-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 7666
Комментариев: 2442
Написано: 11566

Тигровый торт- пирог

Дневник

Пятница, 04 Марта 2011 г. 14:43 + в цитатник

Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)
Для приготовления новогоднего тигрового торта-пирога вам понадобятся:
 

  • яйца – 5 шт;
  • сахар – 2 стакана;
  • масло или маргарин – 200 гр;
  • сметана – 1 стакана;
  • сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка;
  • мука – 2 стакана.

(1 стакана = 200 мл.)


Рецепт приготовления новогоднего тигрового торта-пирога:   

1. Взбиваем яйца с сахаром до образования густой белой пены. Добавляем в полученную смесь просеянную муку, соду, растопленное и остывшее масло или маргарин, сметану и все хорошенько перемешиваем.
Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

2. Делим готовое тесто на 2 равные части. Добавляем в одну из частей 2 столовые ложки какао, а в другую – 2 столовые ложки муки. Еще раз все хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комочков. По консистенции готовое тесто напоминает густую сметану.
Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

3. Смазываем маслом широкую форму (около 26-28 см) и начинаем в центр вливать поочередно по одной столовой ложке разного теста. Ни в коем случае не перемешиваем!
Примечание: можно использовать и не широкую форму, но в таком случае у вас получится не один корж, а два.
Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

В результате получаем вот такую вот тигровую полосатую окружность )))
Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

4. Выпекаем тигровый торт-пирог при температуре 200 градусов в предварительно разогретой духовке в течении 30 минут. Необходимо постоянно следить за пирогом: если середина еще не пропечется, а верх уже готов, то следует уменьшить температуру выпекания до 180 градусов, накрыть пирог фольгой и выпекать до готовности.
Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

Примечание: Если это у вас  тигровый пирог, то можно есть его просто так. А еслитигровый торт, то можно разрезать готовый, остывший корж на 2 части и промазать заварным кремом или взбитой с сахаром сметаной.

Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра»)

 

Если вы до сих пор не решили, стоит ли вам ехать в Дубай, рекомендую прочитать отзывы об отдыхе в Дубае. Здесь бывалые туристы поделятся с вами самыми яркими впечатлениями.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]