Сейчас самое время для заготовок. Помимо консервированных и соленых огурчиков и помидорчиков также стоит подумать и о других овощах. Например, баклажаны или как их еще в народе называют синенькие прекрасно подходят, как к будничному, так и к праздничному столу. Конечно же, существует огромное количество самых различных рецептов. Можно приготовить салат из синеньких или же закрыть их целыми, а можно сделать икру. Кстати, именно икра очень популярна во многих семьях. Готовиться баклажанная игра достаточно просто, а вот вкус у нее просто превосходный. Собственно говоря, вы и сами можете убедиться в этом на личном опыте. Ведь в Интернете можно найти огромное количество рецептов баклажанной икры и воплотить свое кулинарное мастерство на практике. Все очень просто и удобно, ну, а самое главное - экономично. Баклажанная икра рецепт - это прекрасный вариант для зимних заготовок. Переходите по ссылке, чтобы узнать рецепт приготовления баклажанной икры.