-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 7680
Комментариев: 2446
Написано: 11584

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

Сейчас мир красоты и здоровья как на ладони. Ведь с нами есть портал mirzdorovia1000.ru.


Говядина с сыром в сметане

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:39 + в цитатник

 

Ингредиенты (на 4 порции):

800 г говяжьей вырезки
100 г сыра
100 г сметаны
специи
соль.

Приготовление:

1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке).

2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану.

3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Очень вкусно и быстро! 

_________________________________________________________________

Если вы планируете командировку в Воронеж и задумываетесь о жилищном вопросе Гостиница Строитель к вашим услугам. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества услуг.



Понравилось: 1 пользователю

Чизкейк

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:36 + в цитатник

 

Игредиенты:

- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана

Приготовление:

1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны+2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущеного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды). 

_____________________________________________________________________

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно купить сериал без вины виноватая 2 сезона на весьма разумных условиях. Узнать более подробную информацию можно непосредственно на сайте serialhouse.ru.



Понравилось: 1 пользователю

Сметанник

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:30 + в цитатник

 

Ингредиенты:

тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.

2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.

3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.

4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.

5. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов. 

_______________________________________________________________________

Если вас привлекает плавание, советую обратить внимание на сайт fitfree.ru, на котором можно узнать плюсы и минусы тренировок в воде и найти массу другой полезной информации о плавании.



Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшее печенье "Савоярди"

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:27 + в цитатник

 

Ингредиенты (на 14-16 штук):

- 2 белка
- 80 г сахара
- 2 желтка
- 16 г меда
- 30 г крахмала
- 35 г муки
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Разделить яйца на желтки и белки.
2. Желтки взбить с медом (блендером 3-4 минуты на средней скорости).
3. Белки взбить в пену и, постепенно вводя сахар, взбить до средних пиков
4. Аккуратно, спатулой, в 2-3 приема подмешать белки к желткам, двигая спатулой сверху вниз.
5. Просеять крахмал и муку. Осторожно подмешать к тесту 1/3 крахмала и муки, перемешивая спатулой сверху вниз, затем еще 1/3 муки и крахмала, снова аккуратно перемешать и еще 1/3. Как только ингредиенты соединились, перестаем мешать. Готовая масса однородная и довольно хорошо держит форму.
6. Отсадить тесто на противень (удобно использовать кулинарный мешок), застеленный кулинарной бумагой, обильно посыпать сахарной пудрой.
7. Выпекать в разогретой до 220 С духовке около 7 минут. Готовые печенья слег
 ___________________________________________________________________

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно смотреть интересное видео совершенно бесплатно и без каких-либо ограничений. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт уже сейчас.



Понравилось: 1 пользователю

Тирамису за 5 минут

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:24 + в цитатник

 

Ингредиенты:
110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад

Приготовление:
В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо. Нанесите половину взбитой смеси. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. Натрите шоколад. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей. 

_____________________________________________________________

Каждая женщина мечтает иметь красивые и крепкие ресницы. Сейчас это вполне возможно, а поможет вам в этом эффективное средство для укрепления и роста ресниц карепрост купить которое можно уже сейчас через Интернет. Более подробную информацию можно узнать на сайте bimatoprost-careprost.ru.



Понравилось: 1 пользователю

Творожные пончики

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 21:19 + в цитатник

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйцо — 3 шт.
Мука пшеничная — 8 ст. ложек
Сахар — 3 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло оливковое (или подсолнечное)
Сахарная пудра, ванилин — по вкусу

Приготовление:

Смешать творог, яйца, муку, сахар, соду и соль до однородной, не густой консистенции.

В сотейник налить оливковое масло, так, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Разогреть масло.

При помощи чайной ложки сформировать из теста комочек и положить его в кипящее масло. При формовке обмакивайте ложку в растительное масло. Жарить пончик на небольшом огне, постоянно переворачивая, чтобы он
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Подавать пончики горячими, густо посыпанными сахарной пудрой (с ванилином).

____________________________________________________________________

Если вы хотите иметь красивые и густые ресницы, тогда careprost (карепрост) средство для ухода за ресницами это именно то, что вам нужно. Карепрост поможет укрепить ваши ресницы изнутри и сделают их более длинными и объемными.



Понравилось: 1 пользователю

Мойка машин

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 18:31 + в цитатник

Каждый автомобилист старается следить за своим автомобилем, поддерживать его в идеальной чистоте и порядке. Хочу обратить ваше внимание на сайт h2o-profi.ru, на котором можно заказать такую услугу, как мойка машин на весьма выгодных и доступных условиях. Если вас заинтересовала эта информация, советую посетить сайт, на котором можно узнать обо всем подробнее и непосредственно заказать услуги по мойки автомобиля. Можете быть полностью уверенными, что услуги будут предоставлены на максимально высоком уровне.



Понравилось: 1 пользователю

Пожарные машины

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 18:26 + в цитатник

Каждый человек должен знать о правилах пожарной безопасности. Думаю, что многим также будет интересно изучить материал о пожарных машинах. Техника, с помощью которой можно ликвидировать пожар любой сложности привлекает всеобщее внимание. Хочу обратить ваше внимание на сайт pozhmashina.ru, на котором можно узнать про пожарные машины и найти массу другой не менее важной и полезной информации. Именно здесь вы сможете найти обзоры пожарных автомобилей и другой техники. Если вас заинтересовала эта информация, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно узнать обо всем подробнее.


Бейджик

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник

Каждый предприниматель рано или поздно задумывается о том, как можно продвинуть свой товар или услуги. Очень важно, чтобы компания не стояла на месте, а постоянно развивалась. На сегодняшний день существуют самые различные способы, которые помогут вывести ваш бизнес на новый более высокий уровень развития и, следовательно, обойти своих прямых конкурентов. Например, можно заказать бейджик с нанесением логотипа вашей компании, что очень удобно и позволит вам сэкономить немало денег на организации рекламной кампании. Ведь заказ беджиков с логотипом компании это также своеобразная рекламная компания, которая при грамотном подходе может принести очень хороший результат. Если вас заинтересовала эта информация, советую уже сейчас посетить сайт uvti.ru надежной и проверенной компании, в которой можно заказать изготовление бейджиков на весьма выгодных условиях. На сайте компании вы можете ознакомиться с более подробной информацией по данному вопросу.


Где собирают BMW

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 11:18 + в цитатник

Уверена, что нет такого человека, который был бы равнодушен к автомобилям. Интересно отметить, что на сегодняшний день автомобили больше не являются уж таким заоблачным удовольствием, как раньше. Если раньше авто ассоциировалось лишь с очень обеспеченным человеком, то на сегодняшний день, чтобы осуществить наконец-то мечту достаточно лишь иметь половину нужной суммы, а то и меньше. Вед существуют различные программы, такие как автокредит. Но сейчас речь идет не об этом. Хочу обратить ваше внимание на интересный портал, на котором можно узнать о том, где собирают BMW, как собственно говоря, это происходит. Также на сайте представлены статьи на другие не менее интересные и увлекательные автомобильные темы. Уверена, что здесь каждый автолюбитель сможет найти для себя что-нибудь интересное. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт уже сейчас.



Понравилось: 1 пользователю

Быстрый творожный пирог

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:40 + в цитатник

 

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога
1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие

2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики. 

_______________________________________________________________________

Если вы хотите начать успешный онлайн бизнес, советую обратить внимание на новый млм проект, который поможет вам выйти на новый более качественный уровень заработка.

Вас интересует регистрация ооо, тогда советую заручиться поддержкой опытных профессионалов в этой области. Сайт pro-firm.ru к вашим услугам.




Процитировано 1 раз

Бананово-карамельный десерт с кремом

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:31 + в цитатник

 

Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка

Приготовление:
Крем:
В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки).
Печенье растолчите в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите.

Выкладываем:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.

Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов. Перед подачей украсьте кусочком банана. 

_____________________________________________________________________

Заказать такую услугу, как переоформление лицензии в области ВВТ http://www.gk-regul.ru/ здесь вы можете на весьма выгодных условиях.

Хочу обратить ваше внимание на интересный сайт mlm, на котором можно узнать о новых способах заработка, которые помогут приумножить капитал.


Поролон для матов

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:15 + в цитатник

3688700_92671572_3972648_2 (181x43, 1Kb)

Если вас интересует вопрос о том, где на сегодняшний день можно купить качественный поролон, советую обратить внимание на надежную и проверенную компанию. Именно здесь Поролон для матов, поролон дл упаковок, диванов и других целей можно без труда заказать по вполне разумным ценам. Интересно отметить, что здесь также можно купить поролон оптом. Если вас заинтересовало это предложение, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно узнать обо всем подробнее. Поролон для матраса можно заказать на сайте porolon-moscow.ru.


1812: Уланская баллада

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:08 + в цитатник



Сейчас в кинотеатрах можно найти множество различных новинок, но, как правило, практически все они американские. Да, стоит отметить, что Америка умеет снимать кино лучше, чем мы, но бывают и исключения. Вот, например, мое внимание привлек фильм 1812: Уланская баллада, в котором, к слову, играет и Сергей Безруков. Этот фильм привлекает, как увлекательным сюжетом, так и актерским составом. Так что, внимательно ознакомившись с описанием фильма, отзывами критиков, решила, что в день премьеры, которая состоится 1 ноября, обязательно пойду на фильм. Уверена, что он меня не разочарует.


ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ»

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:54 + в цитатник


 


Ингредиенты:

200 г сливочного масла
1 ст. сахара
5 желтков
200 г сметаны
0,5 ч. ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса
Соль на кончике ножа
ванилин
3 ст. муки

Для начинки сметанный крем, либо:
5 белков
0,75 ст. сахара
1,5 ст. рубленых грецких орехов
 

Для помадки:
4 ст. ложки какао
150 г сахара
8 ст. ложек молока
150 г сливочного масла

Приготовление:

Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром, в эту массу, продолжая растирать, добавьте по одному 5 желтков. Затем добавьте сметану, соль и гашеную соду. Все хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и ванилин. Муки нужно столько, чтобы получилось не слишком крутое тесто.

Разделите тесто на три части и поочередно испеките их в духовке. Печь на среднем жару.

Подготовьте начинку:

5 белков взбейте в густую пену, постепенно добавляя сахар. Всыпать рубленые грецкие орехи и осторожно перемешать. Смажьте начинкой коржи.

Приготовьте шоколадную помадку:

Размешайте какао с сахаром. Влейте горячее молоко и хорошо размешайте. Поставьте на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивать! Когда сахар полностью растворится, снять с огня и положить масло. Горячей массой залить торт сверху. Поставить на некоторое время в холодильник для застывания помадки.
 _____________________________________________________________________

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать подробную информацию о регистрации и ликвидации предприятий. Если вас интересует ликвидация зао порядок, смело переходите на сайт уже сейчас.


СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник


 

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:
 Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
_____________________________________________________________________

Заказать качественный переплет в Москве сейчас может каждый желающий. Хочу обратить ваше внимание на сайт perepletsl.ru, на котором заказать переплет книг или документов можно на весьма выгодных условиях. Сотрудничая с опытными профессионалами, можете быть полностью уверенными в результате.


Муравейник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:46 + в цитатник


 

Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 1/2 стакана пшеничной муки
200 грамм сметаны
200 грамм масла или маргарина
Сольи 1/2 чайной ложки соды
Банка вареной сгущенки
200 грамм сливочного масла
орехи, шоколадная крошка по вкусу
Противень
 

Мясорубка

Приготовление:
1. Муку просеиваем в глубокую миску. Добавляем сметану, сахар. Замешиваем твердое тесто и пропускаем его через мясорубку. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов.
2. Выкладываем тесто на противень одним слоем и выпекаем до золотистого оттенка теста. В это время готовим крем. В глубокую миску кладем сливочное масло и сваренную сгущенку.
3. Взбиваем все тщательно до однородной массы. Готовую выпечку вынимаем из духовки, охлаждаем и снимаем с противня, должны получится хрустящие кусочки теста, которые выкладываем в другую глубокую миску. Измельчаем руками или толкушкой, а затем смешиваем с приготовленным кремом и орехами, шоколадом (по желанию).
4. Перемешиваем полученную массу тщательно, а затем выкладываем горкой на большую плоскую тарелку. Затем ставим торт "Муравейник" в холодильник на три часа, а лучше на ночь.
 _____________________________________________________________________

Если решили вложить деньги в новостройки, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно узнать ЖК Бородино подробное описание новостроек и найти массу другой полезной информации о недвижимости.


Бисерные деревья

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:39 + в цитатник

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что изделия из бисера на сегодняшний день пользуются довольно большой популярностью. Интересно отметить, что одним из самых желанных подарков из бисера помимо всевозможных украшений являются деревья. Уникальные деревья из бисера не только несут внешнюю красоту, но и символизируют любовь, богатство, счастье. Именно поэтому многие покупают бисерные деревья на подарок для друзей и близких. Сейчас и у вас есть такая возможность. Купить деревья из бисера для себя или же преподнести их в качестве подарка близким людям.


ТОРТ «МЕДОВИК»

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:30 + в цитатник


 

Ингредиенты для теста:
400 г муки
2 яйца
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя

для крема:
 
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 чайные ложки ванильного сахара

Приготовление:

1. Коржи
Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто.
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутой тарелки, которая послужит лекалом, нужно обрезать края.
Выпекайте коржи по очереди в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 5-7 минут для одного коржа.


Крем
Сметану соедините с сахаром и ванильным сахаром. Хорошенько взбейте с помощью миксера.

Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, смазывая их хорошенько кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в холодильнике. 4-8 часов.
 

Detroit cash advance online


ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник


 

Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.

Суфле:
Агар-агар - 4 г (2 ч.л.) или желатин - 20 г. (2 ст. л.)
Вода - 140 г.
Сахар - 400 г.
Масло сливочное - 200 г,
Молоко сгущенное - 100 г,
Яичный белок - 60 г. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
 

Глазурь:
Шоколад - 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.

Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.

Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник). Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать. Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.

______________________________________________________________________
 

Если вы хотите иметь швейцарские часы, но не можете позволить себе такое дорогое удовольствие, тогда советую обратить внимание на высококачественные копии часов, которые внешне ничем не отличаются от оригинала. Сейчас заказать копии швейцарских часом можно с доставкой на дом.



Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 384 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь