3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.
Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно найти отдых в Кце а-Ноф, а также массу другой полезной информации.
Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.
Думаю, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно узнать Новости мирового автопрома, а также массу другой полезной информации.
Для зефирного крема:
3 белка
2 ст. ложки варенья
3 ст. ложки сахара
1 ч.л. желатина
1/4 стакана воды
1/4 ч.л. соли
Рецепт:
1) Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.
2) Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.
3) Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.
4) Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.
5) Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.
Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:28
+ в цитатник
Ингредиенты:
тонкий лаваш - одна штука
куриное филе - 200 грамм
корейская морковь - 100 грамм
корейская капуста - 100 грамм
огурец - одна штука
помидор - одна штука
майонез - по вкусу
кетчуп - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими волокнами, посолим, поперчим и обжарим на растительном масле. Огурец помоем, обсушим и нарежем тонкой соломкой. Помидор помоем и нарежем небольшими дольками.
Отдельно приготовим соус. Для этого кетчуп смешаем с майонезом и немного посолим, и поперчим.
После этого на стол выложим лаваш и хорошенько смажем приготовленным соусом. Затем выложим слой корейской моркови, капусты, затем нарезанный соломкой огурец, дольки помидоров и обжаренные кусочки курицу. Сверху польем соусом. После чего все свернем в конверт, положим в пакет и подогреем в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 1 минуты. Также можно подогреть на сковороде, смазанной растительным маслом.
Каждый человек знает о том, что раскрутка сайтов это весьма сложный процесс, который требует определенных знаний. Хочу обратить ваше внимание на сайт sozdanieirazrabotka.ru, на котором можно найти массу полезной информации по данной теме.
Раз уж речь зашла о чае и сладком, хочу обратить ваше внимание на очень вкусное и полезное варенье из крыжовника с корицей рецепт приготовления можно найти на сайте Все для женщин.
Подготовим все необходимые ингридиенты.
Гвоздику и мёд положить в воду и вскипятить.
Снять с огня и засыпать в медовый отвар чай, настоять несколько минут под крышкой, процедить через ситечко.
Влить яблочный сок, вскипятить. Затем добавить в полученый напиток сок лимона и порезанный апельсин.
Подавать на стол добавив дольку лимона. Пейте на здоровье.
Орех мускатный (если молотый, то 1 ч.л.) — одна штука
Сахар — 6 столовых л.
Лавровый лист — шесть штук
Ванилин
Вода — 500 мл
Спирт — 300 мл
Способ приготовления рецепта
В эмалированную кастрюлю сложим все приправы и зальем водой, доведем до кипения. Когда остынет, процедим и добавим спирт. Перемешаем и на 2 недели попоставить в холодное место.
Способ приготовления
Итак, готовьте продукты:
5 яиц взбиваем с 1 стаканом сахара.
Маргарин (или масло) разогрейте в микроволновке, но не кипятите...
одна чайная ложка разрыхлителя.
Цедра 1 лимона.
одна столовая ложка лимонного сока.
одна чайная ложка коньяка (или водки).
1,5 стакана муки.
Всё взбиваем миксером. По густоте - как сметана.
И выпекайте вафли.
В такой вафельнице делаю разные вариации... С творогом и с яблоками.
Вот следующие рецепты:
Шоколадные вафли (рецепт для вафельницы)
На 10 вафель:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара; ваниль
- 1 стакан молока
- 60 грамм несладкого шоколада
- 1 1 /2 стакана муки
- 1 /4 ч. л. соли
- 1 /2 стакана масла или маргарина
- две чайных ложки соды; 1 четыре чайных ложки корицы
Взбейте яйца с сахаром до белизны. В небольшой кастрюльке на слабом огне, постоянно помешивая, растопите масло с шоколадом. Слегка охладите и добавьте молоко, яйца и ваниль. Добавьте сухие компоненты и хорошо вымешать. Выпекайте вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
Творожные вафли
Для теста:
- 3 яйца
- 3 столовых ложки сахара
- 150 грамм мягкого творога
- тертая лимонная цедра
- 1 щепотка соли
- 2 -3 столовых ложки сливочного масла или маргарина
- 150 грамм муки
- 1 /2 чайной ложки пекарского порошка
- 2 -3 столовых ложки молока
Яичные желтки разотрите с сахаром до однородности. После этого введите творог, растопленное сливочное масло, лимонную цедру, молоко и смешанную с пекарским порошком и солью муку.
Подаeм вафли горячими с фруктами, вареньем. Сверху неплохо еще добавьте взбитые сливки, сметану или йогурт: вафли получатся чень красивыми и празднечными.
Также вафли можно заморозить впрок и далее разогрейте в тостере. Вообще тостер прекрасно “освежает” остывшие вафли и придает им хрустящую корочку.
Приятного аппетита!
Разотрите вилкой пачку размягченного масла (200 г) в масляную крошку. Добавьте одно яйцо, сок половины лимона и цедру одного лимона. Тесто скатайте в ровную колбаску, заверните в пленку и поставьте в холодильник. Через час нарежьте колбаску поперек кусочками по 0, 5 см, выложите на бумагу для выпечки. Выпекать минут 20 -30 при температуре около 200.
Глазурь - 150 грамм сахарной пудры смешайте с 2 -3 ст ложками лимонного сока, можно добавим цедру. Мешайте до гладкости. Подогрейте и вылейте на остывшие пирожные.