-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 7718
Комментариев: 2451
Написано: 11628

Чай фруктовый с мёдом

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:51 + в цитатник

Раз уж речь зашла о чае и сладком, хочу обратить ваше внимание на очень вкусное и полезное варенье из крыжовника с корицей рецепт приготовления можно найти на сайте Все для женщин.

Подготовим все необходимые ингридиенты.

Гвоздику и мёд положить в воду и вскипятить.
 
Снять с огня и засыпать в медовый отвар чай, настоять несколько минут под крышкой, процедить через ситечко.
 
Влить яблочный сок, вскипятить. Затем добавить в полученый напиток сок лимона и порезанный апельсин.
Подавать на стол добавив дольку лимона. Пейте на здоровье.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как правильно заваривать чай

Дневник

Вторник, 29 Марта 2011 г. 17:39 + в цитатник


Как правильно заваривать чай. Правила заваривания чая

Как правильно заваривать чай. Правила заваривания чая

Как правильно заваривать чай? Этим вопросом задаются многие начинающие любители настоящего чая. Способов приготовления чая много. Все зависит от того, какой именно чай Вы собираетесь заваривать - черный, зеленый, белый или же красный чай (каркадэ).

Как заваривать черный чай

Речь пойдет об обычном черном чае: грузинском, краснодарском, цейлонском, индийском. Для заварки лучше всего использовать мягкую очищенную воду. Сейчас это нетрудно, так как в продаже появилось много различных очистителей воды. Да и в магазинах широкий выбор питьевой воды. Вскипятите воду в эмалированном чайнике. Не ждите, когда кипяток заставит крышку «танцевать». Достаточно, чтобы вода только-только закипела. Пока вода кипит, засыпьте нужное количество чая в разогретый и ополоснутый кипятком фарфоровый, фаянсовый, а еще лучше керамический чайник. Во многих семьях заваривают чай в специальном чайнике, а потом, наливая в чашки, разбавляют заварку кипятком. Надо ли так делать? Специалисты рекомендуют заваривать чай сразу в большом чайнике и из него же наливать в чашки.

Сколько нужно сухого чая?
Максимальная норма — 1 чайная ложка на чашку кипятка.

Сколько времени заваривать чай?
Приблизительно 5-7 минут, плотно накрыв чайник крышкой и прикрыв сверху салфеткой, которая пропускает пар, но задерживает эфирные масла, придающие чаю аромат.

Оценить вкус чая можно, если медленно и неторопливо, наслаждаясь каждым глотком, пить его из фаянсовых или фарфоровых чашек в течение 15 минут после заваривания. Помните: свежий чай подобен бальзаму.

 

Хотите узнать географическое месторасположение достопримечательностей Турции? Советую посетить сайт, на котором находится подробная карта Турции. Скачать карту можно абсолютно бесплатно.

Любителям путешествий рекомендую посетить сайт, на котором можно узнать, какая будет погода в Египте в любое интересующее вас время.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как правильно заваривать чай?

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник


Как ни странно, но многие из нас абсолютно не знают, как правильно заваривать чай. Давайте рассмотрим вариант заваривания обычного черного чая. Во-первых, для заварки лучше всего использовать очищенную мягкую воду. Достаточно просто вскипятить воду в эмалированном чайнике. Пока вода закипает, возьмите заварник, ополосните его кипятком и засыпьте 1 чайную ложку заварки на стакан кипятка и залейте крутым кипятком. Затем закройте заварник плотно крышечкой. Лучше даже сверху накрыть его полотняной салфеткой, которая способна пропускать пар, но, при этом, задерживает эфирные масла, которые придают чаю неповторимый аромат.

 Пить чай нужно неторопливо, наслаждаясь, при этом, каждым глотком и вдыхая его эфирные масла. Чашки лучше всего взять фарфоровые или фаянсовые. Хорошо заваренный чай подобен целебному бальзаму.

Все мы любим пить чай, но, к сожалению, не многие из нас могут назвать Сорта и виды чая, которые они употребляют. А вы хотите узнать о чае больше?

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]