Ингредиенты:

желатин, пакетик 30 гр.
кефир 500гр( можно взять ряженку или молоко)
1-2 ст. ложек сахара
100 гр. воды теплой кипяченной
наполнитель (например, клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан или киви)

Приготовление:

В кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды, хорошо размешиваем, насыпаем 1-2 ст. л сахара, после чего наливаем кефир. Можно добавить ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Добавляем в наш будущий йогурт любой наполнитель на ваш выбор. Ставим в холодильник на 30-40 минут.