-

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12887


ѕирожки быстрого приготовлени€: "—ей ћомент!"

„етверг, 25 ћа€ 2017 г. 18:09 + в цитатник

«амечательный рецепт дл€ тех, кто не умеет или не любит возитьс€ с дрожжевым тестом... Ёто тесто замешиваетс€ на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выгл€д€т просто "золотыми"... 
»нгридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 €йцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлител€
-3 ст. муки

ѕриготовление:
¬ чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, €йцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просе€нную муку и замесить м€гкое липковатое тесто. ћуки не добавл€ть! Ќакрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут дл€ набухани€ клейковины.

Ќачинку сделайте по вашему желанию.

„аще всего делаю капусту тушеную с вареным €йцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным €йцом.

“есто дл€ пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. ∆арить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.“ворог дл€ теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно).  рупинки в тесте на разойдутс€ и пирожки получатс€ в коричневых поджареных пупырышках
ѕирожки быстрого приготовлени€: "—ей ћомент!"

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку