-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12713

Шашлык из курицы с яблоками

Четверг, 17 Мая 2018 г. 10:04 + в цитатник

Понадобится:

  • 1 кг куриного филе, 
  • 5 кислых яблок, 
  • 3 ст. ложки лимонного сока, 
  • 150 мл белого сухого вина, 
  • 2 ст. ложки соевого соуса, 
  • 1/2 ч. ложки молотого тмина, 
  • тертая цедра 1 лимона, 
  • 2 красные луковицы, 
  • зелень для украшения. 

 

Приготовление:

  1. Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочкам, сложите в кастрюлю. Яблоки вымойте, 3 шт очистите и натрите на крупной терке. Остальные нарежьте кружочками и сбрызните лимонным соком. 
  2. Тертые яблоки перемешайте с вином, соевым соусом, тмином, цедрой. Куриное филе перемешайте с получившимся яблочным маринадом, кастрюлю прикройте крышкой и поставьте в холод на 1 час. 
  3. Лук очистите и нарежьте кольцами. Подготовленные кусочки филе нанижите на шампуры вперемежку с яблоками и луком. Жарьте до подрумянивания. Перед подачей на стол украсьте зеленью. 
Рубрики:  кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку