Долли-кет, я тоже пост не соблюдаю. У меня никогда не хватает терпения выдержать 40 дней и не поддаться соблазну. Но многие мои знакомые строго его придерживаются.
Способ приготовления:
Шампиньоны нашинковать и отварить в подсоленной воде. Желатин залить двумя стаканами воды и нагреть на плите до полного растворения. Влить в горячий отвар шампиньонов (жидкости должно быть не менее 1 литра). Посолить, всыпать шампиньоны, зелень, перемешать. Вылить в алюминиевый сервировочный поднос Paclan, поставить в холодильник. Подавать на стол украсив зеленью.