-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 8194
Комментариев: 2742
Написано: 12812

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

 


Жареные пирожки с картошкой (тесто на кефире)

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:46 + в цитатник

 1349725464_hZWqrcH8fug (604x392, 42Kb)

Для приготовления пирожков с картошкой вам потребуется:

Тесто:
300 мл кефира;
350-400 г муки пшеничной*;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла без запаха.

Начинка:
5 клубней картофеля;
1 яйцо;
1 головка репчатого лука;
1 ст. л. растительного масла (для жарки лука)
1/2 ст. молока
пучок укропа
30 г сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло (для жарки пирожков)

* - муки может уйти и больше, добавляйте столько, сколько возьмёт тесто, но (!) небольшими порциями и тщательно вымешивайте.

Приготовление:

1. В кефир добавить соду, соль, сахар и 1 ст. л. масла. Хорошо размешать.
2. Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой начинайте вымешивать тесто руками.
3. Мука должна уйти вся и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
4. Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.
5. Стандартно приготовить картофельное пюре, добавить в него жаренный лук, зелень. Начинка для пирожков готова.
6. Разделать тесто на "шарики", раскатать, сформировать пирожки.
7. Разогреть масло на сковородке. Жарить пирожки с двух сторон, выкладывая сначала швом вниз.
8. Наши аппетитные жареные пирожки с картошкой готовы.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

1349725550_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Хочу обратить ваше внимание на ателье по пошиву одежды, в котором вы можете воспользоваться различными услугами на весьма выгодных условиях. Более подробную информацию можно узнать непосредственно на сайте atelieod.ru.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Рыжик"

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:41 + в цитатник

1349725226_lvAvH9YwA7M (604x286, 39Kb)

Ингpедиенты:

- 2 ст.л меда
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 ч.л. соды гашенной
- около 4-х стаканов муки.
Крем;
- 500 г сметаны
- 1 ст. сахара
- 1 сырой белок.

Приготовление:

Мед растереть с сахаром и яйцами, добавить масло и гашеную соду. Поставить на слабый огонь или водяную баню и мешать до полного растворения и получения однородной массы. Дать массе немного остыть и частями всыпать просеянную муку. Вымесить гладкое тесто. Скатать в колбаску и разделить на 8 равных частей.

Испечь 8 коржей. Выпекать при 180 градусах минут 5 (смотреть по готовности, коржи очень тонкие и пекутся быстро, не надо их передерживать и пересушивать, как только корж начал румяниться, его можно вынимать). Каждый готовый корж пока он еще горячий ровно обрезать с помощью тарелки нужного Вам диаметра. Обрезки пойдут на украшение нашего торта. Сделать крем: взбить сметану с сахаром и яичным белком. Обильно промазать каждый корж кремом.

Оставшиеся обрезки отправить опять в духовку и дать им хорошо зарумяниться, затем измельчить их в крошку с помощью блендера и обсыпать наш торт. Дать торту пропитаться при комнатной температуре часов 5. 

1349725259_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)
 

Оказывается, сейчас через Интернет можно купить практически все и даже заказать диплом в воронеже не проблема. На сайте buydiplom.com можно узнать более подробную информацию по данному вопросу.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Говяжий язык с орехово-хреновым соусом

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:36 + в цитатник

1349724909_oMMj0ab7Krg (592x426, 67Kb)

Говяжий язык с хреном — это классика жанра. А если хрен соединить со сметаной, базиликом, петрушкой и грецкими орехами, то получится очень деликатный соус, который гармонично сочетается с тонким вкусом отварного языка.

Ингредиенты:
Язык говяжий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей — 1 стебель
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль
Желатин — 1 упак.
Для соуса:

Хрен (тертый) — 2 ч. л.
Сметана (не менее 20% жирн.) — 100 гр
Орехи грецкие (очищенные) — 1 горсть.
Базилик зеленый — 7-10 листиков
Петрушка — 0,5 пуч.
Сок лимона — 2 ч. л.
Соль

1. Говяжий язык тщательно моем и помещаем в большую кастрюлю, полностью покрыв его водой. Туда же укладываем сельдерей, лавровый лист, очищенные лук и перец и доводим бульон кипения. Когда вода начинает закипать, убавляем огонь до минимума, снимаем шум (пену), солим и варим около 4-х часов, накрыв крышкой.
2. Когда язык сварился, достаем его из горячего бульона и опускаем в ледяную воду. После этого кожица с я3ыка снимается как перчатка. Очищенный язык до момента нарезки храним в кастрюле с бульоном.
3. Поскольку отварной говяжий язык имеет свойство в открытом виде быстро заветриваться и темнеть, нарезку имеет смысл покрывать желе, тогда она остается глянцевая и долго имеет свежий вид. Для приготовления желе нужно взять немного бульона (примерно 2/3 стакана), в котором варился язык, довести его до горячего состояния (примерно градусов 70) и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Лучше сделать концентрированное желе, то есть положить больше желатина, чем указано в инструкции.
Шаг 3. Приготовление желе
4. Затем, пока желе еще остается теплым, язык нарезаем как можно тоньше, каждый ломтик окунаем в желе и укладываем на блюдо.
Шаг 4. Нарезка языка
5. Для соуса хрен очищаем и натираем на мелкой терке. Свежий хрен бывает сложно найти на рынке, поэтому его можно заменить консервированным. Но все-таки преимущества свежего корня очевидны — он и ядреней, и ароматней. Когда я его терла у меня выступили слезы как от лука
Шаг 5. Подготовка хрена
6. Затем все ингредиенты соуса помещаем в чашу блендера и измельчаем до однородного состояния.
Шаг 6. Приготовление соуса
7. Нарезку из говяжьего языка подаем с соусом и зеленью. Очень вкусно положить кусочек языка на ломтик свежего хрустящего хлеба и полить соусом. 

1349724956_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Полезная программа родительский контроль интернета поможет обезопасить детей от просмотра нежелательных программ. Советую посетить сайт, на котом можно более подробно ознакомиться со всеми преимуществами программного обеспечения.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цезарь с гриль курицей

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:57 + в цитатник

1349722569_GChiAT5KbrE (580x400, 74Kb)

Ингредиенты:
Куриная грудка – 2 шт (нарезанные кубиком)
Соус «Цезарь» - ½ стакана
Цельнозерновой хлеб – 2 куска (нарезанные кубиком)
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Чесночная соль – 1 чайная ложка
Салат «Ромен» - 2 головки
Тертый пармезан – ¼ стакана
Соль и перец – по щепотке

Приготовление:
Выложите куриные кусочки в небольшую миску. Залейте ¼ стакана соуса, перемешайте, закройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на час. Выложите хлебные кубики на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте солью и перцем. Перемешайте и отправьте в духовку на 10 минут поджариться. Остудите перед употреблением. Сбрызните гриль оливковым маслом, промаринованную курицу насадите на деревянные шпажки и обжарьте их со всех сторон (около 10 минут). Выложите вымытые листья салат на блюдо. Выложите шпажки с курицей, высыпьте сухарики и присыпьте тертый пармезаном. Посолите и поперчите. 

1349722598_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно скачать любимые фильмы совершенно бесплатно и без каких-либо ограничений.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Акция на мебель

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:48 + в цитатник

 

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что абсолютно каждый человек, а особенно женщины стремятся покупать товары со скидками. Волшебное слово «акция» притягивает нас как магнит. Конечно же, нет ничего плохого в желании сэкономить, тем более сейчас, когда в мебельном интернет-магазине http://www.mebell.ru/news//2012/09/oni_suschestvujut_skidki_10/ действуют очень привлекательные акции. Только представьте себе можно купить товары со скидкой в 10%. Заманчивое предложение, не правда ли? Оно вас заинтересует еще больше, когда вы ознакомитесь с каталогом акционных товаров. Компьютерный стол, гостиная, кровать, детская мебель, журнальный столик каждый покупатель без труда найдет для себя что-нибудь интересное.


Стойки под плазму

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:38 + в цитатник

1349721487_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день через Интернет можно купить абсолютно любые товары. Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно заказать различную технику, мебель, например, тумбы bdi, а также различные аксессуары для ТВ. Интернет-магазин globalaudio.ru предоставляет своим клиентам широчайший ассортимент товаров. Купить акустические системы, медиа плееры, тюнеры, музыкальные центры, плазменные телевизоры и другие товары можно без труда на выгодных условиях. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества. Собственно говоря, при желании вы и сами можете в этом убедиться. Заказать стойки под плазму или другие понравившиеся товары можно уже сейчас. Смело переходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробнее.


Оперативное изготовление интернет-магазинов в Москве

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:29 + в цитатник

1349720985_49705510_comp_i_chaj (700x525, 103Kb)

Не секрет, что заработок в Интернете сейчас стремительно набирает популярность. Все больше людей поминает, что заработать в глобальной сети действительно возможно. Как известно, наличие собственного ресурса играет большую роль в развитии бизнеса, а также помогает начать бизнес с нуля. Именно поэтому услуга по созданию сайтов и интернет-магазинов на сегодняшний день востребована и популярна. Переходите по ссылке и вы сможете узнать более подробную информацию о создании сайтов, ознакомиться с доступными услугами и сможете выбрать оптимальный для себя вариант. Как видите, все очень просто и доступно. Как известно, создание сайта удовольствие не из дешевых. Но сейчас у вас есть прекрасная возможность заказать оперативное изготовление интернет-магазинов в Москве, Екатеринбурге и по России по разумным ценам. Заходите на сайт itpanda.ru, чтобы убедиться в этом на собственном опыте.


Классический домашний абрикосовый джем

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:09 + в цитатник

1349719712_hJWC_PgGWJ0 (406x604, 48Kb)

Ингредиенты:

1 кг абрикосов (чистый вес без косточек)
750 г сахара
1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Абрикосы вымыть, разделить на половинки и вынуть косточки.
Засыпать фрукты в глубокой посуде сахаром и оставить на 2-3 часа, что бы сахар полностью растаял.
Поставить на огонь, добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Довести до кипения, снять пенку.
Погружным блендером пюрировать фрукты и варить на среднем огне, переодически помешивая, до загустения (~40 мин.)
Что бы проверить нужную консистенцию, капните джемом на тарелку. Капля не должна растекаться! Тогда джем готов. 

1349719767_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Новый год не так уж и далеко, поэтому, если вы хотите выбрать по-настоящему красивые и дорогой подарок на Новый год, советую уже сейчас посетить популярный сайт Подарки.ру, на котором вы сможете выбрать подарки для друзей, родных, коллег по работе и удивить их неординарным подарком.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

10 самых вредных продуктов

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:04 + в цитатник

1349719403_FIvMroS_jMI (604x377, 41Kb)

1. Чипсы. Уже сама по себе картошка не является полезным продуктом, в каком бы виде она не была приготовлена. А от чипсов вообще от нее не остается ничего натурального: одни канцерогены, масло, ароматизаторы и усилители вкуса. Частое поедание чипсов грозит онкологическими заболеваниями, а также проблемами с весом. Тоже самое можно сказать и о картошке-фри.

2. Газировка. Крашеная вода с пузырями гораздо вреднее, чем гуашь, разбавленная в воде и разведенная с сахаром. Бытует мнение, что лучше всего запивать фаст-фуд газировкой, однако это не так: газировка притупляет чувство голода, тем самым заставляя съесть еще один гамбургер. Кстати, Кока-Кола Лайт ничем не лучше обычной Колы, она содержит заменитель сахара, который во много раз вреднее его.

3. Фаст-фуд. Весьма очевидно, что этот продукт попадет в список самых вредных. Попробуйте назвать хоть какие-нибудь его плюсы, кроме быстроты и дешевизны. Их нет. Чтобы быстро утолить голод, можно приготовить аналогичный бутерброд из сыра, овощей, листьев салата, креветок. И, чтоб никакого соуса и майонеза.

4. Майонез. Речь идет о магазинном майонезе. Если прекратить в употребление этот продукт, то можно заметить, как через пару недель сантиметров в талии станет гораздо меньше. К числу майонеза можно добавить еще и кетчуп и всевозможные соусы. Они содержат ароматизаторы, жиры и усилители вкуса, а вот натуральных составляющих в них нет. Лучше все это заменить нежирной сметаной. Так будет и вкуснее, и полезнее.

5. Соль и сахар. Как известно, и соль, и сахар – это белая смерть. Соль препятствует прохождению воды в организме и откладывается в самых ненужных местах. С сахаром все очевиднее – для всех, кто худеет – это враг номер один. От этих продуктов отказаться полностью невозможно, но если недосаливать пищу, то вскоре можно привыкнуть к натуральному вкусу продуктов, неиспорченному солью. А сахар следует заменить на мед.

6. Алкоголь. О вреде этого продукта известно всем. Употреблять алкогольные напитки раз в неделю – это уже алкоголизм, не знать, как провести праздник трезво – тоже. Для начала, стоит отказаться от дешевого алкоголя по типу бутылочного пива и вина в тетрапаках. Еще один вариант – можно познакомиться с непьющей компанией.

7. Колбасы, копчености. Кто знает, из чего именно приготовлены сосиски и сколько им недель. Соление и копчение мяса необходимо лишь для того, чтобы оно хранилось дольше. Естественно, полезные элементы со временем исчезают, а вот трупные явления в колбасе не прекращаются. Но ты этого не заметишь, ведь в колбасы добавляют ароматизаторы и усилители вкуса.

8. Жареное. Готовка на подсолнечном масле или маргарине убивает в еде все полезные свойства и одновременно распространяет канцерогены. Плюс ко всему, во время обжаривания часть жидкости в продукте заменяется маслом, что делает калорийнось блюда еще выше. Как вариант, можно продукты слегка обжарить до корочки, а затем закончить приготовление блюда в пароварке или духовке.

9. Сладкое. Среди вредных сладостей можно выделить мармелад, жевательные конфеты, леденцы. Они гораздо вреднее, чем кусок торта. Все дело в том, что они содержат в огромных количествах искусственные красители и ароматизаторы. Если хочется сладкого, то попытайтесь съесть мед, сухофрукты, если шоколад – то обязательно горький.

10. Белый хлеб. Сюда относятся все мучные изделия. Свежие булочки или белый хлеб очень вкусные, однако в таких хлебобулочных изделиях совсем не остается ничего полезного. Все дело в том, что мука для их изготовления уже отчищена от питательной клетчатки. Так что лучше употреблять цельнозерновой хлеб – он намного полезнее. 

1349719447_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт great.az, на котором вы можете узнать о том, как вернуть былую форму после родов, а также найдете массу других полезных советов.

Выбрать глобус бар, а также другие интересные подарки для начальников и руководителей можно на сайте Подарки.ру. Здесь каждый человек найдет для себя что-нибудь интересное.

Если вас интересует оригинальная футболка gangnam style, тогда сайт futbolk.uz к вашим услугам. Именно здесь вы найдете широкий ассортимент товаров по доступным ценам.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Квартира посуточно в Киеве

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 21:52 + в цитатник

1349718761_2 (181x43, 1Kb)

Если вы ищите комфортабельную квартиру в Киеве, тогда данная информация без сомнений будет для вас очень интересной. Дело в том, что сейчас арендовать апартаменты к Кивеве класса люкс можно с помощью надежной и проверенной компании Luxury Kiev Apartment, которая за время своей работы успела зарекомендовать себя в качестве надежного и проверенного партнера. Уже сейчас вы можете посетить сайт компании, чтобы ознакомиться с доступными предложениями и выбрать оптимальный для себя вариант. В случае, если у вас возникнут какие-либо вопросы, тогда смело звоните по телефону +38-066-2668922 и опытные специалисты компании проконсультируют вас на все интересующие темы. Таким образом, квартира посуточно в киеве класса люкс – это оптимальный вариант для тех, кто ценит высокое качество и разумные цены.



Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 819 ... 375 374 [373] 372 371 ..
.. 1 Календарь