-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 14429

Парфе с шоколадом и овсяными хлопьями

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 09:02 + в цитатник

3688700_FD68WmLoUUM (403x604, 31Kb)

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана воды
1/2 стакана + 2 столовых ложки кокосового молока
2 столовых ложки воды
60 г + 60 г темного шоколада, мелко нарубить
1 чайная ложка ванили
1/4 чайной ложки порошка растворимого кофе
щепотка соли

Приготовление:
Подсушите хлопья в течение нескольких минут в духовке и затем полностью остудите. Затем смелите их до состояния порошка, смешайте с остальными ингредиентами (кроме 60 г шоколада и 2 столовых ложек кокосового молока) в кастрюле и поставьте на огонь. Доведите на медленном огне до кипения, периодически помешивая. Остудите около минуту-двух пока хлопья не проварятся.
Чтобы сделать парфе выложите ложкой немного шоколадной "овсянки" в креманки или стаканы. Сверху положите пару кусочков шоколада. Затем снова слой "овсянки" и кусочек шоколада. Таким образом выложите слоями ингредиенты, чтобы последним стала овсяная смесь. Выкладывайте десерт пока овсянка еще горячая, чтобы шоколад расплавился.
В финале сбрызните все кокосовым молоком и украсьте шоколадкой.
Подавайте горячим. 

3688700_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт http://interior-mc.ru/gr1455.html, на котором можно купить мебельные стенки для гостиной и другую мебель на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крем-суп из цветной капусты

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:59 + в цитатник

3688700_Fdj8_inp7U0 (604x417, 45Kb)

Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, запечь в духовке
1 сладкая луковица, мелко нарубить
1 лук-порей целиком, нарезать
2 стебля сельдерея, нарезать
1 головка чеснока, запечь в духовке, очистить
2 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки сливочного масла (несоленое)
1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарубить
3-4 веточки свежего тимьяна, снять со стебля
4 стакана овощного бульона
1,5 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого перца

Дополнительно:
1/2 стакана жирных сливок или смеси молока+сливок
60 г тертого пармезана

Приготовление:
1. Заранее запеките капусту в духовке: Духовку нагрейте до 190 градусов. В это время разделите головку на соцветия и выложите на противень. Сбрызните их оливковым маслом, присыпьте солью и перцем. Выпекайте 30-35 минут пока капуста не станет мягкой (проверьте вилкой) и не начнет коричневеть. Достаньте из духовки и остудите.

2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на средней температуре. Обжарьте, помешивая, нарезанный лук, сельдерей и порей. Добавьте чеснок и деревянной ложкой разомните его до состояния пасты. Выложите также масло, петрушку, тимьян, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте пока масло не растает.

3. Добавьте в кастрюлю цветную капусту и бульон. Перемешайте. Доведите суп до кипения и затем уменьшите температуру до минимальной и оставьте вариться на 15-20 минут. Снимите с огня суп и ручным миксером взбейте его в пюре.

4. Если используете, то добавьте в кастрюлю также сливки и пармезан. Перемешайте. Подавайте с хрустящим хлебом или сухариками. Присыпьте свежей петрушкой. 

3688700_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Думаю, что интернет-магазин freshkitchen.ru привлечет внимание многих из вас. Ведь именно здесь Кухонная посуда керамическая представлена на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Оладьи в сливочно-грибком соусе

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:55 + в цитатник

3688700_bxA5yct4j3c (402x604, 43Kb)

Ингредиенты:
150 г муки пшеничной (в оригинальном рецепте спельта (полба) - особый вид пшеницы)
1 яйцо
60 мл (соевого) молока
125 г лисичек
125 г сливок (соевых)
1 чайная ложка специй для курицы
оливковое масло
кориандр

Приготовление:
Нагрейте 2 чайных ложки масла на сковороде. Обжарьте грибы в специях для курицы на среднем огне, периодически помешивая. Добавьте сливки и готовьте еще 3 минуты.
В миске взбейте молоко с яйцом. Постепенно добавьте муку. На сковороде на оливковом масле обжарьте небольшие порции теста, чтобы получились оладушки, до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте оладушки со сливочно-грибным соусом и кориандром. 

3688700_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Если вы хотите узнать свою судьбу, тогда бесплатное гадание на будущее без сомнений привлечет ваше внимание. Гадание на будущее доступно на сайте uznayonline.ru.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Креветки к пиву

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 20:48 + в цитатник

Наверняка многие из вас любят японскую кухню и пробовали васаби. Но далеко не все знают о пользе васаби http://food-for-health.ru/produkty/78/o-polze-vasabi.html. так что советую посетить сайт и прочитать полезную статью.

3688700_xCT5ZC_OsrM (604x402, 81Kb)

Креветки к пиву

Ингредиенты:

Креветки 1 кг
Чеснок 4 дольки
Перец чёрный молотый 1/2 ч.л
Перец чили сухой молотый 1/3 ч.л
Соль 1 ч.л
Сыр Дор Блю 100 г
Масло подсолнечное 50 мл
Лавровый лист 1 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Майонез 100 мл

Приготовление:

1. Креветки лучше брать среднего размера, так как мясо у них нежнее. И не забываем про пиво - его поставить в холодильник. Там пиву будет уютней.
2. Посыпаем молотым черным перцем и перцем чили, добавляем полчайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок лучше раздавить в чесночнице, если она есть, если нет - мелко нарезать. Перемешиваем и оставляем, а пока займемся соусом. Главное - не выпить все пиво...
3. Режем петрушку, зеленый лук и укроп. Добавляем мелко нарезанный сыр Дор блю, 1/2 ч. лож. соли и майоне( можно заменить на сливки, вкус будет нежнее). И самое главное - 2 дольки раздавленного чеснока. И все перемешиваем, разминая сыр до мелких кусочков.
4. К этому времени креветки уже стали готовы к жарке. Обжариваем их на раст-ом масле и сильном огне 5 мин, главное не передержать - иначе креветки будут жесткими. После готовности добавляем мелко нар-ю петрушку и укроп и обязательно думаем о холодном пиве.
5. Наши креветки к пиву готовы. Выкладываем их на блюдо, украшаем. И наливаем самым главный ингредиент - пиво, но уже в отдельную посудину. 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Спагетти "А-ля Болоньезе"

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 19:49 + в цитатник

3688700_WChxE53S_8k (400x309, 36Kb)

Ингредиенты:
спагетти - ~200 г,
вода,
соль
для соуса "А-ля Болоньезе"
фарш (свинина + говядина) - ~400-600 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 3-4 шт,
зелень базилика и петрушки,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
Приготовить соус "А-ля Болоньезе":
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу.
Помидоры натереть на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Добавить фарш и жарить, периодически помешивая, ~5 минут. К фаршу добавить измельченные томаты, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~7-10 минут. Выключить добавить зелень базилика и петрушки, оставшийся чеснок, перемешать и накрыть крышкой.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой (воды должно быть много) положить спагетти, довести до кипения и варить ~8-10 минут. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
В сковороду выложите пасту и все тщательно перемешайте с соусом. Подавайте с большим количеством тертого сыра и свежей пертушки/базилика. 

3688700_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про ремонт кпп своими руками, а также найти массу другой полезной информации.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ажурные блинчики

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 23:46 + в цитатник

3688700_ApsWlViEffc (520x390, 76Kb)

Ингредиенты:

1яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст.ложка растительного масла
100-150 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ложки муки

Приготовление:

Все продукты взбить,
вылить в специальную бутылочку,
на горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами
Налила в эту бутылочку
И на сковороде сделать узоры, какие в голову пришли.
Можно сеточкой, можно наискосок
Можно кругами

3688700_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Здесь http://porolon-moscow.ru абсолютно каждый желающий может заказать поролон на выгодных и доступных условиях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожное суфле с фруктами

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 23:42 + в цитатник

3688700_TP653buSf08 (604x403, 51Kb)

Ингредиенты:

500 г творога (не выше 5% жирности)
3 яйца (разделить желтки и белки)
4 ст.л. манки
2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
любые фрукты для украшения желе по желанию

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные.
Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.

После остывания украшаем фруктами на Ваш вкус и заливаем желе, как уже говорилось, по желанию.
Помещаем в холодильник до застывания желе.

3688700_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Заказать Недорогое такси может абсолютно каждый желающий. Достаточно лишь посетить сайт taxi-spb.su, чтобы сделать заказ по выгодной и что немаловажно разумной цене.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крекеры из сметаны с сыром

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:48 + в цитатник

3688700_UKbDNlRP9Q0 (403x604, 68Kb)

Ингредиенты:
200 г сметаны
300 г тертого сыра
150 г мягкого сливочного масла
500 г муки
10 г разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 яйца, 1 желток для смазывания
кунжут или тмин для посыпки

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Просейте муку, соль и разрыхлитель в миску, сделайте углубление в середине. Налейте в середину сметану, сыр, сливочное масло и слегка взбитые яйца. Замесите мягкое тесто, слепите из него шар. Оставьте в миске на 10-15 минут. Затем разделите тесто на 6 равных частей и еще на двое (чтобы получилось около 12, но можно их сделать еще более мелкими).
Каждый шарик обваляте во взбитом яйце с небольшим количеством воды и затем обваляйте в кужуте или тмине. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

3688700_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Каждый вебмастер знает о том, как важно качественная раскрутка сайта бюджет при этом может быть не очень большой, но при грамотном подходе достичь хороших результатов вполне возможно. Если вас заинтересовала эта информация, советую посетить сайт raskrutka-saita.org, на котором можно узнать более подробную информацию по этому вопросу.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чикен ролл по-домашнему

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:43 + в цитатник

3688700_9tt25S_iz8Q (604x453, 46Kb)

Ингредиенты (на 5 роллов):

5 листов армянского лаваша
упаковка кетчупа (200г)
маленькая упаковка майонеза (150г)
маленькая упаковка горчицы (150 г)
3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
1 помидор
3 соленых огурца
пучок листьев салата
1/2 куриной грудки
панировочные сухари
3 яйца
молоко/сметана 4 ст.л
3 ст.л. манки
масло для обжаривания

Приготовление:

1. Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле.

2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки.

3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.Листья салата хорошенько вымыть и высушить.

4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.

5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л )

6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :)

3688700_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Заказать сантехнические люки сейчас можно на весьма выгодных условиях. Сайт miratek-grup.ru к вашим услугам!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Банановый хлеб с ромом

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник

Ингредиенты:
Сливочное масло – 113 г
Коричневый сахар – 150 г
2 больших яйца
1 чайная ложка ванилина
3 больших спелых банана, размять в пюре
125 г муки для выпечки
120 г муки из цельного зерна
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
118 мл темного рома

Приготовление:
Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для хлеба сливочным маслом.
В миске смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до однородной массы. Вбейте по одному яйцу за раз, взбивая после каждого добавления. Добавьте ванилин и банановое пюре, муку, соду, разрыхлитель и соль. В конце добавьте ром. Перемешайте все до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в течение 55-65 минут. Подержите с 10 минут в выключенной духовке и доставайте. Перед подачей полностью остудите.

Ищите интересное место для вечеринки Харьков, тогда клуб Компас без сомнений привлечет ваше внимание. Узнать о развлекательной программе можно на сайте night.kharkov.ua.

В хозяйстве может понадобиться даже бензопила, поэтому советую обратить внимание на сайт supermir.com.ua, на котором заказать электроинструмент можно на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 104 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1