-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11607

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

Сейчас мир красоты и здоровья как на ладони. Ведь с нами есть портал mirzdorovia1000.ru.


Новые Пч и симпатия

Четверг, 11 Марта 2010 г. 08:41 + в цитатник

luba22_Hodjieva, спасибо за симпатию! Конечно же она взаимна!

 


 

Приветствую всех своих новых пчелок. Надеюсь вам здесь будет интересно.


 


Вкусные десерты

Четверг, 11 Марта 2010 г. 00:12 + в цитатник

 

Черничный пирог со сметаной 

  Рецепт черничного пирога - со сметанной заливкой. При желании его можно приготовить с черной смородиной или голубикой.

 

Ингредиенты:

Для теста:

100 г сливочного масла

200 г сметаны

100 г сахара

210 г муки

2 яйца

0,5 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. манки

Для начинки:

1 стакан черники

2-3 ст.л. сахара

Для заливки:

1 яйцо

70 г сметаны

2 ст.л. сахара

Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца, сметану, просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Накрываем его и ставим в холодильник минут на 30.

 

 

 

 

Корзиночки с творожным кремом и фруктами

 

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 30-35 минут.

Остужаем в форме.

 

Очень вкусный пирог. Можно поэкспериментировать с начинками.

 

Нам понадобятся:
для теста -
2 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 2/3~1 стакан сахара, 3-5 ст ложек холодной воды
для крема -
100 гр творога, 50 мг холодного молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, ванильный сахар, 1 ст ложка сливочного ликера - по желанию.
также: фрукты для украшения: киви, мандарины, консервированная клубника, 50 гр. шоколада, джем/варенье

Замесить из ингредиентов песочное тесто, выпечь в формочках корзиночки, остудить, на донышко выложить джем или варенье, сделать крем - творог смешать в блендере с холодным молоком, добавить ванильный сахар, сахарную пудру,ликер, взбивать до пышной устойчивой массы, поставить в холодильник на полчаса, на корзиночки с вареньем выложить творожный крем, сверху украсить разрезанными фруктами, сверху обсыпать готовые корзиночки шоколадом, натертым на мелкой терке.
 

 (525x700, 57Kb)

Как готовить рахат-лукум

Состав :
- сахар - 2 стакана
- вода - 2.5 стакана
- крахмал - 2.5 стакана
- сахарная пудра
- растительное масло
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.

Как готовить Рахат-лукум :
Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.

Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.

Необычная шарлотка с апельсинами

Необходимо:
2 апельсина

Чуть меньше стакана сахара,примерно грамм 150

50 гр.растительного масла

пол стакана нарубленных орехов(лучше всего грецкие,но можно и фундук)

2 ст.л.варенья(повидло,джем,конфитюр тоже приветствуются)

Половина чайной кружки крепкого чая,примерно 100-125 мл.

2 стакана муки

1,5 ч.л. соды

1.Сахар растираем с растительным маслом.

2.Очищенные апельсины нарезаем мелкими кубиками.

3.В сахарно-масляную смесь добавляем апельсины ,орехи, варенье и чай.

4.Всё хорошенько вымешиваем.

5.Добавляем муку просеянную с содой.

6.Снова вымешиваем.Тесто должно получится-густоты сметаны.

7.Выкладываем форму промасленной бумагой и выливаем тесто.

8.Выпекаем 30-40 минут на хорошем жару.

В готовой шарлотке,тесто получается-пушистым,сахарным,с хрустящими орешками.Апельсины делают пирог сочным,а чай усиливает ароматы.

 

 

Разъемную форму смазываем маслом и посыпаем манкой. Распределяем тесто так, чтобы получились бортики высотой около 4 см.

 

 

Готовим заливку. Для этого взбиваем сметану с сахаром и яйцом.

 

 

Ягоды смешиваем с сахаром и перекладываем на тесто.

 

 

Заливаем сметанной смесью.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Филипп Киркоров на съемках программы "Южное бутово"

Среда, 10 Марта 2010 г. 14:20 + в цитатник


На съемках программы "Южное бутово" певец показал недюжую силу.  

Съемки юмористического шоу Первого канала "Южное бутово", как всегда, начались с забавной импровизации.

Ведущие принимали дорогого гостя  - певца Филиппа Киркорова.

Всем известно, что по правилам этого шоу, гость программы вместе в актерами принимает участие в инсценировки на заданную тему.

Филиппу выпало задание не из легких: оказать первую помощь милиционеру, упавшему в обморок!

Но, король поп-сцены не растерялся.

Киркоров не стал размениваться на искусственное дыхание и поиск аптечки, а попросту взял могучего милиционера на руки под всеобщие аплодисменты!
 

Рубрики:  филипп киркоров

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красивые разделители для постов

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:31 + в цитатник





































 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  для блога

Метки:  


Процитировано 1 раз

Весенние аватары

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:11 + в цитатник
































Рубрики:  для блога

Метки:  


Процитировано 1 раз

Для новичков на ЛиРу

Вторник, 09 Марта 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для новичков на ЛиРу!



Делаем схему
Многие новички, и не совсем новички здесь не знают, как сделать схему, как загрузить понравившееся изображение в качестве фона и сохранить результат.
Однако, это элементарно!
Итак, сначала идем в "Настройки", а там - в "Настройки дизайна". Там есть что-то типа двух колонок: "Цвет фона" и "Фоновая картинка".
Если вы не хотите загружать специально какой-то фон, а можете удовольствоваться одноцветной страничкой, выбираете цвет фона - фон всей страницы, сообщений, панели навигации. Там также есть функция "Прозрачный фон" - если соответствующая галочка нажата, какой бы ни был выбран фон, виден он не будет.
Также вам нужно определиться с цветом текста и ссылок - таким же методом. Дальше - выбрать тип и размер шрифта, если исходный вас не устраивает.
Чтобы посмотреть и сохранить полученный результат, смотрим в самом низу странички "Предпросмотр" - там показано, как выглядит выбранное вами сочетание цветов. Для сохранения результата именно в качестве схемы, которую затем можно заново устанавливать, делиться ее кодом с другими пользователями, придумываем название и вводим в поле "Придумайте и введите название схемы". Ставим галочку в опции "Сохранить набор цветов как схему" и нажимаем "Внести изменения".
Читать далее...

Гороскоп пользователей интернета

Вторник, 09 Марта 2010 г. 09:12 + в цитатник

Гадание на картах  Интересный гороскоп, в котором вы сможете узнать, кто как и зачем пользуется интернетом.

Овен

Под управлением Марса находятся все спортивные ресурсы, к которым представитель данного знака зодиака и проявляет повышенный интерес. Стремление к новому и желание первым узнать интересную информацию делают из Овнов частых посетителей новостных сайтов. Секс тоже под управлением Марса, а поэтому мужчины Овны нередко бывают и на эротических сайтах, причем в отличие от других знаков зодиака они этого не скрывают. К рекламе относятся не очень активно, на баннеры нажимают редко и только тогда, когда они их интересуют.

Телец

Деловой Телец постоянный посетитель финансовых сайтов. Если Телец уже долгое время имеет доступ к Интернету, то он начинает искать в нем практическую выгоду – посещает аукционы, биржи или открывает собственный сайт. Для Тельцов – Интернет это также и развлечение (Венера ведь у Тельцов выражена сильно), а поэтому множество Тельцов можно найти на развлекательных сайтах, а склонность к флирту и постоянное желание иметь поклонников (или поклонниц) ведет Тельцов на сайты знакомств. Привлекают Тельцов, прежде всего, красиво оформленные сайты.

Близнецы

Представители этого знака очень разнообразны в своих интересах, а поэтому чаще всего они пользуются поисковыми системами, каталогами. Любят анимацию, музыку, обсуждают фильмы. На сайтах ценят больше не оформление, а информационную насыщенность, интерактивность. Не редкость для них и посещение научных ресурсов. Высокая тяга к общению приводит Близнецов на форумы и чаты – наверняка среди всех посетителей подобных сайтов больше всего типичных представителей именно этого знака. В Интернете проводят времени больше, чем представители других знаков.

Рак

Очень осторожные, в браузере настраивают высокую степень безопасности и конфиденциальности. Частые посетители чатов, сайтов знакомств, но больше по причине неуверенности в установлении контактов «в живую». Часто посещают кулинарные, астрологические и психологические порталы, активно участвуют в опросах. Практически никогда не нажимают на баннеры, так как не доверяют рекламе, боясь после нажатия быть десятки раз перенаправленными совсем не туда, куда они хотели попасть. Нередко совершают покупки через Интернет.

Лев

Никогда не переходит (а значит и не приходит) по рекламным баннерам. Сделать это ему не позволяет высокое чувство собственного достоинства – он считает недостойным для себя нажать на баннер. Достаточно много времени проводит в Интернете, так как пользуется им неторопливо. Интересы самые разнообразные. Собственные сайты создает редко, но если сделает, то там действительно есть на что посмотреть.

Дева

Сфера их интересов очень велика, а поэтому они и сами с трудом представляют какие темы их интересует – им интересно абсолютно все. Интернет для них – способ увеличить свою эрудицию, расширить кругозор, узнать что-то новое. Любят новостные и политические сайты, постоянные участники форумов, где их легко узнать по наиболее критичным высказываниям и долгим теоретическим спорам. К рекламе относятся с пониманием.

Весы

Больше всего их интересует общение в любом его проявлении. Они очень любят психологические тесты. Как и Близнецы, много времени проводят в Интернете, легко становятся зависимыми от него. Ценят гармоничное сочетание дизайна и информативности. Часто посещают сайты с «обоями» для рабочего стола и другими украшательствами.

Скорпион

С теоретической точки зрения любят сайты о сексе, магии, эзотерике. Не чужды им и финансовые ресурсы, вопросы кредитования и недвижимости. Экстремальный спорт, криминальные новости и происшествия – тоже темы, которые близки Скорпионам. Опрос показывает, что тематика их любимых сайтов очень практична – все, что имеет отношение к повседневной жизни. Нередко посещают сайты с анекдотами. В дизайне сайтов предпочитают черные тона, а особенно сочетание красного и черного цвета.

Стрелец

Любит путешествовать, а поэтому частый посетитель сайтов о туризме, дальних странах, погоде. Спортивные ресурсы и страницы про активный отдых тоже часто посещаются Стрельцами. Стремление к обучению ведет Стрельцов на образовательные порталы, сайты ВУЗов. Многих представителей этого знака интересуют ресурсы, посвященные религии, философии.

Козерог

Очень консервативен, а поэтому среди пользователей сети Интернет их наименьшее количество. Практически не посещают развлекательные сайты, а ищут только необходимую информацию. Нередко подбирают персонал по Интернету или сами ищут работу с помощью сети. Предпочитают каталоги поисковым системам, так как информация в них более структурирована.

Водолей

Интернет – это их стихия. Отсюда они могут узнать все самое новое, почувствовать себя действительно свободными. И в сети они стремятся к оригинальности и быстро находят новые сайты или новые возможности сети, к примеру, среди Водолеев оказалось больше всего пользователей электронных платежных систем. Среди наиболее популярных тем – стиль, мода, компьютеры. Если Вы хотите привлечь на сайт Водолеев, то нужно всегда рассказывать о самых последних достижениях и открытиях, причем в какой именно области, не так важно. По рекламе переходят, но только когда действительно ей заинтересованы.

Рыбы

Только представители этого знака в опросе указали сайты антивирусных систем. Они, как и Раки, стремятся к безопасности, но не к конфиденциальности. Посещают сайты о психологии, астрологии, об особенностях человеческой души, о прошлых жизнях и НЛО. Любят компьютерные и особенно сетевые игры – это создает у них ощущение океана, в котором они плавают косяками. Среди участников многопользовательских игр – Рыб наверняка большинство. К рекламе относятся очень пассивно.


Метки:  

Макияж и тип лица

Вторник, 09 Марта 2010 г. 09:09 + в цитатник


Правильно выбор макияжа поможет подчеркнуть вашу красоту, сделает вас привлекательнее и моложе, то ошибка, наоборот, может добавить визуального ощущения возраста, прибавить несколько лет, сделать лицо усталым или похожим на театральную маску. И дело, кстати, не только в макияже – зная свой косметологический тип, вы сможете использовать свои выигрышные цвета повсеместно, например, выбирая одежду, которая будет красиво сочетаться с вашими волосами, глазами, кожей.
Ну что, будем искать свой тип?

Зимний тип

Не стоит думать, что зимний тип похож на Снежную Королеву. Наоборот, Белоснежками стилисты почему-то считают ярких, экстравагантных брюнеток, с волосами оттенков от темно-коричневого до черного, темными бровями и ресницами. Цвет глаз может быть разный – от тех же темно-черно-карих до голубых. Смотрите на белок, окружающий глаза, и на радужку зрачка - белок должен быть ярким, а радужка обязательно интенсивного холодного цвета. Кожа у Белоснежек светлая и скорее бледная, может иметь оттенок фарфора или едва заметного голубого, румянец едва заметен.
Примеры голливудских див, которых можно отнести к зимнему типу – Энди Макдауэл, Салма Хайек, Пенелопа Крус, наша родная Оксана Федорова.

Весенний тип

Что в вашем представлении весна? Тает снег, бегут ручьи, выглядывает теплое солнышко, появляется нежно-зеленая трава – мы мечтаем о любви, надеваем юбки покороче и идем на улицу, дышать свежим ветром. Именно такие люди Весны – открытые, естественные, обаятельные и в любом возрасте сексуально-чувственные. Волосы у них светлые всех оттенков, от ярких блондинок до русых, соломенных, каштановых, золотистых, брови и ресницы в тон волосам, а если темнее, то самую малость. Глаза опять же любые, но никогда не темные, а кожа цвета слоновой кости или нежного персика, ярко-розовые губы.
Сравнить себя можно с моделью Летицией Каста, актрисами Линдсей Лохан, Ферджи, Джей Ло, Гвинет Пелтроу, Лиз Херли и Мег Райан, Дженифер Энистон.

Летний тип

Люди летнего типа окружены неким аристократизмом, для них характерно бледное лицо и очень выразительные глаза, их даже называют «людьми с голубой кровью». Еще бы, ведь для нас лето длится три месяца в году, а они всю свою жизнь, как тут тихо не позавидовать. Характерная черта летних аристократов – волосы, неважно какого цвета, всегда имеют пепельный оттенок, такие же брови и ресницы, а глаза серовато-неяркие, хотя оттенки самые благородные – голубоватые, зеленые, ореховые. Впрочем, пепельный цвет волос доминирует, и если волосы пепельные, а глаза темные, все равно вы относитесь к лету. Летний тип считается холодным, соответственно кожа розоватая или оливковая, но обязательно светлая, бледная, такие же бледно-розовые губы.
Кто? Перис Хилтон, Шарлиз Терон, Клаудия Шиффер, Мерелин Монро.

Осенний тип

Осенний тип по праву считается самым теплым и самым ярким из всех существующих. Не случайно статистические опросы, проводимые одним американским университетом, выяснили, что люди осеннего типа самые большие оптимисты, у них редко бывает плохое настроение, вечно они чем-то увлечены. А причина, наверное, в цвете. Пойдите осенью в парк и вы увидите, какие цвета природа приберегла для осени – золотые, рыжие, медные. И женщина осени, конечно, рыжая. Естественно, оттенки бывают разные – от ярко-рыжего, горящего на солнце благородной медью, в гармонии с прозрачной кожей, до светлых либо коричневых волос с рыжими либо золотистыми отсветами, при этом кожа имеет более темный и теплый тон. Кстати, блондинки с темными глазами, вам тоже сюда, ни кто про вас не забыл.

О коже – кожа золотистых, бронзовых или теплых бежевых оттенков, чаще всего бледная, отчего ее сочетание с рыжими волосами еще более эффектно и контрастно. Обо всем остальном, если вы рыжая, можно вообще не думать…Хотя говорят, что рыжие думать не только могут, но и умеют.
Кто еще рыжий? Ну вы даете… если вам нужно на кого-то равняться, вот вам два образца – живой и озорной (Джулия Робертс) и нежный, тонкий, очень женственный (Николь Кидман).

Рубрики:  красота

Метки:  


Процитировано 1 раз

Звезды поздравляют с 8 марта читательниц ТАЙН ЗВЕЗД

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения secretstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезды поздравляют с 8 марта читательниц ТАЙН ЗВЕЗД!





Новые Пч

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 16:48 + в цитатник

оксана_кеняavtomaxgegjrtazdi, приветствую вас в своем дневничке!

 
 


Поздравляю с праздником 8 марта

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 10:09 + в цитатник

Хочу поздравить всех  с наступающим праздником 8 марта! И пожелать вам счастья, удачи, весенних цветов, добрых улыбок и ласковых слов!

Вас с праздником мартовским я поздравляю!
Весеннего солнца сердечно желаю,
Пусть щедрой, богатой будет весна,
Вам сотню улыбок подарит она,
Пусть радостью день для Вас обернется,
Который сегодня женским зовется!


 


Метки:  

Бесшовные фоны для дизайна

Суббота, 06 Марта 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовные фоны для дизайна.



Всем привет!

Предлагаю вашему вниманию - Бесшовные фоны для дизайна. В прошлый раз когда выкладывала зимние фоны находились люди которые задавали вопрос как их можно использовать.

Отвечаю: Вариантов на самом деле много, но вот четыре для примера.
1. Фоны можно использовать для создания дизайнов блога. Заходите в Настройки - настройки дизайна - настройка схемы - заполнить фоном - выбираете всё пространство.
2. Можно использовать для написания постов, как это делается я писала в сообщении - Фон для сообщений
3. Так же можно использовать для изготовления рамочек для текста.
4. Фоны используют для спец. программа - если Вы не знаете каких значит Вы их просто не используете.

Если Вам необходимо взыскать просроченную дебиторскую задолженность, то возврат долгов лучше всего доверить профессионалам из компании "ЮРКОЛЛЕГИЯ".

ДАЛЕЕ ...

Скачать фильм "Любовь в большом городе 2"

Суббота, 06 Марта 2010 г. 10:48 + в цитатник

Любовь в большом городе 2

pic

Год выпуска: 2010

 

Страна: Россия

 

Жанр: комедия

 

Продолжительность: 01:26:53

 

Перевод: Не требуется

Режиссер: Марюс Вайсберг

В ролях: Вера Брежнева, Алексей Чадов, Анастасия Задорожная, Светлана Ходченкова, Вилле Хаапасало, Владимир Зеленский, Филипп Киркоров, Павел Воля, Леонид Ярмольник и др.

Описание: Игорь приглашает Сауну и Артема с возлюбленными на ранчо к отцу. Ребята смогут отдохнуть, а Игорь наконец-то познакомит Настю с будущим тестем. Друзья пакуют чемоданы. В самолете они знакомятся с парочкой американцев, которые рассказывают им о неком монастыре на окраине города, где будут жить наши герои, святом месте, согласно древнему преданию помогающем в борьбе с бесплодием. Игорь, Артем и Сауна единодушны к отцовству они еще не готовы. Но на экскурсию в монастырь все-таки едут. Несмотря на предупреждение монаха, друзья прикасаются к «идолу», и теперь они обречены при первом же половом акте зачать ребенка. Они озадачены стоит верить предрассудкам или нет? На всякий случай, они решают временно воздержаться от секса. Девушки, узнав о причине такого странного поведения любимых, обижаются и уезжают. Оставшись одни, ребята решают оттянуться по полной, но тут на их пути снова появляется Святой Валентин. Он возмущен: как они могли не воспользоваться таким благословением? Рождается новое заклятие. Тот из троих кто окажется первым в постели с женщиной станет отцом. Остальные смогут иметь детей лишь через двадцать лет. О таком повороте событий никто и помыслить не мог. Все трое внезапно осознают, что готовы к отцовству Приключения начинаются.

Качество: CamRip

 

Формат: AVI

 

Видео кодек: XviD

 

Аудио кодек: MP3

 

Видео: 991 kb/s, 704x288

 

Аудио: MP3, 128 kb/s (2 ch)

Кто еще не смотрел фильм может скачать его с этого трекера http://mirovik.net.ua/viewtopic.php?t=756 

Рубрики:  филипп киркоров

Метки:  


Процитировано 2 раз

Новые ПЧ и симпатия!

Суббота, 06 Марта 2010 г. 10:28 + в цитатник

 Kawaii_youko, Ksenya-_-95, TiapKa  добро пожаловать в дневничок!


 

ZlatKa_FK, ТатьянаМих спасибо вам за симпочки! Всем весеннего настроения и положительных эмоций!


 


Анимированные цветы к 8 марта

Суббота, 06 Марта 2010 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированные цветы к 8 марта



Приближается 8 марта, международный женский день. В этот день во всём мире принято поздравлять женщин и дарить им цветы. Специально для этих целей я собрал коллекцию из красивых анимированных цветов. Для вашего удобства все цветы с кодом для вставки.

Анимированные цветы к 8 марта

Код для вставки:

Далее >>>
Рубрики:  красота

Новые ПЧелки и симпатии

Пятница, 05 Марта 2010 г. 12:54 + в цитатник

 LandiSH230780, He_Len_kaStella90, Мария_Владимировна приветсвую вас, мои дорогие читатели, в дневничке. Надеюсь вам здесь будет интересно.

 

 

 Марина_Д, Luadmila спасибо большое за ваши симпатии и приятные, теплые пожелания!


 


К праздничному столу

Пятница, 05 Марта 2010 г. 12:34 + в цитатник


 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стёк лишний сок. Нафаршировать можно любым салатом. Я сделала с сырным. Сыр, варёная морковь, яйца-натереть на тёрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. Украсила зеленью петрушки.

Таким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

Салатик 8 марта

500гр.варёной свеклы, 1кислое яблоко, 100гр.селёдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. Можно порезать всё кубиками или через тёрку. Украшение из белка и перца. Бутон - белок, подкрашенный свекольным соком. Фаршированный салатом.

Салатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
 
Салат Потенция
Авокадо: 3 шт,

Стебли сельдерея,

Крабовые палочки - 1 уп.,

Свежий огурец - 2 шт.;

Твердый сыр - 150 гр.,

Майонез

Все ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

Салат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
Салат Капитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 яиц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
Все продукты шинкуются соломкой. Салат делается не слоистый, перемешиваю всё и укладываю в салатник.

Украшение делаю так - тру не мелкой терке яичные белки, делю их пополам. Часть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой. 
Салат Ромашки
1 кур. филе вареное, 3 яйца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кипятком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

Все продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
Ромашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного яйца. 
Печеночные ёжикиПриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. Обжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Все смешать (печень и грибы) и перекрутить на мясорубке! В полученную массу добавить немножечко теплого молочка и размягченного сливочного масла! Все перемешать и убрать в холодильник на несколько минут! Когда фарш немножко начнет застывать (схватится) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. Сделать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. Отправляем в холодильник, для застывания формы.
Колючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
Картофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофеля до готовности и взбить (БЕЗ КОМОЧКОВ!!!); добавить сливочного масла, 1 яичко и горячего молочка. Еще все хорошенько взбить.
На листья салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита. 
Подача мяса Камыш
Мясо (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформляем блюдо зеленью. Побольше фантазии! 
Торт Черепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин. Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем". 
Сырный рулет
При видимой простоте блюдо получается красивым и вкусным – избалованным праздниками гостям понравится.

Ингредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «Российский»

Приготовление:

Творог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки курятины. Сыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавления.

Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Пакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.
 
Салат Футбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

для украшения:

* 3 белка
* маслины
* зелень

Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. . Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!
 

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1259 раз
Понравилось: 26 пользователям

Рецепты домашней косметики

Пятница, 05 Марта 2010 г. 12:21 + в цитатник


Что делать, если вы не в состоянии приобрести крем по цене стиральной машины, а хорошо выглядеть очень хочется?

Приготовьте его сами, используя продукты, которые найдутся в доме у каждой хозяйки.

Вместо пенки для умывания используйте отвары трав: ромашки, шалфея, подорожника. Для жирной и пористой кожи подойдет лимонный сок. Убрать утреннюю отечность  поможет обтирание минеральной водой, а круги под глазами сойдут от небольшой хитрости: в кусочки мягкой ткани заверните по кубику льда и кружочку огурца, и  приложите их к векам на 3-4 минуты. Смыть макияж можно оливковым или персиковым маслом, нанеся его на предварительно смоченный в горячей воде ватный тампон.

У вас сухая кожа, нуждающаяся в интенсивном питании?

Приготовьте медовый крем: 3 ст. ложки ланолина, ½ ст.л. меда  и 1 ч.л. лецитина. Растопите смесь на водяной бане, медленно помешивая, влейте в нее 5 ст.л. воды.

Хорошо питает кожу абрикосовый крем, благодаря содержанию витамина А. Расплавьте 2 ст. л. ланолина, 2 ст.л. миндального масла и 1 ст.л. абрикосового масла. Размешайте и добавьте 3 ст. л. лимонного сока.

А вот простой рецепт питания кожи индианок: разотрите желток с медом и глицерином (по одной столовой ложке). Желток чрезвычайно богат протеином.

У вас появились первые морщинки?

Это значит, что  коже недостает влаги. Не дайте ей увянуть -  выпевайте ежедневно 5-6 кружек чистой питьевой воды и интенсивно увлажняйте кожу кремами.

Для борьбы с преждевременным старением подойдет питательный крем из цветков ромашки: 2 ч.л. пчелиного воска смешать с 8 ч.л. миндального масла, 4 ч.л. кокосового масла и 6 ч.л. настоя цветов ромашки. Полученную смесь растопить на водяной бане и хорошо перемешать.

Лицо блестит как начищенный самовар?

Побалуйте себя земляникой – стакан ягод и 100 г сахара разотрите и  доведите до кипения, добавьте 2ст. ложки ланолина и оливкового масла. Такой крем уберет жирный блеск и сузит поры.

В качестве маски для жирной кожи используйте мякоть авокадо или папайи, содержащиеся в них ферменты, очищают кожу, помогают избавиться от мертвых клеток.

Тонизируют, уменьшают дряблость кожи и сужают поры обтирания снегом или льдом. Можно сочетать протирания с прикладыванием к лицу горячего полотенца, смоченного в настое березовых листьев, ромашки или липового цвета.

Кожа словно бархат

Отличные скрабы и маски для лица и тела можно приготовить, если обратиться к рецептам красоты женщин Востока. Они смешивают куркуму (специю из семейства имбирных) с медом и несколькими каплями эфирных масел. Смесь наносят на лицо на 10-15 минут. Такая маска обладает питательным и лифтинг эффектом. А отличный кофейный скраб готовится вот так: 100 г кофе заваривают в небольшом количестве воды, добавляют 4 ст.л. меда и 1 ч. л оливкового масла.

Для поддержания тела в хорошем состоянии на Руси посещали баню. Она отлично выводит токсины и шлаки, а главное тренирует кровеносные сосуды, что замедляет процесс старения, а соответственно, предупреждает появление морщин.  В бане хорошо использовать скраб из меда и мелкой поваренной соли, травяные чаи, березовые и еловые веники, богатые  эфирными маслами.

Не забывайте, что кожу сделать идеальной снаружи невозможно (даже безумно дорогим кремом), если у вас проблема внутри. А кожа – это индикатор здоровья. Поэтому тщательно следите за ним, правильно питайтесь, ведите активный образ жизни и не забывайте ухаживать за собой.

Рубрики:  красота

Метки:  


Процитировано 3 раз

Уход за кожей в весенний период

Пятница, 05 Марта 2010 г. 12:03 + в цитатник


Все мы с нетерпением ждем наступления весны, когда природа оживает, обновляется. И каждому из нас хочется ощущения такого же обновления, свежести и красоты. В этот период для поддержания жизненных сил всему организму необходимо особое питание, а коже тщательный уход. 

Основными задачами косметического ухода весной являются увлажнение и питание кожи. Увлажнить кожу и волосы можно компрессами, примочками, масками, паровыми ваннами. Компрессы и примочки могут быть водными или с настоями трав.

В период межсезонья, особенно весной, организму нужны витамины, причем для всех разные: для нервозных - A, B, C и E; для курящих – С; для принимающих гормональные препараты - B12, PP и C.

Витамины способны проникать в организм не только через желудок, но и через верхние слои кожи. Крема и средства с витаминами могут улучшить внешний вид кожи и залечить последствия авитаминоза.

Когда кожа лица весной начала шелушиться или покрылась воспалениями - это могут быть последствия авитаминоза. В этом случае можно купить витамины А и Е в желатиновых капсулах, раздавить их и нанести содержимое на лицо, и сделать легкий массаж. Эти же витамины полезны для ногтей.

Признаки авитаминоза: кожа становится сухой и бледной, поры расширяются и загрязняются, появление на коже воспалений, покраснений, шелушений, нос лоснится.

Рецепт натурального пилинга: взять по 1 ст.л. мед, желток, геркулес и соду ( при чувствительной коже соду можно исключить). Все тщательно перемешать и нанести на очищенную кожу ровным слоем и держать от 2 до 15 минут. Смыть теплой водой.

Рецепт маски, чтобы сузить поры и сделать их менее заметными. Ингредиенты: детская присыпка, настойки календулы. Смешать до однородной массы и нанести на лицо на 10 - 15 мин. После маски нанести легкий увлажняющий крем.
При жирной коже следует ограничить употребление животных жиров, кофе, соли, пряностей.
Для жирной кожи подходит маска: яичный белок взбить густой пены, добавить несколько капель лимонного сока и смешать с овсяной мукой (геркулесом, размельченным в кофемолке). После высыхания маски нанести еще один слой. Смыть и протереть кожу тоником.
Для жирной кожи рекомендуется протирать кожу кусочками льда из отвара череды, чистотела и хвоща.

Сухая кожа

Весной сухая кожа становится чувствительной и требует увлажнения.
Очищение сухой кожи полезно делать теплым растительным маслом - оливковым, персиковым, кукурузным, абрикосовым - смочив в нем ватный тампон, протирать лицо и шею.

Маска для сухой кожи: смешать яичный желток, 1 ч.л. меда, 0.5 ч.л. растительного масла. Затем добавить немного крахмала или овсяной муки. Полученную массу смешать до консистенции сметаны и нанести на кожу лица, избегая области вокруг глаз. Держать маску 15-20 мин.

Питательные и витаминные маски для любой кожи

Очень полезны весной маски практически из всех фруктов. Особенно хороши детские фруктовые пюре. Для сухой кожи нужно добавить растительное масло (оливковое, персиковое), а для жирной - взбитый яичный белок, который отлично сужает поры.

Морковь и яблоко в равных частях натереть мелко и смешать с взбитым белком.
Смешать по 1 ч.л. творога и меда, добавить 1 ст.л. апельсинового сока.
15-20 г дрожжей смешать с 1 ч.л. лимонного сока. Добавить молоко до получения кашицы.

Тертая морковь, творог, растительное масло и молоко в равных пропорциях. Растереть до однородной массы и на 20 минут нанести на лицо.

Взять 15-20 г дрожжей, размешать с 1 ч.л. лимонного или грейпфрутового сока. Можно слегка нагреть маску на водяной бане и в теплом виде нанести на лицо на 15 мин.

Приготовить сок одного лимона и смешать с 2 ст. л. жидкого меда. Такая смесь может храниться в холодильнике неделю. Наносите маску с интервалом в несколько дней. Курс 15-20 процедур.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Сольный концерт Ф.Киркорова на "Славянском базаре-2009", части 9-12

Пятница, 05 Марта 2010 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сольный концерт Ф.Киркорова на "Славянском базаре-2009", части 9-12



http://www.youtube.com/user/kirkorovofficial
Витебск, 12 июля 2009 г.
"Стоп", "Баллада о ледяном доме"



"Верните мне крылья", "Джули", "Галки"



"Алла", "Кайф", "Огонь и вода"



"Полетели", "Поцелуй"


Рубрики:  филипп киркоров

Метки:  

Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 385 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь