-

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14308


¬ыбрасываете апельсиновые корочки? ј зр€!

ѕ€тница, 02 јвгуста 2013 г. 19:06 + в цитатник

«акончились Ќовогодне-–ождественские праздники, пахнущие елкой и мандаринами. » осталась от них… кожура – от апельсинов, от мандаринов и прочих цитрусовых.

 ожуру, не нареза€, сложить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипени€, убавив нагрев, кип€тить 10 минут. ¬ыложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду.

ќп€ть сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипени€, добавить 1 чайную ложку соли на 2-2,5 л воды, кип€тить оп€ть 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. ¬ воду добавл€ем соль, чтобы вышла горечь.

ѕрокип€тив в третий раз, кожуру оп€ть промыть под струей холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5 см шириной.

¬ кастрюлю высыпать 2 стакана сахара, залить 1 стаканом кип€тка, дать закипеть. ќпустить в этот сироп нарезанную кожуру.

¬арить на среднем огне до почти полного уваривани€, пока не станут прозрачными. ¬ конце варки добавить лимонную кислоту.

ѕотом отставить. ѕусть постоит несколько часов.

≈ще раз дать закипеть, немного поварить. ѕотом выложить на дуршлаг, чтобы стек сироп, далее часть обвал€ть в сахаре и выложить на пергамент.

ѕодсушить немного в духовке и – вуал€ – вот они красавцы! ¬куснющие и ароматные, а главное, полезнее любых конфеток.

ќстальное разлить в баночки.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

”верена, что многим будет интересно узнать о том, как стать более общительным и уверенным в себе ведь навыки общени€ всегда пригод€тс€ в жизни. Ѕыть коммуникабельным и общительным человеком на самом деле не так уж и сложно, как может показатьс€ на первый взгл€д.


 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку