-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

gold casino Конфеты авто автомобили баклажаны блинчики булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина горные породы грибные котлеты грибы дача делаем своими руками десерты заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации кабачки казино картинки картофель кекс кексы книги косметолог в уфе котлеты красота курица лимонад маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожки пицца поделки природа в картинках прически растения рецепты рукоделие рыба салаты свинина системы часофикации слоты соусы стиль стримы в казино супы схема вязания схемы вязания сырные крекеры тефтели торты туризм узоры вязания фоны фото цветы на выпускной чебуреки шашлык шоколад юмор яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9655
Комментариев: 3109
Написано: 14673

1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

 

Салат из консервированных ананасов и сыра

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 09:00 + в цитатник

3688700_6gstvqYz5dA (700x466, 103Kb)

Вкусный и сочный салат из ананасов и сыра сведет с ума любого, кто хоть раз его попробует. В таком блюде сочетаются практически все вкусы: кислый, сладкий, соленый. Если вы готовите салат для взрослых, то можете спрессовать в него несколько очищенных зубчиков чеснока, и тогда ваше блюдо пополнится еще и горьким вкусом!😉😁

Салат легко можно подавать как самостоятельную закуску или же использовать в качестве начинки, наполняя им тарталетки, мясные рулетики, рулетики из ветчины и т.д. Старайтесь приобретать для этого блюда консервированную ананасную нарезку - вы сэкономите немного своего свободного времени.

Ингредиенты:

Консервированные ананасы - 0,5 банки
Твердый сыр - 200 г
Соль - 3 щепотки
Майонез - 2 ст.л.

Приготовление:

Консервированную ананасную нарезку откиньте на дуршлаг, удаляя сироп в миску. Затем высыпьте в салатник. Если вы приобрели кольца ананасов, то нарежьте их на 8-10 частей. Чем меньше сиропа будет в салате, тем лучше - он не "поплывет" на блюде. Сироп вы можете использовать при создании глинтвейна, пропитки коржей для десертов.

Затем натрите твердый сыр, используя терку с мелкими отверстиями. Натертый таким образом он практически не будет ощущаться в салате, придавая ему сливочный аромат. Выбирайте любой сорт твердого сыра по своему вкусу. За неимением твердого, используйте плавленные сырки "Дружба", но только перед измельчением поместите их в морозильную камеру на 10-15 минут для затвердевания, иначе вы просто размажете их по терке.

Всыпьте соль и добавьте майонез. Этот продукт вы также вольны выбирать по своему вкусу: диетический, умеренной жирности, с горчицей, чесночный и т.д. Вместо майонеза можно использовать густую сметану или греческий йогурт.

Аккуратно перемешайте салат, стараясь сохранить нарезку целой. На тарелку установите кулинарное кольцо и выложите в него приготовленный салат, слегка придавливая ложкой. Аккуратно удалите кольцо.

Украсьте блюдо по своему вкусу: свежей зеленью зеленого лука, петрушки, укропа, кольцом ананаса, сухариками и т.д. Подавайте сразу же к столу, пока не выделился сок.

Салат из консервированных ананасов и сыра полностью готов, приятного вам аппетита!

⚠9 советов приготовления

- Внешний вид ананасов крайне важен для этого салата, поэтому стоит отдать предпочтение упакованным в стеклянную тару консервам. Жестяная банка может скрыть цвет и другие особенности кусочков фруктов.
- Более насыщенный вкус будет у крупных кусочков или колец: чем мельче они нарезаны, тем больше мякоть пропитывается сиропом, перенимая его сладость.
- Если купленные ананасы оказались излишне сладкими, то их можно откинуть на дуршлаг и обдать чистой питьевой водой.
- Если в приготовленных для салата плодах не хватает кислинки, можно добавить несколько капель лимонного сока.
- Для успешного приготовления салата нужно как можно тщательнее удалить влагу из консервированных фруктов. Для этого можно использовать свежее тканевое полотенце или плотные бумажные салфетки. Не подходят легко размокающие тонкие бумажные полотенца, т.к. они оставят на липких кусочках свои частицы. Выложив консервы из банки в дуршлаг, застелить другую ёмкость полотенцем и пересыпать туда кусочки ананаса. Подождать 3-5 мин., затем вернуть фрукты в дуршлаг.
- Охлаждённый натертый сыр поможет уменьшить количество жидкости, которую выделяют ананасы. После измельчения его следует поставить в холодильник на 5-7 мин.
- Добавить остроты, сохраняя оригинальность салата, можно выдавив немного чесночного сока в майонезную заправку, не добавляя саму мякоть зубка. Кстати, вы можете приготовить диетический майонез.
- Пересохший сыр, предназначенный для салата, можно смягчить с помощью майонеза. Смешать порцию этого соуса, отмеренную для заправки, с натёртым сыром. Оставить смесь на 10 мин. Сыр станет более мягким.
- Оформить блюдо красиво получится даже без специального кулинарного кольца. Его могут заменить силиконовая форма подходящего размера, которую можно легко снять, либо фольга для выпечки. Её нужно свернуть в несколько раз, чтобы она образовала полосу, хотя бы на 3 см выше, чем предполагаемая высота салата. Закрепить её можно, завернув наружу верхний край.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Самые распространённые проблемы ногтей и их решение

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 09:00 + в цитатник

3688700_HcTNcE9KF3E (700x455, 148Kb)

1. НАДЛОМЛЕННЫЙ НОГОТЬ.

ПРИЧИНА: Если ноготь подпилить с боков слишком низко, он быстро надламывается в этом месте.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Можно остричь такой ноготь или попытаться спасти его ремонтом;
· Ремонтируем ноготь: нанесите на трещину каплю спец.клея, после того как он высохнет, нанесите еще один слой клея, затем отшлифуйте пилкой и покройте ноготь лаком;
· В будущем: подпиливайте ногти по возможности параллельно линии кончика пальца, а по бокам делайте как можно меньший скос.

2. ХРУПКИЕ НОГТИ.

ПРИЧИНА: Хрупкость ногтей, как это не парадоксально, зависит от перекальцованности организма.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Прекратите прием витамин содержащих кальций (если хрупкость была вызвана этой причиной);
· Покрывайте ногти базой, содержащей протеин – они станут более эластичными.

3.СУХИЕ,ЛОМКИЕ НОГТИ.

ПРИЧИНА: Равно как кожа и волосы, ногти нуждаются в определенной дозе жира, чтобы сохранять свою эластичность. Если жира не хватает — например, вследствие болезни — они ломаются при первой возможности.
Так же это результат нехватки в организме витамина В12 ешьте побольше лосося, тунца, курицы.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Применяйте жидкость для снятия лака без ацетона;
· Ежедневно втирайте крем или масло для ногтей, чтобы улучшить их эластичность;
· По возможности применяйте такой крем для рук, который одновременно обеспечит активными веществами и ногти.

4. РАССЛАИВАЮЩИЕСЯ НОГТИ.

ПРИЧИНА: Если стричь ногти ножницами или использовать тупую пилку, они легко расщепляются.
Часто ногти слоятся от нехватки в организме протеинов и кремния.
Кушайте побольше риса, орехов, яиц, картошки и огурцов.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ :
· Никогда не остригайте ногти до основания, всегда подпиливайте их;
· Не используйте металлические пилочки;
· Тонкая наждачная или сапфировая пилка позволяют обрабатывать ногти очень мягко;
· Наносите не ногти базу, содержащую протеин;
· Втирайте в кутикулы масло авакадо

5. СЛИШКОМ МЯГКИЕ НОГТИ.

ПРИЧИНА:Тонкие, слабые ногти легко обламываются даже при мытье

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Обеспечьте ногти витаминами и минеральными веществами – это укрепит их;
· Используйте средства для укрепления ногтей и лак, которые создадут нечто вроде защитного панциря.

6. ТОЛСТЫЕ,НЕЭЛАСТИЧНЫЕ НОГТИ.

ПРИЧИНА: Если в кератине ногтя содержится избыток кальция или кремния, ногти становятся неэластичными.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Тонкой пилкой осторожно отшлифуйте и отполируйте ногти;
· Масло или крем для ногтей поддержит их эластичность.

7. ЗАУСЕНИЦЫ.

ПРИЧИНА: Многие люди из-за нервозности имеют привычку теребить и обрывать кожицу вокруг ногтей. Пересушенная или неровная ногтевая кожица также выглядит непривлекательно

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Лоскутки кожи удаляйте щипчиками для кожи;
· Ежедневно втирайте масло или крем, особенно после мытья рук.

8. УТОЛЩЁННАЯ КУТИКУЛА.

ПРИЧИНА: Если ее не сдвигать и срезать слишком низко, кожица начинает сильно разрастаться и образует толстый блестящий валик

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
· Мягкой пилкой осторожно стачивать этот валик каждый раз во время маникюра;
· Регулярно втирать масло для ногтей, а после каждого мытья рук слегка сдвигать ногтевую кожицу полотенцем.

Рубрики:  здоровье
красота

Метки:  

Самый вкусный суп с грибами и фасолью

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 08:59 + в цитатник

3688700_2waPB6Gh2JU (640x424, 102Kb)

В этой статье я поделюсь с вами рецептом супа, который готовить легко, а на вкус он получается превосходный.

Вы знаете, как нужно обращаться с грибами? Их нужно проварить в трех водах. Закипела в кастрюле вода – «закинуть» в нее грибы, проварить 15 минут, воду слить и налить новую и так 3 раза.

Когда грибы готовы, их нужно положить в дуршлаг, чтобы с них стекла оставшаяся вода.

Для приготовления супа понадобится бульон, любой, хоть мясной хоть овощной.

Для того чтобы суп получился ароматным понадобится зелень и молодой чеснок.

Лук, морковь, картофель, фасоль, растительное масло и сливочное - тоже необходимы для этого блюда.

Фасоль отварить почти до готовности. В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук вместе с чесноком, потом добавить морковь, жарить до тех пор, пока морковь не станет золотистого цвета. Если бульон на мясе, его нужно обжарить вместе с грибами на сковороде без масла, и все содержимое добавить в сковороду с обжаренным луком и морковью, чтобы все ингредиенты так сказать «поженились», если же овощной, то овощи порезать и кинуть их в суп в последнюю очередь.

Итак, в закипевший бульон положить сначала фасоль, затем сырой порезанный картофель, следом содержимое со сковороды и небольшой кусочек сливочного масла. Варить суп, пока картошка не станет мягкой. Затем кастрюлю снять с огня и дать постоять минут 15. Зелень мелко порезать и присыпать суп. Помешать. Суп готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочный соус к мясу

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 08:59 + в цитатник

3688700_QGqKeXhs4Y (700x518, 129Kb)

Знаю, что во многих странах Европы подобный яблочный соус используют по-разному: где-то его подают к мясу, где-то - к рыбе, где-то - к мучным и картофельным блинам. Я пробовала по-разному - как на мой вкус, лучше всего этот яблочный соус к мясу подходит. В отличие от покупного яблочного соуса, этот не содержит никаких консервантов - все из натуральных продуктов. Удивите своих гостей кисло-сладким соусом к мясу!

Ингредиенты:

Яблоки — 3 Штуки
Сахар — 100 Грамм
Палочка корицы — 1 Штука
Лайм (или лимон) — 1/2 Штуки

Приготовление:

1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. Сердцевину удаляем.
2. Берем кастрюлю, выкладываем туда все яблоки, наливаем немножечко воды (вода должна закрывать яблоки где-то на треть), кладем палочку корицы. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим около 15 минут - яблоки должны немножко размякнуть.
3. Перекладываем яблоки в чашу блендера, выдавливаем туда сок половины лайма или лимона, и измельчаем все до однородности.

Яблочный соус остается только охладить и подать на стол к мясному блюду.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ханум

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 08:59 + в цитатник

3688700_eZrPPa03DQ (600x427, 105Kb)

Два способа приготовления одного из главных узбекских блюд из бездрожжевого теста, говяжьего фарша, репчатого лука, моркови и картофеля.

Ингредиенты:

Для теста:
2,5 стакана мука
1 шт. куриное яйцо
1 стакан вода (теплая)
1/2 ч.л. соль
50 гр. сливочное масло (растопленное)

Для начинки:
150-200 гр. мясной фарш (говяжий)
2 шт. репчатый лук
3 шт. картофель
1 шт. морковь (по желанию)
1 ст.л. томатная паста
1 ч.л. тмин
1/2 ч.л. перец (черный)
1 ч.л. соль

Для соуса:
4 шт. помидоры
1 шт. репчатый лук
2 зубчика чеснок
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. соль

Приготовление:

В теплой воде растворяем соль. В миску насыпаем муку, в середину добавляем яйцо, вилкой перемешиваем с мукой и, помешивая, вливаем подготовленную соленую воду. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на столе на 20 минут.
Очищенный картофель с морковью нарезаем соломкой, чеснок — мелко, лук — полукольцами и выкладываем в миску. Добавляем в овощи готовый фарш, томатную пасту, соль, тмин и перец. Перемешиваем и накрываем.
Мантоварку или пароварку ставим на огонь и раскатываем тесто. Шар посыпаем мукой, раскатываем в толстую лепешку.
Складываем лепешку вдвое и, периодически посыпая мукой, раскатываем тесто толщиной 1-2 мм.
Растопленным сливочным маслом смазываем половину большой лепешки, не трогаем края и выкладываем половину подготовленной начинки.
Сворачиваем ханум в рулет (4-5 оборотов), отрезаем тесто без начинки и выкладываем подготовленный ханум в смазанный лоток для мантоварки.
Оставшуюся часть теста нарезаем на полоски шириной 13-14 см. и длиной около 30 см. Выкладываем на полосы подготовленную начинку.
Складываем полосы с начинкой вдвое и заворачиваем в рулетики.
Выкладываем подготовленные рулетики в смазанный лоток для мантоварки. Как только вода в мантоварке закипит, отправляем ханум в лотках, накрываем и варим на сильном огне 45 минут.
Пока варится ханум, готовим томатный соус. В сковороде обжариваем измельченный лук и чеснок. На помидорчиках делаем крестообразный надрез, заливаем на 30 секунд кипятком и легко снимаем кожицу. Помидоры мелко нарезаем, отправляем в лук, добавляем соль и варим, пока смесь не загустеет.
Большой рулет ханум нарезаем, небольшие рулетики оставляем целыми, всё выкладываем на тарелки и подаем с домашним томатным соусом.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: