-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

gold casino Конфеты авто автомобили баклажаны блинчики булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина горные породы грибные котлеты грибы дача делаем своими руками десерты заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации кабачки казино картинки картофель кекс кексы книги косметолог в уфе котлеты красота курица лимонад маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожки пицца поделки природа в картинках прически растения рецепты рукоделие рыба салаты свинина системы часофикации слоты соусы стиль стримы в казино супы схема вязания схемы вязания сырные крекеры тефтели торты туризм узоры вязания фоны фото цветы на выпускной чебуреки шашлык шоколад юмор яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9655
Комментариев: 3109
Написано: 14673


Хачапурики, или кубанские сырники

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:52 + в цитатник

3688700_hI6apVh4loo (700x330, 0Kb)

Такое особое блюдо как кубанские сырники по-другому называются хачапуриками. Кубанские сырники являются исключительно армянским блюдом. Сырники подают вместе с горячим бульоном.
Кубанские сырники готовят по простому рецепту, они могут выручить в любой ситуации. Кроме того на приготовление понадобится всего 15 минут. Хачапурики готовятся в духовке. Главное - для сырников можно использовать самый дешевый сыр, который завалялся в холодильнике.

Ингредиенты:

мука 400 г,
немного сливочного масла,
молоко около 100мл,
небольшое количество чеснока,
0,5 кг сыра ,
4 шт. яиц.
немного соли.

Приготовление:

После приготовления ингредиентов можно приступать к самой готовке:

Муку надо просеять и смешать с солью. Далее в муку надо растереть масло до образования песка. Масло также можно растереть при помощи миксера со специальной насадкой. Масло для теста должно быть холодным. Благодаря чему, тесто получается пескообразным без комочков.
Далее в песочное тесто надо влить молоко и замесить. Получившееся тесто не должно прилипать к рукам, столу и миске. Если тесто получилось липким, надо добавить муки. Тесто необходимо положить в холодильник на полчаса.
После тесто дополнительно полежать на столе при комнатной температуре. Тесто раскатывают тонким слоем на противень. Чем тоньше тесто, тем лучше.
Сыр натирают на крупной терке и смешивают с яйцом и чесноком. Приготовленную начинку кладут на тесто.
Тесто с начинкой ставят в разогретую духовку на 180 градусов. Сырники готовятся полчаса. Приготовленный пирог можно нарезать на кусочки и подавать к столу.

⚠Кубанские хачапури имеют нежный сырный вкус и состоят из оригинальной начинки. Такой вкус не будет иметь ни одно блюдо. Главным плюсом блюда является то, что его можно быстро приготовить и подавать на стол каждый день, в особенности на завтрак.
Разделенные кусочки кубанского пирога можно подавать вместе с вкусным горячим чаем и сметаной. При добавлении острых, сладких и кисло – сладких соусов можно получить праздничное блюдо. Любая хозяйка при желании может поменять начинку и даже украшать сухофруктами и кусочками свежих фруктов и ягод.

Рубрики:  кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Таточка-Танюша   обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2020 г. 13:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку