Вкуснейший картофель под сырным соусом с помидорками, выполненный формой пирога.

Ингредиенты:

5 штук картофель
1 чайная ложка соль
4 штуки яйца
по вкусу перец
125 мл сметана
1 штука лук порей
100 грамм Фета
50 грамм сыр
2 штуки помидоры

Приготовление:

Очищаем и промываем картофель.

Промазываем маслом форму для выпечки.

Разрезаем кружками картофель и укладываем в форму, подсаливаем.

Взбиваем яйца, подсаливаем, перчим, вводим сметану.

Лук разрезаем формой окружной.

В полученную смесь всыпаем Фету, протертый сыр твердого состояния, лук и чуток смешаем.

Вливаем к картофелю и поверх укладываем томаты.

Пропекаем минут 40 в температурном режиме 175С.