-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11607

—ырные лепешки с разными начинками

—уббота, 30 —ент€бр€ 2017 г. 08:06 + в цитатник

»нгредиенты 

1 ст. кефира или йогурта 
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 
2 ст. муки 
0,5 ч. ложки соли 
0,5 ч. ложки сахара 
0,5 ч. ложки соды 

дл€ начинки 

пучок зелени на свой вкус 
копчена€ грудинка или ветчина или колбаса 
горсть тертого сыра 
оливковое или растительное масло дл€ жарки 

 ак приготовить 

1.  ефир смешать с солью, содой и сахаром. 

2. ƒобавить сыр, затем муку и замесить м€гкое. чуть липнущее к рукам тесто. 

3. ƒл€ начинки зелень и грудинку нарезать. 

4. “есто разделить на 4 части.  аждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. «атем кра€ лепешки завернуть к центру, закрыва€ начинку, снова раскатать в пласт. 

5. –азогреть сковороду, смазать маслом. ∆арить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. 

я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  кулинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку