-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ksenia_Live

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.02.2010
«аписей: 7680
 омментариев: 2446
Ќаписано: 11584

Ѕисквитное печенье —аво€рди

—уббота, 02 ћарта 2013 г. 16:58 + в цитатник

3688700_yKOcTtOROmE (600x400, 68Kb)

»нгредиенты:
- 3 €йца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- —оль
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры.

ѕриготовление:

1. ƒл€ приготовлени€ саво€рди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. ¬ миске взбить белки в крепкую пену.
2. ∆елтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. ѕостепенно добавл€ть 75 г просе€нной муки, перемешать, посолить. ќсторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. ƒуховку разогреть до t 150°—. ѕротивень смазать маслом и присыпать мукой.  ондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверсти€ примерно 14 мм). ¬ыдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. ¬место кондитерского шприца можно воспользоватьс€ чистым полиэтиленовым пакетом. Ќужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. —ахарную пудру смешать с оставшимс€ сахаром. ѕоловиной этой смеси посыпать печенье.
6. ѕодождать 10 мин., пока сахар растворитс€, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. ѕодождать 2 мин. и поставить в духовку. ¬ыпекать печенье до золотистого состо€ни€.

3688700_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

«десь http://shoker77.ucoz.ua/ абсолютно каждый желающий может приобрести электрошокеры.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку