Сегодня я предлагаю вам приготовить очень нежные и сладкие рассыпчатые кексы с тыквой, орехами и овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 150 г
Тыква – 200 г
Орехи грецкие – 100 г
Хлопья овсяные – 100 г
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Мука – 100 г

Приготовление:

Очистите тыкву и натрите ее на мелкой терке.
Выложите сливочное масло, добавьте сахар и вбейте яйца. Все взбейте миксером.
Добавьте к яичной смеси тыкву, всыпьте хлопья, грецкие орешки
Затем всыпьте муку и разрыхлитель.
Все хорошо перемешайте.
Выложите в силиконовые формочки тесто. Отправьте кексы с тыквой, орехами и овсяными хлопьями в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
Готовые кексы с тыквой достаньте из формочек и подайте к столу!

Приятного аппетита!