Приготовление:

Язык нужно сварить с набором специй и овощей в слегка соленой воде до мягкости, затем остудить прямо в бульоне. Аккуратно очистить от кожи. 
⚠На заметку: телячий язык должен вариться около двух часов, потом он сам доходит в горячем бульоне. Если вы не хотите его оставлять доходить в бульоне, тогда нужно его варить два с половиной или три часа. 

Затем надо смешать уксус вместе с сахаром и солью, по желанию можно добавить горчицу, тонкой струйкой влить масло, не прекращая помешивать. 
⚠На заметку: можно использовать оливковое масло или же любое другое растительное. 

Добавить нарезанные на мелкие кубики овощи и каперсы. Все тщательно перемешать. 
Язык нарезать на тонкие ломтики, залить все маринадом, на несколько часов убрать в холодильник. 
Перед самой подачей посыпать очень мелко нарезанной петрушкой.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пахлава из теста Фило

Среда, 27 Февраля 2019 г. 13:05 + в цитатник

3688700_7ZcO43LNwc (600x600, 129Kb)

Всего шесть ингредиентов, очень простой рецепт пахлавы.
Для начала сразу оговорюсь, что непосредственно само приготовление и выпечка пахлавы занимает не больше 40 минут. Это если совсем не спешить. Дополнительно потребуется часов 8 – 10, чтобы сладчайший сиропчик и тесто Фило стали одним целым. И это, кстати, очень удобно. С вечера выпекли, заправили сиропчиком, и уже утром можно радовать домочадцев удивительно вкусной и сладкой пахлавой.

Ингредиенты:

тесто Фило 450 г
сливочное масло 180 г
грецкие орешки 1 стакан

Для сиропа:
мёд 1 стакан
сахар 0,5 стакана
вода 0,2 стакана

Приготовление:

⚠ Сливочного масла можно больше — пахлава получится вкуснее. Грецкие орехи можно столько, сколько хочется. Мне нравится, когда их побольше, потому что сочетание мёда с орешками – лучшее из сочетаний в десертах. К тому же орехи — крайне полезный продукт.

Включаем духовку на 220ОС и достаём форму. Для приготовления пахлавы из теста Фило я пользуюсь стеклянной с толстыми стенками. Это очень удобно — не подгорает, не прилипает, да и выглядит эстетичнее и аппетитнее.

Масло растапливаем, орехи измельчаем. Для пахлавы фракция орешков может быть покрупнее, но это на любителя. Тесто открываем.

Хорошо бы иметь под рукой мокрое полотенце. Тесто Фило после вскрытия упаковки быстро сохнет. Отделите слой, оставшееся тесто сверните, накройте полотенцем – и можно не спешить.

Теперь мы готовы творить и созидать.

👉🏻Собираем пахлаву

Аккуратно отделяем один очень тоненький слой теста Фило. Выкладываем его в форму по её размеру. Смазываем маслом. И повторяем это ещё 2 раза.

Третий, покрытый маслом, слой нашей в будущем очень вкусной пахлавы посыпаем орешками.

Делаем так до последнего листика теста Фило. Или пока наша пахлава не достигнет желаемых высот. Затем берём самый острый нож. Если такого нет – точим. Разрезаем пахлаву на ровные части до середины. После ставим в разогретую духовку до румяной корочки.

Если при отделении слоёв они порвутся – не нужно волноваться, всё идёт по плану. Самое главное, чтобы целым был верхний лист. Но даже если случилось так, что тесто Фило попалось вам не самое качественное, попробуйте выбрать большие по площади целые участки теста. Выложите верхний слой пахлавы таким образом, чтобы надрезы приходились на их стыки и вуаля!

👉🏻Сироп

В кастрюльку кладём мёд, сахар, наливаем воду. На медленном огне, помешивая, доводим до кипения. Ждём минут пять. Можно поиграть в Рататуя – здесь не страшны эксперименты, хотя…

В общем, после 5 минут кипения на медленном огне сироп для пахлавы по нашему рецепту готов. И, скорее всего, в духовке тоже всё уже зарумянилось.

👉🏻Последний шаг

Вынимаем из духовки пахлаву, прорезаем тесто до дна формы и заливаем сиропом. Когда форма остынет, можно будет убрать её в холодильник на 8-10 часов. А после – вкусный чай, сладчайший десерт и удовольствие.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Семь оригинальных соусов к мясу.

Среда, 27 Февраля 2019 г. 13:04 + в цитатник

3688700_zH41_9oSyEg (620x414, 54Kb)

Скоро наступит пора шашлыков, барбекю и прочих мясных удовольствий на свежем воздухе. Сегодня мы будем говорить о незаменимом дополнении к мясным блюдам, а именно – о соусах.

Стандартные кетчуп и горчица со временем надоедают. У нас в запасе для вас 7 оригинальных рецептов соусов, которые вы легко можете приготовить самостоятельно. 

🍜Соус для любого мяса

Этот вид соусов называется в Америке "Соус на сковородке", потому что готовится он именно в сковороде, причем сразу же на месте того мяса, которое жарилось до этого.

Ингредиенты:

Оливковое масло 4 ст. л.
Средняя луковица 1 шт.
Измельченный чеснок 2 ч. л.
Мука 3 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Куриный или овощной бульон 3 стакана
Сливочное масло 1,5 ч. л.
Белое вино 1/2 стакана 

Приготовление:

Приготовьте мясо в сковороде. Когда оно будет готово, отложите. Добавьте в сковороду 2 ст. ложки оливкового масла и убавьте огонь до среднего. 

На другой сковороде растопите еще 2 ст. ложки оливкового масла, нарежьте лук и положите в эту сковороду. Затем добавьте муку и измельченный чеснок на первую сковороду и помешайте.

Когда лук прожарится до мягкого состояния, добавьте его на первую сковороду и влейте туда же белое вино. Через 3 минуты добавьте бульон и лавровый лист. Готовьте, помешивая, на медленном огне без крышки 5 минут.

Вытащите лук, перелейте соус в другую емкость и растопите в почти готовом соусе сливочное масло. По вкусу можно добавить туда специи.

🍜Бурбон-барбекю соус

Этот вид соусов (с бурбоном или виски) уже давно гуляет по миру и становится все более и более популярным в различных странах. Подобный соус хорошо подойдет к ребрышкам.

Ингредиенты: 

Маленькая луковица 1 шт.
Зубчик чеснока 4 шт.
Бурбон 3/4 стакана
Молотый перец 1/2 ч. л.
Кетчуп домашний 2 стакана
Томатная паста 1/4 стакана
Яблочный уксус 1/3 стакана
Приправа с дымком 2 ст. л.
Соус Ворчестер 1/4 стакана
Острый соус 1/3 ч. л.
Коричневый сахар 1 ч. л. 

Приготовление:

В большой неглубокой сковороде при средней температуре смешайте лук, чеснок и бурбон. Готовьте в течение 10 минут или пока лук не будет прозрачным. Примешайте молотый черный перец, соль, кетчуп, томатную пасту, уксус, коптильную жидкость, соус Ворчестер, сахар и острый соус.

Доведите до кипения. Уменьшите огонь до медленного и готовьте в течение 20 минут. 

🍜Кофейный барбекю-соус

Этот соус придумали два друга из Америки. Один работал в кофейне, другой был шеф-поваром ресторана. Она сделали его в преддверии финала футбольного чемпионата, и с тех пор этот соус пользуется особой популярностью у барбекю-гурманов.

Ингредиенты:

Эспрессо 1 стакан
Бурбон 1/2 стакана
Ворчестер соус 1 стакан
Яблочный уксус 1/2 стакана
Куриный или свиной бульон 1 стакан
Домашний кетчуп 1 стакан
Приправа чили 3 ч. л.
Коричневый сахар 2 ст. л.
Перчик халапеньо 1 шт.
Зубчик чеснока 3 шт.
Оливковое масло 2 ст. л. 

Приготовление:

В кастрюле нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, чеснок и халапеньо. Готовьте, пока они хорошо не обжарятся. 

Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и выпарьте наполовину. Охладите до комнатной температуры и протрите в блендере до однородной массы.

🍜Яблочный соус

Хорошо подойдет ко всем видам мяса, особенно к птице.

Ингредиенты:

Яблоки 400 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Коричневый сахар 1 ч. л.
Бульон мясной 1 стакан
Русская горчица 2 ч. л.
Корица 1 ч. л.

Приготовление:

Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Растопите масло с сахаром на сковороде, непрерывно помешивая.

Добавьте туда же яблоки, корицу бульон и соль. Готовьте на медленном огне в течение 25 минут. Протрите массу через сито и добавьте туда горчицу. 

🍜Соус с хреном и малиной

Казалось бы, это совсем не сочетаемые продукты, однако в соусе есть своя изюминка. 

Ингредиенты:

Хрен 200 г
Малина свежая 200 г
Коричневый сахар 2 ст. л.
Винный уксус 2 ст. л.
Мясной бульон 1/2 стакана

Приготовление:

Почистите и нарежьте хрен на маленькие кусочки и измельчите его в блендере до состояние пюре. Добавьте туда же малину и протрите еще раз.

Переложите массу на сковороду, добавьте немного оливкового масла и бульон. Проварите 10-15 минут, затем добавьте сахар.

🍜Соус из красной смородины

Этот соус хорошо сочетается с любым мясом, однако лучше всего приукрасит блюда из птицы.

Ингредиенты: 

Красная смородина 2 стакана
Коричневый сахар 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Гвоздика 3 шт
Черный перец молотый 1 ч. л.
Маленькая луковица 1 шт.
Французская горчица 1 ст. л. 

Приготовление:

Пюрируйте красную смородину и переложите в кастрюлю с подогретым маслом, добавьте сахар. Мелко нарежьте лук и добавьте в соус. Через 3 минуты добавьте гвоздику.

Тушите соус до загустения. В конце добавьте горчицу, соль по вкусу и перец.

🍜Французский томатный соус

Эта разновидность соуса подойдет к нежирным видам мяса и мясным закускам.

Ингредиенты: 

Желтки 3 шт.
Белое вино 50 г
Помидоры маленькие 3 шт.
Лимонный сок 1 ст. л.
Сливочное масло 250 г

Приготовление:

Очистите томаты от кожуры и протрите в блендере. Взбейте желтки с солью до появления воздушной пенки.

Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте белое вино. Через 4 минуты добавьте томаты и проварите еще минут 7. Поставьте массу на медленный огонь и добавьте желтки. Варите, помешивая, еще 3 минуты, а затем остудите.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Подключение IPTV телевидения

Суббота, 23 Февраля 2019 г. 12:26 + в цитатник

Картинки по запросу iptv телевидение картинки

Кардшаринг – это одно из лучших изобретений. Ведь в настоящее время спутниковое телевидение стало доступным удовольствием. Не так давно казалось, что подключение спутникового телевидения с несколькими тематическими каналами может влететь в копеечку. Но не сейчас, когда каждый желающий, причем, это предложение доступно не только для жителей России, но и для жителей других стран, может подключить кардшаринг и IPTV телевидение по ссылке http://cbilling.tv в своей биллинг панели. Для того, чтобы воспользоваться доступными предложениями компании Cardsharing-Server LLC нужно пройти простую регистрацию на сайте.

Далее советую без спешки ознакомиться с доступными услугами, изучить преимущества подключения каждой из предлагаемых услуг, сравнить тематические пакеты подключения и оставить свою заявку. Компания предлагает хорошую акцию своим клиентам. Вот здесь http://cbilling.tv/?mode=pack_list подключив кардшаринг и положив на счет несколько долларов, вы можете преумножить сумму на балансе. Чем больше сумма пополнения, тем большую выгоду вы получаете. Ну, а если вы положите на свой счет сразу 50 долларов, то получите на балансе все 100. За такие деньги с оплатой всего лишь несколько долларов в месяц можно наслаждаться просмотром всех спутниковых каналов очень долгое время.

Также советую обратить внимание на подключение IPTV телевидения. Данная услуга позволяет смотреть спутниковые каналы с самых различных устройств, где есть подключение к Интернету. Причем, важно иметь высокоскоростной Интернет, чтобы не было проблем с просмотром спутниковых каналов. Что касается их выбора, то воспользовавшись данным предложением, вы получаете доступ сразу абсолютно ко всем тематикам, начиная от новостных и общероссийских каналов и заканчивая узкотематическими.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Магазин нижнего белья

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 12:35 + в цитатник

Домашняя одежда

В настоящее время покупка нижнего белья является настоящим удовольствием. Так как сейчас в наличии имеются не самые разные комплекты белья от отечественных и зарубежных производителей. Купить красивый кружевной комплект, бесшовное или же утягивающее белье можно здесь в интернет-магазине Evasecret с быстрой доставкой по городу. Перед покупкой вы можете ознакомиться с новой весенней коллекцией, выбрать несколько новых новинок не только для себя, но и для всей семьи. Ведь в наличии также имеется детское и мужское нижнее белье. Также можно купить модные купальники на лето, удобные и прочные колготки и другие товары. Даже при первой покупке вы можете получить хорошую скидку, а в дальнейшем вы можете воспользоваться накопительной программе и увеличить скидку при следующих покупках.


Интернет-магазин снаряжения для высотных работ

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 11:56 + в цитатник

Репшнуры, паракорд

Возможно, среди нас найдутся люди, которые работают в сфере промышленного альпинизма. Не каждый может выполнять высотные работы, так как они несут определенную угрозу для жизни. Здесь особенно важно придерживаться всем правилам безопасности и самое главное необходимо купить альпинистское снаряжение. Удобно, что купить любое интересующее снаряжение для промышленного альпинизма можно по ссылке с быстрой доставкой в любой город Украины. В наличии имеются каски, спецодежда, веревки, страховочные системы, специальные сидения для работы на высоте и другие товары. Заказать снаряжение для промышленного альпинизма можно прямо со склада без лишних наценок и с гарантией качества товаров.


Осетинские пироги с мясом

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 19:51 + в цитатник

 

3688700_21iS3ohKPM (604x402, 83Kb)

Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.

Вам потребуется:

Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Для начинки:
700 г смешанного или говяжьего фарша
половинка средней луковицы
2 зубочка чеснока
большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук)
1/2 ч.л. сушеного чабера (savory)
немного бульона или воды (по необходимости)
соль, молотый черный перец и молотый красный перец по вкусу.

Для смазывания верха пирогов:
20 г сливочного масла

Как готовить:

1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать тесто и обычным способом.
Итак, если делаем тесто в хлебопечке, то просто кладем все ингредиенты для теста в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции (в мою хлебопечку сначала кладутся жидкие ингредиенты, затем сухие, а сверху в ямку в муке засыпаются дрожжи). И, кстати, для дрожжевого теста рекомендую муку всегда просеивать. Это насыщает ее кислородом, и выпечка получается воздушнее.
Ставим на основной цикл для теста.

2. [Приготовление теста без хлебопечки. Воду смешиваем с сахаром, сверху на воду насыпаем дрожжи. Через 10 минут добавляем кефир, соль, растительное масло и растопленное сливочное масло. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, накрываем и оставляем в теплом месте подходить примерно на час. Обминаем и приступаем к формированию пирогов.]

3. Пока замешивается тесто, делаем начинку. Зелень мелко рубим. Лук и чеснок также рубим очень мелко.
Соединяем в миске фарш, зелень, лук, чеснок, чабер. Добавляем по вкусу соли, черного и красного перца, перемешиваем. Добавляем немного воды или бульона и хорошо вымешиваем фарш.

4. Тесто разделяем на 3 части.
Одну часть теста разминаем руками на смазанной рабочей поверхности в небольшую лепешку.
В центр лепешки кладем ком из одной трети начинки. Соединяем края лепешки сверху "узелком."
Слегка расплющиваем лепешку руками.

5. Осторожно переносим лепешку в смазанную сковороду или форму и кладем ее "швом" вниз. Аккуратно разминаем и растягиваем лепешку руками, чтобы она покрыла все дно формы. Толщина сырой лепешки с начинкой должна быть примерно 1 см. В центре делаем круглое отверстие для выхода пара.

6. Ставим в разогретую до 250 C (475 F) духовку и печем 12-15 минут. Так же формируем и печем и оставшиеся две лепешки. Верх готовых лепешек смазываем растопленным сливочным маслом. Укладываем пироги в стопку.

Подаем как основное блюдо или как закуску. Вкуснее всего эти пироги в теплом виде.

Приятного аппетита

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 921 ... 812 811 [810] 809 808 ..
.. 1 Календарь