Как лекарственное растение обладает отхаркивающим и дезинфицирующим действием, улучшает пищеварение, способствует увеличению количества молока у кормящих матерей. Оказывает противоспазматическое действие при желудочной и кишечной колике.
Для "сладких снов" анисовое масло ароматерапевты рекомендуют использовать в аромалампах в смеси с мелиссовым маслом и маслами из горького апельсина и романской ромашки. Затяжной насморк (чихание) можно уменьшить, если 5 капель анисового масла смешать с 1 чайной ложкой жирного масла (например, оливкового или кукурузного) и использовать в виде компресса на верхнюю область шеи.
В качестве пряности используются молотые плоды. Чаще всего их добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы и мелкое печенье для рождественского стола. Анис добавляют и  в молочные и фруктовые супы, овсяную кашу, сладкие блюда из риса, пудинги, фруктовые салат.
Анис - не только излюбленная пряность в хлебопекарном и кондитерском производстве, но также находит применение в ликеро - водочной промышленности и для ароматизации некоторых квашений и солений, его добавляют также в качестве приправы к различным блюдам.

Любите интересные компьютерные игры? Тогда тут играть в танки онлайн можно в любое удобное время. Уверена, что вы оцените этот сайт по достоинству.