Торт "Трухлявый пень" |
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку.
2.Все перемешать.
3.Тесто негустое, свободно стекает с ложки!;
4. Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.
5.Выпекать минут 20-25.
6.Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
7.Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
8. Крем только сметанный!; 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |