-

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13570


яйца ќрсини" или завтрак аристократа

—реда, 22 январ€ 2020 г. 15:09 + в цитатник

3688700_80rcMLstslY (500x332, 56Kb)

ѕредлагаю приготовить запечЄнные €йца в виде гнЄзд, в русско€зычном »нтернете этот способ называетс€ «€йца ќрсини» - завтрак аристократа. Ѕлюдо получаетс€ эффектным, на него могут обратить внимание любители глазуньи и €иц в мешочке, желток получаетс€ жидким.

ќчень оригинальный способ! ќн довольно трудоемкий, но если хочетс€ кого-то удивить, то в самый раз 😉😁

»нгредиенты:

ћасло сливочное — 12г
яйца куриные — 4шт.
—оль — 2г

ѕриготовление:

∆елтки надо отделить от белков, желтки оставить в скорлупках, об€зательно целыми. Ѕелки присолить и взбить в очень крепкую пену. ¬ыложить в форму дл€ запекани€, смазанную маслом. –азровн€ть пену и сделать в ней углублени€ по числу желтков. ћожно поперчить и посыпать белки тертым сыром.

ѕоставить белки в духовку, дождатьс€, чтобы они немного схватились, потом выложить в углублени€ желтки, положить на белковую массу несколько кусочков сливочного масла. » запекать еще 10-15 минут.

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку