Из черешни можно приготовить вкусный сладкий ликер. Предлагаем простой рецепт этого оригинального напитка.

Ингредиенты

спелая черешня 1 кг
сахар 0, 5 кг
ванилин 1 ч.л.
корица и мускатный орех по щепотке
гвоздика 4 штучки
водка 400 мл
лист черешневого дерева 3 штуки

Приготовление:

Черешню перебрать, промыть удалить плодоножки и косточки.
Переложить в бутылки с широким горлышком или стеклянные банки и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдерживать все это в теплом месте или на солнце неделю - полторы.
Залить водку и оставить на месяц. Затем ликер процедить и распределить по бутылкам.