Ингредиенты:
-Семга 200 г
-Сыр сливочный 250 г
-Укроп 1 пучок
-Лук зеленый 1 пучок
-Сок лимонный 1 столовая ложка
-Лаваш армянский 1 штука

1. Мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу.
Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки.
Блюдо можно подавать к столу.

Уверена, что многим будет интересно изучить бизнес план производства, а также ознакомиться с бизнес идеями на сайте my-bplan.ru.