Блюда, приготовленные из круп с помощью термической обработки и воды, известны человечеству с давних пор. Кто-то с детства их терпеть не может, а кто-то просто не представляет начало дня без только что сваренной кашки. И это понятно. Эта пища вкусна, хорошо насыщает и не требует особых усилий для приготовления. К тому же, в отличие, к примеру, от мяса или твердых овощей или фруктов, она хорошо пережевывается и стариками, и детьми, являясь универсальным и доступным блюдом, дошедшим до наших дней. Разные периоды развития общества и естественных наук о здоровье формировали свое отношение к кашам и месту их в рационе взрослых и детей. Какой информацией об этом уникальном в своей простоте и универсальности блюде мы владеем в наше время, изобилующее открытиями, революционными технологиями, всеобщей информатизацией и модой на здоровый образ жизни? Как сегодня выглядит топ пяти самых полезных каш с точки зрения оптимального сочетания вкусовых качеств продукта, его питательной и энергетической ценности, а самое главное, пользы для здоровья?

На последних ступеньках этого рейтинга оказалась недавно всеми любимая и популярная не только у детей, но и взрослых каша манная. Почему? Разве не правы были наши бабушки и прабабушки, легко успокаивающие плачущих малышей с помощью сладкого и нежного белого удовольствия? Правы, но только с одной стороны. Да, действительно, эта каша быстро насыщает благодаря высокому содержанию в ней крахмала – сложного углевода, длительно усвояемого организмом. И действительно, с этой кашей истощенные дети быстро набирают вес. И на вкус она приятна и нежна. А вот полезных веществ в манной крупе, являющейся по сути продуктом переработки в процессе производства пшеничных сортов муки, совсем немного. Поэтому получить с манной кашей витамины, минералы и так необходимый в детском возрасте белок можно лишь в небольших количествах. К тому же, содержащееся в ней вещество фитин препятствует всасыванию в кишечнике кальция и витамина D, недостаток которых, как известно, приводит к рахиту. Учитывая все это, вердикт в отношении манки строг и непреклонен – употребление каши ограничить, особенно у детей до года, имеющих незрелую пищеварительную систему.

Уверена, что отели Белека для отдыха с детьми привлекут внимание многих из вас, узнать о них вы сможете на сайте hotels.turizm.ru.

Также рекомендую обратить внимание на лучшие отели Мармариса для отдыха с детьми, которые заинтересуют всех, кто собирается посетить Турцию.

Возможно, вас также заинтересуют лучшие отели Фетхие для отдыха с детьми, которые удовлетворят запросы даже самых требовательных и взыскательных туристов.