-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11595

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

Сейчас мир красоты и здоровья как на ладони. Ведь с нами есть портал mirzdorovia1000.ru.


9 уникальных рецептов картофельного пюре

Суббота, 23 Марта 2013 г. 12:48 + в цитатник

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Не секрет, что путешествия для многих стали вполне доступным удовольствием. Если вас интересует Венесуэла или же любое другое туристическое направление, прежде всего, нужно найти о нем максимум информации.

Например, если вас интересует Отдых в Аргентине, тогда перед тем, как купить тур нужно изучить информацию об Аргентине, а уже потом выбирать направление для отдыха.

Возможно, Словакия привлечет ваше внимание. Узнать о Словакии вы всегда сможете на сайте turizm.ru.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эффективные тренировки для похудения

Суббота, 23 Марта 2013 г. 12:44 + в цитатник

Способы похудения, основанные на выведении лишней воды из организма, опасны для здоровья и малоэффективны. Во время спортивной нагрузки организм в первую очередь извлекает воду из крови и мышечной ткани, а потом уже из жировых отложений. Выведенная из жировых клеток вода впоследствии вернется обратно. Если при нагрузках отказаться от воды, кровь загустевает, что может привести к заболеваниям сосудов, снижению артериального давления. Кроме того, при обезвоживании есть риск образования камней в почках.

Спортсмены, которые акцентируют свое внимание на мышцах и общем развитии организма, должны придерживаться конкретной схемы употребления жидкости. За два часа до тренировки выпейте 200-300 мл воды, во время занятий каждые 10-15 минут следует употреблять по 100 мл.

В процессе силовых упражнений в мышцах образуется молочная кислота, которая причиняет боль и дискомфорт. Вода позволяет «вымыть» это вещество из организма. Многие спортсмены добавляют в воду немного меда – глюкоза поможет восстановить энергетический баланс. Пить рекомендуется небольшими глотками, ориентируясь на свои ощущения. Если от воды вам не комфортно, ограничьте количество выпитого.

При аэробных тренировках (бег, танцы, фитнес), которые используются чаще всего для похудения, много пить не рекомендуется. Сердце и почки, которые и так активно работают при таких нагрузках, получают серьезный удар при дополнительном количестве потребленной воды.

С наполненным водой желудком заниматься такими видами активности сложно. Лучше напиться за полчаса до тренировки и через 15-20 минут после окончания занятий. Некоторые тренеры советуют просто прополоскать рот, когда бегаешь или танцуешь, но не глотать воду. Это индивидуально – многим действительно хватает просто немного освежить пересохшее горло. Важно, чтобы вода не была холодной – это может отрицательно повлиять на температурный режим тела и сделать его более уязвимым для простуды.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

На сегодняшний день абсолютно каждый желающий может купить онлайн ж/д билеты на сайте idost.ru. Покупать железнодорожные билеты онлайн не только очень удобно, но и выгодно.

Любите экзотические путешествия? Уверена, что ЮАР привлечет ваше внимание, а ознакомиться с подробной информацией об отдыхе в ЮАР вы сможете на сайте turizm.ru.

Если же вас интересует яркая и красочная Бразилия, тогда советую не тратить время и посетить этот полезные портал для туристов, чтобы изучить нужную вам информацию.


Как правильно тренироваться

Суббота, 23 Марта 2013 г. 12:38 + в цитатник

Во время тренировки необходимо пить воду в целях избежания перегрева и обезвоживания организма. Вода – это главный элемент в биохимических процессах человеческого тела.
Важные свойства питьевой воды

Здоровье человека зависит от иммунной системы. Употребление питьевой воды выводит токсичные химические элементы из организма и делает иммунную систему более сильной и защищенной.
Во время жаркой погоды или во время тренировки организм теряет слишком много води в виде пота. Употребление воды снижает температуру тела и восстанавливает необходимый запас воды.
Вода улучшает уровень влажности кожи, за счет чего она выглядит более свежей и молодой.
Вода способствует усвоению пищи, а также витаминов и минеральных веществ, которые в ней содержатся.
Употребление воды создает ощущение сытости, что приводит к естественному ограничению потребления лишних калорий.

Употребление воды во время занятий спортом

Можно ли пить воду во время тренировки по фитнесу, зависит от того, какого результата вы хотите добиться от этой тренировки. Если ваша задача – подтянуть и нарастить мышцы, сделать фигуру более стройной и спортивной, специалисты рекомендуют пить достаточно большое количество воды. Если вы хотите сбросить вес без наращивания мышечной массы, то есть занимаетесь аэробными, а не силовыми упражнениями, пить во время занятий желательно намного меньше, чтобы вода не утяжеляла вас при активном движении. Но совсем отказываться от жидкости при физических нагрузках нельзя.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Заказать перила деревянные высочайшего качества вы всегда сможете на сайте kipo.spb.ru на весьма выгодных и разумных условиях.

Если вас интересуют Туры в Литву, тогда советую уже сейчас обратить внимание на портал turizm.ru.

Здесь вашему вниманию также представлена Эстония и другие не менее популярные туристические направления.


Как держать себя в форме

Пятница, 22 Марта 2013 г. 20:29 + в цитатник

СОХРАНЯЙТЕ ГИБКОСТЬ

Важна ежедневная растяжка. Ваши мускулы имеют тенденцию сокращаться и становиться жестче, когда вы не активны, но такие занятия, как, например, йога, улучшат вашу гибкость.
Йога улучшает гибкость и смягчает воздействие таких хронических заболеваний, как фибромиалгия и артрит, обнаружили исследователи из Орегонского Университета Здоровья и Науки.
Йога преподает пациентам ряд техник, таких как дыхание и медитация, в дополнение к определенным позам, которые в совокупности улучшают силу и баланс.

УПРАВЛЯЙТЕ СВОИМ ВЕСОМ

Исследования показывают, что здоровый вес, поддерживаемый тренировками и правильным питанием, очень важен.
Если вы можете поддерживать свой вес в стабильном состоянии, вы уменьшите риск диабета.
Улучшение качества питания состоит в том, чтобы есть больше фруктов и овощей каждый день.
Это – одна из самых простых вещей, которые люди могут сделать, чтобы преобразовать свое здоровье и жизнь.

ПРЕВЕНТИВНЫЕ МЕРЫ

Отслеживая различные индикаторы болезней, такие как, высокое кровяное давление и ранние стадии диабета, можно принять ранние меры и предотвратить более крупные проблемы.
Если вы не смогли предотвратить появление болезни, вы можете предотвратить ее дальнейшее развитие, если отреагируете достаточно быстро.

БУДЬТЕ ДУХОВНЫМИ ИЛИ ОПТИМИСТИЧНЫМИ

Посещение религиозных заведений и/или наличие вообще оптимистичного взгляда на жизнь означают более долгую и здоровую жизнь.
Уменьшение напряженности, которое может дать, например, такая практика, как медитация, может внести большой вклад в общее состояние здоровья.
Масса исследований показало, что оптимистичные люди живут дольше и с меньшей вероятностью болеют какими-то хроническими заболеваниями.
Если вы оптимистичны, вы позитивны – вы будете чувствовать себя лучше.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Решили провести Отдых в Нидерландах, тогда рекомендую обязательно посетить портал turizm.ru.

Здесь же вашему вниманию доступна Португалия и другие популярные туристические направления.

При желании вы также можете узнать все про Туры в Латвию и тем самым заранее подготовиться к своему путешествию.


Как сохранить здоровье

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:30 + в цитатник

В наши дни люди живут все дольше (гораздо дольше, чем даже скажем 100 лет назад), но все больше из них с возрастом заболевают хроническими болезнями, такими как диабет или болезни сердца, что снижает качество их жизни и влечет дополнительные медицинские расходы.

Но здоровье можно сохранять и даже улучшать. Вот шесть советов от экспертов, как остаться более здоровыми, более сильными и более счастливыми, невзирая на возраст.

НИКОГДА НЕ ПОЗДНО

Никогда не может быть слишком поздно для того, чтобы начать вести более здоровый образ жизни. Даже в свои 60 или 70 лет человек может принять меры, чтобы предотвратить или избавиться от хронических болезней. В действительности, есть много вещей, которые способны улучшить ваше функционирование и здоровье практически в любом возрасте.
Естественно, с возрастом происходят определенные изменения, но это не означает неспособность человека справиться с болезнью.

УЛУЧШИТЕ ВАШУ ФИЗИЧЕСКУЮ ФОРМУ

Если назвать только один шаг, который нужно предпринять для того, чтобы улучшить ваше здоровье, это будут физические упражнения, говорят эксперты. И действительно никогда не может быть слишком поздно начать их выполнять.
Упражнения помогают контролировать вес, снизить кровяное давление и укрепить мускулатуру, что снижает вероятность получения разного рода травм.
Увеличение мускульной массы помогает вашему телу лучше метаболизировать лекарства, которые обычно принимают люди в возрасте, говорит Дайер, это означает, что организм эффективнее очищает себя от препаратов.
Упражнения также снижают риск возникновения слабоумия.
Физическая активность не обязательно означает посещение спортзала и изнурительные тренировки. Подходит и более умеренная активность, такая как ходьба, работа в саду или что-то другое, что дает достаточное количество движений.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Думаю, что каждый хотел бы провести Отдых в Швейцарии, но, к слову, при желании это вполне возможно.

Только перед тем, как ехать в Швейцарию или же провести Отдых Во Вьетнаме, стоит внимательно ознакомиться со всей доступной информацией об этих туристических направлениях, а сделать это можно на сайте turizm.ru.

Здесь также можно узнать все про Отдых в Великобритании, а именно изучить обзоры достопримечательностей, посмотреть фото, ознакомиться с отзывами и многое другое.


Интересная информация о нашем организме ночью

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:26 + в цитатник

22 часа. В крови вдвое увеличивается количество лейкоцитов — это иммунная система проводит проверку вверенной ей территории. Температура тела падает. Биологические часы сигналят: пора спать.
23 часа. Тело все больше расслабляется, но в каждой клеточке полным ходом идут восстановительные процессы.
24 часа. Сознанием все больше овладевают сновидения, а мозг продолжает трудиться, раскладывая по полочкам полученную за день информацию.
1 час. Сон очень чуткий. Незалеченный вовремя зуб или травмированная давным-давно коленка могут разныться и не дадут уснуть до утра.
2 часа. Все органы отдыхают, только печень трудится вовсю, вычищая спящий организм от накопившихся шлаков.
3 часа. Полный физиологический спад: артериальное давление на нижнем пределе, пульс и дыхание редкие.
4 часа. Мозг снабжается минимальным количеством крови и не готов к пробуждению, зато слух обостряется чрезвычайно — проснуться можно от малейшего шума.
5 часов. Почки отдыхают, мышцы дремлют, обмен веществ замедлен, но в принципе организм уже готов проснуться.
6 часов. Надпочечники начинают выбрасывать в кровь гормоны адреналин и норадреналин, которые повышают артериальное давление и заставляют сердце биться чаще. Организм уже готовится к пробуждению, хотя сознание еще дремлет.
7 часов — звездный час иммунной системы. Самое время размяться и встать под контрастный душ. Кстати, лекарства в этот час усваиваются значительно лучше, чем в другое время суток.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хотите провести незабываемый Отдых В Турции, тогда стоит уже сейчас посетить сайт turizm.ru, чтобы ознакомиться с подробной информацией об этом туристическом направлении.

Также можете узнать про Египет, который, к слову, на равнее с Турцией пользуется огромной популярностью у туристов.

Не секрет, что Отдых В Оаэ также является весьма востребованным экзотическим направлением для отдыха и путешествий.


Крепкие нервы - нет стрессам!

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:23 + в цитатник

Избегайте кофеина – это сильный стимулятор, он может привести к повышенному напряжению.

 Попробуйте массаж. Это позитивно отразится на мышечном тонусе. Ваши мышцы могут быть напряжены, что ведет к стрессу.

 Управление временем (тайм-менеджмент). Ставьте приоритеты и используйте время мудро. Выполняйте дела в порядке их значимости.

Не спешите. Это плохая привычка, которая может привести к проблемам в будущем. Это также и ненужный стрессор, который можно избежать.

Избегайте чрезмерной рабочей нагрузки. Вы должны постараться сбалансировать время между работой и семьей. Перерабатывая, вы можете получить серьезные проблемы со здоровьем, а недостаток личного времени может привести к ухудшению отношений в семье, включая стрессы и депрессии.

 Просите помощи. Может быть очень полезно получить помощь или совет от своих домашних или друзей в трудное для вас время.

Сделайте что-нибудь веселое, забавное. Юмор всегда помогает в борьбе со стрессом и очень полезен по жизни в целом.

 Живите сегодня и планируйте на завтра. Не перегружайте себя заботами и планированием, которые могут подождать.

 Ведите дневник. Оставляя на бумаге ваши размышления и чувства, вы позволяете проблемам быстрее покидать вас.

Смейтесь и улыбайтесь больше. Это отличная релаксационная практика, позволяющая оставаться в хорошем расположении духа и сохранять позитивное отношение к происходящему. Посмотрите смешное шоу, фильм или сходите в развлекательный клуб.

Орлы не охотятся на мух. Научитесь игнорировать мелкие неприятности (например, потеря денег, забывание предметов, взаимодействие со «сложными» людьми и др.). Если это не стоит вашего времени и это можно проигнорировать – проигнорируйте это и не оглядывайтесь назад.

 Прибиритесь в доме. Приведение дома в порядок – отличное средство для снятия стресса и повышения ощущения комфорта.

 Будьте оптимистичны! Перестаньте быть негативно настроенным – вам же самому с собой и взаимодействовать весь день, каждый день.

 Перестаньте стараться быть идеальным. Никогда и ничто не станет таковым. Это только приводит к ложным ожиданиям, ведущим к чрезмерным стрессам в определенных ситуациях.

 Перестаньте пытаться все контролировать. Научитесь расслаляться и делать то, что вы можете. Непросто принять факт того, что что-то вы контролировать можете, а что-то – нет, но это очень помогает в современном мире, полном стрессов. Это также отличный пример того, каковы ваши приоритетные цели.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Уверена, что Отдых в Чехии привлечет внимание многих из вас.

На сегодняшний день ознакомиться со всей подробной информацией о Чехии или же узнать про Отдых В Доминикане совершенно не сложно.

Возможно, вас больше интересуют Туры На Кубу в любом случае, смело заходите на сайт turizm.ru и здесь каждый сможет найти для себя интересную информацию.


Как успокоить нервы

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:18 + в цитатник

1. Совершите 10-минутную прогулку. Это поможет телу расслабиться и сбросить напряжение, ведущее к тревоге.

2. Послушайте релаксационную или хотя бы обычную музыку, которая вам нравится. Это поможет вам отвлечься от размышлений о стрессорах.

3. Остановите навязчивые мысли. Еще лучше будет интенсивно поработать на природе.

4. Перестаньте говорить о вашем прошлом. Если у вас это так просто не получается, обратитесь за помощью к специалисту. Вскоре снова попытайтесь не отставать от жизни, живите настоящим и забудьте прошлое.

5. Дышите медленно. Так вы сможете частично снять испытываемое вами напряжение.

6. Сосчитайте до десяти. Эта техника поможет вам поддержать концентрацию и избежать необдуманных слов и поступков, о которых впоследствии вы бы пожалели.

7. Используйте позитивные аффирмации. Подбадривающий разговор с самим собой – полезный прием, который вы можете использовать в любое время, чтобы избежать нервного срыва или потери контроля над чувствами и эмоциями.

8. Берегите себя! Не стоит упрекать и ругать самого себя – это только усугубит стресс.

9. Поспите или хотя бы слегка прикорните. Отдых очень важен для заботы о вашем теле. Когда вы устаете, вы становитесь раздражительными и нервными, что может привести к проблемам со здоровьем.

10. Поговорите с другом семьи. Поделившись своими страданиями с человеком, которому вы доверяете, вы сможете снизить напряжение и даже найти выход из сложившейся ситуации.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Уверена, что Финляндия в плане отдыхе заинтересует многих туристов.

Сейчас узнать о Финляндии или же про Австрия можно без труда на одном из самых популярных туристических порталов turizm.ru.

Здесь также доступна Франция, которая привлекает туристов со всего мира. Посетить Францию, Париж мечта каждого туриста.


Картофель - самый полезный продукт

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:15 + в цитатник

Узнать рецепт приготовления вафельных трубочек и найти другие интересные рецепты выпечки вы сможете на сайте retseptik.com.

3688700_yZ0bOl06x5c (350x263, 19Kb)

Картофель – это самый популярный овощ, доступный круглый год, без которого не обходится ни одна украинская семья. И это неспроста, ведь картофель очень полезен, он содержит огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов.
В картофеле содержится много магния, калия, цинка, железа, витаминов группы В, витаминов С, Д, Е, фолиевой кислоты, каротина и органических кислот.
Самое большое достоинство картофеля – это то, что в нем содержится огромное количество калия, который так необходим для нормальной работы сердца и всей сердечно-сосудистой и нервной систем. Картофель участвует в обмене веществ и способствует выведению воды и соли из организма.
В детском питании картофель в виде прикорма можно вводить с 6 месяцев в виде однокомпонентного пюре, с добавлением грудного молока (без добавления соли, масла или сливок).
Совсем недавно американские ученые выяснили, что картофель – самый полезный овощ в рационе детей.
Исследования показали, что этот продукт является залогом правильного питания малыша. Причем, только в трех видах - тушеный, вареный или печеный. О жареном картофеле нужно забыть, тем более, о картофельных чипсах.
Исследования показали, если во время обеда ребенку давать блюдо из картофеля, то в течение дня он потребляет больше свежих и полезных овощей, чем если не обедал картофелем. Почему так происходит, не совсем понятно. Но факт остается фактом.
В одной картофелине среднего размера содержится около 100 калорий, половина суточной дозы витамина С и кальция. Также картофель может похвастаться тем, что не содержит холестерин и жиры.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Всем, кого привлекает Отдых в Венгрии, рекомендую уже сейчас посетить туристический сайт turizm.ru.

Узнать про Отдых в США вы также сможете на этом популярном туристическом сайте.


Бочонок с пловом

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:21 + в цитатник

Как приготовить вкусный и ароматный плов из баранины, узнать об этом вы всегда сможете на сайте womenread.ru.

3688700_2iJkRgZnUuY (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ½ ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).
4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).
5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём)


Салат "Сердце ангела"

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:18 + в цитатник

3688700_hHCl6WhPeI (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка (вареная) — 1 шт
Яблоки (кисло-сладкие) — 1-2 шт
Сыр (твёрдых сортов) — 200 г
Майонез (легкий)
Икра красная — 70-100 г

Рецепт

Порезать куриную грудку соломкой или кубиками, нанести слой майонеза, следом нанести нарезанные яблоки, опять слой майонеза, далее мелко нарезанный или тeртый сыр, опять слой майонеза и завершающий слой – слой красной икры.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хочу обратить ваше внимание на развлекательный мистический портал, на котором каждый без сомнений сможет найти для себя что-нибудь интересное.


Печенье Валентинки

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:16 + в цитатник

3688700_Sr20yuqtUzk (604x453, 48Kb)

Ингредиенты:

1 белок
190 гр. сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
225 гр. муки

Приготовление:

Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью.
Добавить белок и снова хорошо взбить.
Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить на противень, устланный пекарской бумагой, печенье.
Форму придать любую, у меня, в честь праздника, сердечки.
Выпекать при 180 градусах минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета.
Всем желаю любви и положительных эмоций!

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

На сегодняшний день купить трапецию для виндсёрфинга без труда можно через Интернет, а именно на сайте sportzone.in.ua.


Блинный торт с кремом из Маскарпоне и ягодным соусом

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:04 + в цитатник

3688700_uerADYETJxk (600x400, 50Kb)

Ингредиенты

Для блинов:

8 яиц
320 мл молока
180 мл сливок
1 ч.л. экстракта ванили
190 г пшеничной муки
щепотка соли
35 г сахарной пудры

Для крема из Маскарпоне и белого шоколада:

все ингредиенты, кроме сливок, должны быть комнатной температуры

200 г Заварного крема
250 г Маскарпоне
100 г белого шоколада
200 г сливок для взбивания
1 ч.л. кофейного экстракта
2 ст.л. кофейного ликера

Заварной крем:

150 г горячего молока
35 г горячих сливок
60 г желтков (около 3 желтков)
60 г сахара
15 г кукурузного крахмала

Для ягодного соуса:

350 г замороженных или свежих ягод(у меня из красной смородины)
50-100 г сахара (в зависимости от ягод)
1 ст.л. крахмала

Украшение:

50 г миндальной стружки

Последовательность действий

Блины

1. Все ингредиенты взбить венчиком до однородности. Консистенция теста, как у жирных сливок. При необходимости можно добавить немного молока.
2. Выпекать на разогретой сковороде, смазав маслом при необходимости. Выпекать блин на одной стороне, определяя готовность по поверхности. У готового она как бы запечатывается, тесто перестает быть жидким, пропекается. Переворачивать не нужно. Сразу снять блин, положить на тарелку. Так выпекать блины пока не закончится тесто. Должно получиться около 17-22 блинов в зависимости от диаметра сковороды. Остудить блины.

Крем из Маскарпоне и белого шоколада

1. Приготовить Заварной крем.

Рецептов Заварного крема в моем блоге несколько, но чаще всего я пользуюсь одним, проверенным и самым любимым.

2. Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
3. В заварной крем ввести растопленный белый шоколад. Перемешать.

4. Макскарпоне слегка взбить венчиком (интенсивно взбивать не надо, иначе Маскарпоне расслоится). Сливки взбить до почти крепких пиков.

Аккуратно ввести Маскарпоне в сливки, двумя-тремя заходами. Размешать (не взбивать!) до однородности.

5. В смесь заварного крема и шоколада ввести экстракт и ликер. Затем аккуратно подмешать сливочную массу, размешать до однородности. Убрать крем на несколько часов (4-5) в холодильник.

*У меня не было возможности ждать несколько часов, пока застынет крем, поэтому я наносила его практическим жидким. Это не очень удобно, но возможно, если нет другого выхода.

Ягодный соус

1. В сотейнике соединить ягоды и сахар. На медленном огне готовить до тех пор, пока ягода не станет мягкой (примерно 5 минут для свежей смородины и 10 для замороженной).
2. Часть ягод (примерно 100 г) отделить. Остальное пюрировать, затем пропустить через сито. Вернуть на огонь, довести до кипения, добавить крахмал. Варить до загустения (4-5 минут) на маленьком огне. Остудить до комнатной температуры, накрыть пленкой и убрать в холодильник до полного охлаждения.

Сборка

На блюдо, подходящее по диаметру, выложить блин. Смазать его кремом (примерно 1,5-2 ст.л. крема на блин), накрыть вторым блином. Так собирать торт, пока не закончится крем или блины. Завершающий блин ничем накрывать не надо. Убрать торт в холодильник на ночь.

На полностью остывший торт вылить ягодный соус, украсив центр торта отложенной частью ягод. Посыпать миндальной стружкой.
Дать торту постоять час при комнатной температуре.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Данная информация будет интересна всем, кто хочет заказать отводы нержавеющие высокого качества. Именно здесь stellberg.ru вы сможете заказать отводы нержавеющие на выгодных и разумных условиях. Ознакомиться с каталогом доступных предложений можно уже сейчас.




Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Готовим постный яблочный штрудель

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:01 + в цитатник

3688700_Fa1RGoCHkY (598x404, 50Kb)

Ингредиенты:

- мука 200 г
- вода 150 мл
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль щепотка

Начинка:
- яблоки 4 ш
- изюм 100 г
- сахар 60 г
- корица 1 ч.л.
- грецкие орехи 2 ст.л.
- сок лимона 1/2 шт.

Приготовление:

Это очень вкусный, почти классический яблочный штрудель с орехами, изюмом и пряностями, который подходит и для тех, кто соблюдает пост.

Муку смешать с теплой водой и солью, постепенно влить оливковое масло замесить мягкое, немного липкое тесто. Накрыть получившееся тесто пленкой и дать постоять 2 часа.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Изюм залить горячей водой на 5 минут, обсушить. Яблоки и изюм смешать, посыпать сахаром и корицей, полить лимонным соком и дать постоять, пока сахар не растворится.

Чистое кухонное полотенце обильно посыпать мукой, положить на него тесто и не слишком тонко раскатать его в прямоугольник. Затем руками вытягивать тесто по кругу до тех пор, пока оно не станет прозрачным как папиросная бумага. Жесткие края обрезать.

На тесто выложить орехи, затем - яблочную начинку и при помощи полотенца свернуть в рулет. Переложить рулет на противень и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут или до золотистого цвета. Готовый штрудель остудить и посыпать сахарной пудрой.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Узнать новые факты про интересные животные вы всегда сможете на сайте fakty-tut.ru.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пражский торт

Пятница, 22 Марта 2013 г. 10:59 + в цитатник

3688700_jOPjdeUOPgE (500x348, 53Kb)

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
1/2 банки сгущенки (для теста)
1/2 банки сгущенки (для пропитки)
1 ч.л. соды
1,5 стакана муки
1,5 ст.л. какао

Для крема:

1 банка вареной сгущенки
1/2 пачки масла

Приготовление:

1. Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.
2. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.
3. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
4. Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью.
Приятного аппетита!

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Здесь http://gold.ua/ вы всегда сможете приобрести качественные ювелирные украшения, например, кольца с турмалином на выгодных и разумных условиях.

http://gold.ua/products/kol-ca?c%5B%5D=%D0%A2%D1%8...%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD#turmalin


Сушки с маком

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:08 + в цитатник

3688700_izuRK_RLWsE (403x604, 62Kb)

Ингредиенты:
2,5 стакана муки
2 яйца
10 г сливочного масла
соль
1/2 стакана воды
1/2 стакана мака
Приготовление:
Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Уверена, что модный дизайн ногтей весна 2013 фото привлекут ваше внимание. Ознакомиться с фотографиями можно уже сейчас на сайте manicur4ik.ru.



Понравилось: 1 пользователю

Карамельный тыквенный торт с итальянским кремом

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:02 + в цитатник

3688700_GxanroZHGIo (445x604, 76Kb)

Ингредиенты:
200 г пеканов
150 г кокосовых хлопьев подслащенных
210 г кулинарного жира (маргарин, масло сливочное) + 4 столовых ложки
1,5 стакана сахара-песка
1 стакан коричневого сахара
6 яиц, разделить на белки и желтки
1,25 стакана тыквенного пюре
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха
2 чайных ложки ванили
2,5 стакана муки
1,25 чайной ложки соды
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 стакан кислого молока или пахты

Карамельный крем:
110 г сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1/4 стакана жирных сливок
1/8 чайной ложки морской соли
1 чайная ложка ванили
2 стакана просеянной сахарной пудры

Итальянская глазурь:
110 г сливочного масла комнатной температуры
225 г сливочного сыра комнатной температуры
4 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванили

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Выложите орехи одним слоем на противень и отправьте в духовку обжариваться на 10-15 минут до золотисто-коричневатого цвета. Оставьте 8-10 половинок для украшения, остальное нарубите. Большую половину приготовьте для теста, остальное положите в маленькую мисочку. Обжарьте на сковороде (без масла!) половину кокосовых хлопьев до золотисто-коричневого состояния около 3-4 минут, периодически помешивая. Затем выложите эту смесь к нарубленным орехам и перемешайте (оставьте для наружного украшения). Остальной кокос (не обжаренный) также оставьте для теста.
Взбейте масло с 2 видами сахара до воздушного состояния на средней скорости миксера. Вбейте желтки, затем - тыквенное пюре, корицу, мускатный орех и 2 чайных ложки ванили. Перемешайте.
Муку, соду, разрыхлитель и 1/2 чайной ложки соли смешайте. Постепенно всыпьте эту смесь в тесто, чередуя с кислым молоком. Добавьте необжаренный кокос и оставленные рубленные орехи.
Белки взбейте на средней скорости до устойчивых пиков. Аккуратно введите в тесто.
Разделите тесто на 3 формы в равной степени, предварительно застеленные бумагой для выпечки и смазанные маслом. Выпекайте коржи 30-35 минут в разогретой духовке.
Полностью остудите коржи перед тем, как вынимать из формы.

Готовим крем:
Все, кроме ванили и пудры, выложите в маленькую кастрюльку и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения и затем поварите около минут, периодически помешивая. Снимите с огня, добавьте ванилин и пудру и взбейте миксером на средней скорости до густой массы. Разделите крем на 2 части и промажьте в равной степени между коржами.

Готовим глазурь:
Сливочное масло взбейте с сыром на высокой скорости. Постепенно всыпьте сахарную пудру и взбейте до однородной массы. Добавьте ванилин. Нанесите глазурь по всей поверхности торта. Присыпьте кокосово-ореховой смесью и украсьте половинками пеканов.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Как известно, сео Оптимизация сайта позволяет вывести ресурс в топ выдачи по определенным запросам. Здесь uptop.com.ua вы сможете заказать качественную оптимизацию веб ресурса на выгодных и разумных условиях.



Понравилось: 1 пользователю

О травмах

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:31 + в цитатник

От травм в любом виде спорта никто не застрахован. Короткий перерыв в занятиях – вот один из способов лечения легких травм. Лучший, самый эффективный способ – не допускать травмы. Культуризм становится причиной растяжения мышц или повреждения связок в единственном случае: если спортсмен пренебрегает разминкой и не разогревает мышцы перед выполнением комплекса. Если травма уже произошла, 90% из них атлеты способны вылечить самостоятельно. Методы, указанные ниже, применяются как для профилактики, так и для лечения самых распространенных травм. Эти же методы помогают быстрее и эффективнее восстанавливаться после тренировок, что способно повысить отдачу тренинга.

1. Криотерапия

Это воздействие холода (обычно льда) на ткани тела с целью снять боль и уменьшить опухание.

Лед следует прикладывать сразу же после острой травмы (например, растяжения связки или повреждения сустава). Многие атлеты прикладывают лед к суставам после тренировки, даже когда нет травм, чтобы ускорить восстановление.

Схема лечения: через каждый час на 10-15 минут прикладывать лед к пострадавшему месту.

2. Прогревание

Грелка или горячий душ действуют только в паре со льдом. После прогрева к больному месту надо приложить лед. Прогревание само по себе может вызвать болезненное опухание травмированных тканей. Ни в коем случае нельзя прикладывать грелку к больному месту на всю ночь: такое “лечение” может закончиться сильным отеком. Никогда не делайте прогревания раньше, чем через 48 часов после травмы, и не затягивайте его дольше 10-15 минут. После прогревания приложите к больному месту лед.

3. Криокинетика

Сразу после душа лягте на пол на спину, положите ноги на кушетку и подложите под поясницу (но не на почки!) мешок со льдом. Для большей эффективности, лежа на льду, растягивайте позвоночник, чередуйте наклоны вперед с подъемами коленей к груди.

Криокинетика очень хорошо помогает снять напряжение с переутомленных мышц и освобождает мышечную ткань от побочных продуктов обмена, образовавшихся в результате тренинга. Проводите на льду 15- 20 минут, не больше.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Ни для кого не секрет, что именно Кипр является одним из самых популярных туристических направлений у туристов со всего мира.

Стоит сказать, что Хорватия пользуется популярностью, но перед путешествием лучше всего узнать все о выбранном направлении, чтобы отпуск прошел удачно.

Если же вас интересует Отдых в Италии, советую уже сейчас посетить туристический сайт turizm.ru, на котором можно узнать об отдыхе в Италии или же в любой другой стране.


Самые полезные продукты

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:26 + в цитатник

3688700__0o0v6SN6s (554x328, 31Kb)

Журнал Forbes опубликовал список наиболее полезных продуктов: среди них - ягоды, орехи и бобовые, а также лук и чеснок. Ученые оценили огромное количество продуктов и исследовали их на содержание витаминов и минералов.
Оказалось, что некоторые продукты, если постоянно употреблять их в пищу, значительно способствуют предотвращению страшнейших болезней типа инсульта и рака.

В первую очередь это ягоды: малина, черника, земляника. Далее в топе - бобовые и орехи, которые помогают в борьбе с излишним весом.
Также важна и жирная рыба, которая помогает активной работе мозга и нормализует давление.
Далее - обычное яйцо. Правда, полезнее употреблять его вареным, нежели в виде глазуньи или омлета. Закрывают список лук и чеснок, которые укрепляют иммунитет и держат в тонусе весь организм.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Перед тем, как отправиться в путешествие по Китаю, стоит узнать про Отдых В Китае и выбрать лучшее направление для своего конкретного случая.

Если же вас привлекают экзотические курорты, тогда Испания не останется без внимания. Узнать об отдыхе в Испании вы всегда сможете на сайте turizm.ru.

Кстати, здесь вы сможете узнать про Отдых в Греции и ознакомиться с другими не менее популярными туристическим направлениями.


Как сохранить фигуру в отпуске

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:22 + в цитатник

Как правило, из отпуска мы возвращаемся не только с загаром, сувенирами и хорошим настроением, но и с парой лишних килограммов. Даже если перед отпуском вы клятвенно себе обещаете, что каждое утро будете начинать с пробежки вдоль моря, а в сторону десертов даже не посмотрите, то на отдыхе эти обещания очень быстро забываются. Чтобы не вести с собой лишний вес, а может даже немного похудеть за отпуск, придерживайтесь следующих советов.

1. Поддерживайте водный баланс. В жарком климате обезвоживание организма наступает быстрее, что замедляет обмен веществ и в целом негативно сказывается на вашем состоянии. Носите с собой бутылку негазированной воды и пейте ее небольшими глотками в течение дня.
2. Выберите отель, который расположен дальше от пляжа. Хоть это может и лишить вас такого удовольствия, как вид на море, но зато заставит вас больше двигаться. Ежедневные пешие прогулки пойдут вам на пользу.
3. В другой стране всегда хочется попробовать местную кухню и традиционные национальные блюда. Но помните, что ваша цель – именно попробовать, а не съесть все до последней крошки. Если же вы из тех людей, которые еду на тарелке не оставляют, то все же ограничьтесь одним блюдом за один прием пищи. То же самое касается и десертов. И помните, что всегда лучше сначала взять полпорции.
4. Ограничьте потребление алкоголя и кофе. Эти напитки усиливают обезвоживание организма. Если же вы все-таки выпили чашку кофе или алкогольный коктейль, то после него выпейте обязательно стакан обычной воды.
5. Не пропускайте завтрак. Прежде чем окунуться в море, загорать на пляже или отправиться на экскурсию – обязательно позавтракайте. Это поможет поддержать обмен веществ и не переедать в течение дня.
6. Отдыхая на море, проводите больше времени в воде, причем активно двигаясь. Можно как просто плавать, так и заняться аква-аэробикой. Можно сыграть в пляжный волейбол или волейбол в воде, просто покидать мяч или пройтись перед сном вдоль моря.
7. Каждый прием пищи начинайте с легкой растительной пищи – пучка зелени, овощного салата, свежего фрукта. Если этого для насыщения будет мало, то постарайтесь выбрать пищу с наименьшим содержанием жиров: постное мясо, крупы, отварной картофель и другие овощи.8. Получайте удовольствие от происходящего, веселитесь, танцуйте, посетите спа-салон. Массаж фигуре никогда не повредит, в прочем, как и смех, благодаря которому можно сжечь почти столько же калорий, как и при занятиях спортом.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Тех, кто любит экзотический отдых, наверняка заинтересуют Туры в Тунис, узнать о которых вы всегда сможете на сайте turizm.ru.

Стоит сказать, что даже в России можно очень хорошо отдохнуть, а вот узнать про Отдых в России лучше всего заранее, чтобы выбрать тур по своему вкусу.

Возможно, ваше внимание также заинтересуют Туры в Черногорию, которые позволяет получить массу ярких эмоций и впечатлений.



Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 384 ... 252 251 [250] 249 248 ..
.. 1 Календарь