-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11701

Фруктовый сыр из айвы (яблок) для любителей диет

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 13:28 + в цитатник

3688700_84D3v1cWJr4 (604x427, 88Kb)

Прекрасно подходит для выпечки или просто в качестве сладкого лакомства, приготовления соусов. Айву можно заменить яблоками.

3-4 плода айвы, сахар по весу, сок и цедра с одного лимона, 1-2 коробочки кардамона, маленькая палочка корицы, 3-4 горошины белого или розового перца и 1 звезда аниса (бадьяна).

* Айву разрезать на 4-е части, удалить сердцевину, положить в удобную кастрюлю, залить водой. * С лимона снять цедру, выдавить и сохранить сок.
* На маленький кусочек 2-3 слойной марли выложить кардамон, анис, корицу, перец - завязать в "узелок" ниткой и опустить в кастрюлю к айве вместе с цедрой лимона.
* Варить все вместе до готовности айвы, она должна быть очень мягкой.
* Выложить айву на весы и взвесить. По весу отварной айвы берется сахар.
* Айву разбить в пюре.
* В кастрюле смешать айвовое пюре с сахаром и лимонным соком, поставить на слабый огонь и медленно томить под крышкой в течении 1 1/2 часа. Из бледно-желтой смесь станет кирпично-красной.
* Любую удобную для вас форму застелить пищевой пленкой, вылить горячую смесь, разровнять и дать окончательно остыть.
* Разрезать на кусочки.

Этот фруктовый сыр может храниться в холодильнике около 2,5-3 мес.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Уверена, что погода в Миккели на десять дней привлечет внимание многих из вас, так как отдых в Финляндии пользуется довольно большой популярностью у туристов.

Возможно, вас заинтересует прогноз погоды в Мышкине на 10 дней, ознакомиться с которым вы сможете на сайте pogoda.turizm.ru.

Всем, кто собирается во Францию наверняка будет интересно узнать прогноз погоды в Невере на 10 дней, ну, а сделать это можно без труда на туристическом портале.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку