Шоколадные трюфели майя |
Ингредиенты:
225 г горького шоколада
120 мл жирных сливок
1/4 чайной ложки экстракта ванили
1/4 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки кайенского перца
1 столовая ложка кофе или кофейного ликера
Дополнительно: сахарная пудра, какао-порошое, кокосовая стружка и другое для обваливания
Приготовление:
Измельчите шоколад.
Налейте сливки в маленькую кастрюлю и подогревайте, пока по кромкам не начнут появляться пузырьки.
Вылейте сливки в шоколад.
Оставьте на несколько минут, чтобы шоколад растопился.
Медленно перемешайте.
Добавьте ваниль.
Затем добавьте кофейный ликер.
Всыпьте красный перец.
Добавьте корицу.
Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на час, а потом поставьте в холодильник на 15 минут.
Сформируйте массу в шарики и поставьте их в холодильник на 30 минут.
Обваляйте шарики в покрытии на свой вкус - сахарной пудре, какао-порошке или кокосовой стружке.
Думаю, что многим будет интересно прочитать отзывы об отеле Garden of sun hotel spa 5*, а сделать это можно на туристическом портале.
Также рекомендую обратить внимание на фото отеля Minos imperial luxury beach resort spa 5*, которые можно найти на сайте hotels.turizm.ru.
И посмотреть фото отеля Melia grand hermitage 5* или же ознакомиться с фотографиями любого другого интересующего вас отеля.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |