Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например, картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Грибы — 100 г
Сыр — 250 г
Помидоры — 1–2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление

1. Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
2. Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
3. Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Должно влезть 5–6 кусков. Посыпаем солью, перцем и специями, которые вам по душе.
4. Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.
5. Приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке и, используя треть полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.
6. На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. В рецепте использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.
7. Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.
8. Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр. Ставим в духовку при 200 °C на 20–25 минут.

Крым является популярным туристическим полуостровом. Здесь можно провести комфортный отдых у моря или же отправиться на изучение пещер, памятников архитектуры, дворцов. Многие города поражают воображение красивыми пейзажами и набережными. Для того, чтобы жизнь в Крыму была комфортной для местных жителей и отдыхающих, в первую очередь необходимо позаботиться об экологии, защитить природу. Каждый человек может внести свой посильный вклад в защиту и благоустройства полуострова. Если вам не безразлична экологическая ситуация, вы хотите помочь другим людям, советую посетить сайт chistiy-krym.ru благотворительной организации «Чистый Крым», которая проводит субботники, помогает малообеспеченным семьям, строит игровые и спортивные площадки, которые доступны каждому, а также занимается реконструкцией исторических объектов и благоустройством территории. Узнать больше о деятельности этой некоммерческой благотворительной организации вы можете по ссылке выше. Хорошо, что в современном мире есть неравнодушные люди к природе и людям. Ведь в наших руках сделать этот мир лучше, чище, добрее, причем, для этого не нужны миллионы, а лишь желание помогать другим и быть внимательным и бережным к окружающей нас природе и миру.

Стоит ли покупать одежду бу, то есть из вторых рук и насколько выгодной можно назвать такую покупку. Учитывая, что в секонд хендах в настоящее время представлена достаточно качественная одежда из Европы, одежда бу достаточно востребована в нашей стране. Удобно, что выбрать и заказать обновки сразу для всей семьи можно в онлайн режиме. Достаточно посетить сайт одежды бу и внимательно ознакомиться с каталогом. В наличии имеются рубашки, блузки, футболки, верхняя одежда и обувь. Купить джинсы бу, новую блузку или платье не сложно. Возле каждого товара имеется его подробное описание и точные замеры, так что даже онлайн можно подобрать обновку по своему размеру.

Каждый турист, приезжая в Крым, задается вопросом, как можно посмотреть максимальное количество достопримечательностей. Естественно, пеший туризм не позволит обойти весь город и побывать в самых красивых местах за несколько дней. Именно поэтому целесообразно сразу после приезда в Симферополь или же в любой другой город Крыма арендовать комфортабельный автомобиль. В настоящее время аренда авто в Симферополе является доступной услугой по цене. Вам не придется на месте искать компанию, которая выдаст вам авто, так как позаботиться обо всем можно заранее в онлайн режиме, оставив свою заявку на сайте компании. Арендовать автомобиль может каждый совершеннолетний гражданин, у которого есть водительское удостоверение. Для безопасности вы заключаете договор, в котором прозрачно прописываются все пункты. В итоге вы сможете арендовать на день или даже неделю комфортабельный автомобиль и сможете безопасно и удобно путешествовать по Крыму, смотреть достопримечательности в Симферополе, не завися от общественного транспорта. Узнать больше о прокате автомобилей вы можете на сайте компании и здесь же можно изучить доступный автопарк в онлайн режиме.

Время от времени все мы посещаем сайты, которые посвящены красоте и здоровью. Уход за собой очень важен. Нужно обращать внимание не только на состояние кожи и волос, но и на состояние ногтей, так как руки и ногти могут многое рассказать о нашем самочувствии, здоровье и даже характере. Каждая женщина любит маникюр. Ведь ухоженные руки и ногти поднимают настроение, а также позволяют чувствовать себя увереннее. Возможно, вы хотите сделать красивый маникюр к празднику или же для поездки на отдых, чтобы не пришлось постоянно думать о стойкости лака, и при этом можно было любоваться красивыми ногтями. Вот тут https://o-tendencii.com/ вы можете узнать о свежих модных тенденциях, посмотреть фото маникюра, а также подобрать интересные варианты по своему вкусу. Независимо от того вы любите короткие или длинные ногти, будьте уверены, что на этом сайте найдется немало интересных идей для маникюра, которые можно воплотить в жизнь самостоятельно или же с помощью профессионального мастера по маникюру.

Автоклавы идеально подходят для домашнего консервирования. С помощью этих аппаратов можно делать домашние консервы из мяса и рыбы, а также заготовки из овощей, придерживаясь оптимальной температуры и технологии консервирования, что в свою очередь позволит сохранить витамины и натуральный вкус заготовок. Вот тут https://dachnik.com.ua/avtoklavy/ вы можете купить автоклавы для домашнего консервирования в Украине, посетив интернет-магазин «Дачник». В этом магазине вы найдете большой выбор автоклавов и сможете подобрать подходящий аппарат для домашнего использования по объему, функциональности, стоимость и другим параметрам.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 170 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Мята — 3-4 веточки
Фисташки — 50 г
Мука — 280 г
Сахарная пудра — для глазури

Приготовление:

1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером минут 5. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё 3 минуты.
2. Натрите цедру лимона на тёрке, а мяту порубите ножом.
3. Пересыпьте цедру и мяту в масляную смесь, добавьте фисташек. Можно добавить целые или немного порубить их, всё зависит от того, как сильно вы хотите ощущать их в печенье. Разбейте одно яйцо.
4. Перемешайте смесь миксером и добавьте муку. Дальше перемешивать придётся руками. У вас получится хороший однородный шар.
5. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 2 часа.
6. Через 2 часа достаньте тесто из холодильника, оно станет более упругим. Отщипывайте кусочки так, чтобы скатывать шарики размером с грецкий орех. Выкладывайте их на пергамент. Когда всё заполните, приплюсните шарики донышком стакана. Получатся шайбочки в 1 см высотой.
7. Выпекайте их при 180 °C 10 минут. Как только начнут румяниться бока — вынимайте. Пока печенье остывает, сделайте глазурь. Для этого в глубокую миску выжмите половину лимона и насыпьте 50-100 г сахарной пудры. Хорошо размешайте. У вас должна получиться густая паста. Ей полейте сверху остывшие печенья и посыпайте фисташками. Через минут 10 глазурь застынет и печенья можно будет сложить в герметичный контейнер.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2 порции:

120 мл сухого вермута
120 мл яблочного фреша
Тертый корень имбиря — 1 ч.л.
Сок 1 лайма или 1/2 лимона
30 мл водки
Жидкий мед или кленовый сироп

Приготовление:

Сначала имбирь следует натереть на мелкой терке и отжать сок, добавить лимонный сок и яблочный фреш.

Затем перемешать, влить алкоголь, кленовый сироп и еще раз хорошо перемешать с парой кубиков льда в шейкере.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Фарш мясной (говядина, утка) — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Хлеб белый (сухой) — 50 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 3 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Помидоры черри — 10 шт.
Фасоль стручковая — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты. Фасоль помойте, поставьте отварить в кипятке до мягкости в течение 15 минут.

2. Фарш соедините с солью, перцем, яйцом, вымоченными в молоке кусочками черствого хлеба, тщательно вымесите.

3. Смочите руки водой и сформируйте из фарша шарики. Обваляйте их в муке и обжарьте на раскаленном растительном масле до румяной корочки со всех сторон.

4. Разместите буллеты в жаропрочной форме, между ними — помидоры черри и кусочки стручковой фасоли.

5. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте тмин и муку, перемешайте, нагревайте до появления орехового запаха. Влейте молоко и готовьте до загустения соуса. Залейте им буллеты и поставьте запекаться в духовку при 200°С на 15 минут.

6. Подавайте булетты горячими с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Порежьте зелень и свежие овощи, какие есть под рукой, добавьте горсть орехов (лайфхак, как превратить обычное блюдо в деликатес) и киноа. Эта крупа не содержит глютена, богата белком и является одним из немногих растительных продуктов, содержащих все девять незаменимых аминокислот.

Ингредиенты на 3–4 порции:

3/4 стакана отварного киноа
1 средний цуккини
2–3 шт. редиса
3–4 веточки петрушки
3–4 веточки укропа
1/4 стакана кедровых, грецких орехов или миндаля

Для заправки
1 ст. ложки мелко натертого сыра Пармезан (по желанию)
1 ч. ложка мелко натертой цедры лимона
1 ч. ложка хересного, рисового или винного уксуса или 1 ст. ложка лимонного сока
2–3 ст. ложки оливкового масла
соль, перец

Приготовление:

Нарежьте цуккини ломтиками толщиной 3 мм поперек и овощечисткой – продольно. Посолите и отложите. Тонко нарежьте редиску и зелень. Если используете миндаль или грецкие орехи, крупно порубите.

Для заправки смешайте Пармезан, цедру и сок лимона или уксус. Постепенно вливайте масло. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Смешайте отварное киноа, цуккини, редис, зелень и орехи в большой салатнице. Заправьте соусом, перемешайте и подавайте к столу.