-

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13887



ƒеревенска€ пицца

„етверг, 11 јпрел€ 2013 г. 23:57 + в цитатник

3688700_FeedBNTg8kc (600x418, 80Kb)

»нгредиенты:

“есто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.

Ќачинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у мен€ зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

ѕриготовление:

1. ѕриготовить тесто.ƒл€ этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. ќставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара подн€лась шапочкой.
2. ¬ глубокую миску просе€ть муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. ѕоставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличени€ в объЄме в 2 раза, обм€ть и оставить ещЄ раз дл€ подъЄма (ещЄ около 30-40минут).
3. “есто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаютс€ диаметром около 28см, на мой противень помещаетс€ только 1, поэтому пекла за 2 раза).
4. ѕриготовить начинку.«елень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец.  уриное филе разобрать на волокна. —ыр натереть на крупной терке.
5.  руг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокани€). –аспределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
6. ¬ыпекать в нагретой до 200град— духовке в течение 20-25минут до рум€ного цвета.ѕри€тного аппетита!

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

≈сли вам нужен ведущий на свадьбу или же на корпоратив, тогда стоит изучить интересные сценарии дл€ праздников на сайте toast.com.ua.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку