-

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14137


«апечЄнные картофельные лодочки

¬оскресенье, 21 ‘еврал€ 2021 г. 10:24 + в цитатник

3688700_R3qKn2Ytbt4 (553x690, 108Kb)

»нгредиенты:

 артофель крупный, помыть — 4 шт.
ќливковое масло — 2 ст. л.
—ливочное масло к. т. — 180 г
∆ареный бекон, мелко нарезать — 100 г
—метана — 120 г
“вЄрдый сыр, натереть — 100 г
ћолоко — 120 мл
—оль — по вкусу
ѕерец — по вкусу
ѕетрушка или зелЄный лук, измельчить — дл€ подачи

ѕриготовление:

1. –азогрейте духовку до 200 °C.

2. ѕроткните каждую картофелину несколько раз вилкой. —мажьте оливковым маслом, чтобы кожица не потрескалась. ¬ыложите на противень и запекайте в разогретой духовке около часа, до полной готовности. ƒостаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть.

3. ѕонизьте температуру в духовке до 180 °C.

4. Ќарежьте сливочное масло кубиками и смешайте в отдельной миске со сметаной, специ€ми по вкусу и половиной бекона.

5.  аждую картофелину разрежьте вдоль на половинки. »спользу€ ложку, аккуратно извлеките м€коть из картофелин, формиру€ лодочки. Ќе удал€йте всю начинку, чтобы лодочки сохранили форму.

6. »звлечЄнный картофель добавьте в миску к сметанной смеси. ’орошо перемешайте.

7. ƒобавьте молоко, половину сыра, соль и перец по вкусу. —мешайте до однородной консистенции.

8.  аждую лодочку заполните начинкой. —верху посыпьте оставшимс€ беконом и сыром.

9. «апекайте в духовке ещЄ 15–20 минут или пока сыр не расправитс€, а картофелины не прогреютс€.

10. ѕеред подачей посыпьте измельчЄнной петрушкой или зелЄным луком.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку