Заготовка овощей на зиму – это целый ритуал. Наверняка, многие из вас уже закрыли баночки с вареньем, законсервировали некоторые овощи, среди которых обязательно можно увидеть огурчики и помидоры. Ведь, как известно, именно огурцы и помидоры прекрасно идут под любое блюдо. Но также не стоит забывать и о других не менее полезных овощах. Хочу обратить ваше внимание на морковь. Как известно, морковь прекрасно укрепляет зрение, а в наш век компьютеров это немаловажно. Конечно же, при желании купить морковь можно, как летом, так и зимой. Но в той моркови, что продается в супермаркетах, кроме нитратов ничего нет, а ведь организм в зимнее время, как никогда нуждается в порции витаминов. Именно поэтому рекомендую заготавливать морковь на зиму самостоятельно, тем более, что на самом деле в этом нет ничего сложного. Морковь на зиму это простой и весьма доступный рецепт, который сможет осилить даже начинающая хозяйка. Узнать рецепт приготовления моркови на зиму можно на сайте sotkiradosti.ru в любое удобное время.