Ингредиенты:

 

облепиха - 1 ст.

сахар - 1 ст.

имбирь (корень) - с большой палец

мед - 1 ст.л.

лимонный сок (по необходимости) - 1 -2 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. Смешать стакан облепихи с 3 ст. ложками сахара.

2. Затянуть пищевой пленкой, проколоть пленку в нескольких местах и оправить в СВЧ печь на 3 минуты, перемешать и еще 3 минуты.

3. Протереть облепиху через сито.

4. Имбирь очистить. Самый удобный способ, делать это при помощи чайной ложки, сам не поверил, пока не попробовал.

5. Натереть имбирь на крупной терке.

6. В кастрюле вскипятить стакан воды с половиной стакана сахара.

7. Снять с огня и засыпать натертый имбирь, дать остыть.

8. Столовую ложку меда развести стаканом кипятка, дать остыть.

9. В шейкер на 250 мл газированной воды добавить 2 ст. ложки облепихи, 2 ст. ложки медовой воды и 1 ст. ложку имбирного сиропа. Попробовать. Добавляя ингредиенты, можно подобрать вкус по своему желанию. У меня облепиха была с кислинкой, если у вас сладкая, то можно добавить немного лимонного сока. Все как следует смешать.

10. В стакан насыпать лед, украсить стакан ломтиком апельсина и залить лимонад.

 

Приятного аппетита!