Гречка и овсянка |
Все педиатры знают, что наиболее полезными для здоровья детей являются каши из так называемых серых круп. К ним, в первую очередь, относятся гречневая и овсяная каши. Взрослым тоже не стоит обходить вниманием блюда из этих круп.
Гречка богата кальцием и железом, поэтому часто является элементом лечебного питания больных анемией. Она – один из лидеров среди круп по содержанию растительного белка, а состав незаменимых аминокислот в ней просто идеальный. Кроме того, в гречке, как и других серых крупах, много клетчатки, необходимой для профилактики запоров и онкологических заболеваний. Но, пожалуй, главной отличительной особенностью серых каш, выгодно отличающих их от белых, является высокое содержание витаминов группы В, а также селена, цинка, калия и магния. Именно они нужны для нормального функционирования нервной и сердечнососудистой систем, построения клеток кожи и ее придатков – волос и ногтей. Гречневой кашей можно смело кормить ребенка, начиная со второго полугодия жизни, и почаще включать в свой рацион питания.
Овсянку не зря в свое время «рекламировал» Конан Дойл. Кому, как не Шерлоку Холмсу, могла пригодиться каша, полезная для полноценного функционирования головного мозга и органов зрения? Да и все «подтянутые» жители туманного Альбиона, чопорно следящие за своим здоровьем, не могли не оценить по достоинству эту прекрасную кашу, содержащую полезные ферменты, расщепляющие жиры, витамины Е и А, укрепляющие стенки капилляров и крупных сосудов, незаменимые аминокислоты и важнейшие микроэлементы. Употребление овсяной каши является естественным барьером для усвоения организмом углеводов и холестерина, значительно замедляющим их всасывание в сосудистое русло. А содержащийся в овсянке цинк создает подобный барьер для кожных инфекций, к которым склонны дети раннего возраста.
Таким образом, овсяная каша уверенно лидирует в рейтинге полезности и популярности этих нехитрых продуктов. И все-таки она уступает по набору полезного действия такой малоизвестной, на первый взгляд, каше, как льняная.
Хочу обратить ваше внимание на сайт salecodes.ru, на котором вы сможете посмотреть скидки на озон, а также ознакомиться с купонами на скидки в другие популярные магазины и выбрать оптимальный для себя вариант.
Если вы любите путешествовать, советую обратить внимание на отели Хургады для отдыха с детьми, узнать о которых вы сможете на портале hotels.turizm.ru.
Также обратите внимание нанедорогие отели Санкт-Петербурга для отдыха с детьми и не забудьте ознакомиться с доступными фотографиями.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |