Ингредиенты для приготовления цыплята «Мельбурн»:
 

• курица — 220 грамм;
• масло (оливковое) — 30 грамм;
• масло (сливочное) — 25 грамм;
• вино (желательно сухое белое) — 30 грамм;
• сок (мясной) — 50 грамм;
• пюре-томат — 10 грамм;
• баклажаны — 250 грамм;
• мука — 10 грамм;
• помидоры — 20 грамм;
• чеснок — 4 зубка;
• картофель — 100 грамм,
• Зелень, петрушка, сельдерей (по вкусу)

Способ приготовления цыплята «Мельбурн»:
Филе и ножки цыпленка обжарим на оливковом масле, заливаем белым вином и мясным соком, добавляем томат-пюре, для придачи соусу розового цвета, солим по вкусу, вводим ароматическую зелень и тушим. Подаем цыпленка под соусом. На гарнир подадим очищенные и нарезанные кружками, посоленные, панированные в муке и поджаренные в смеси равных частей сливочного и оливкового масла баклажаны, на них положем мелко нарезанные и поджаренные помидоры, чеснок для аромата; по обоим концам блюда укладываем поджаренный картофель, который имеет форму мелких орешков.

 

Хотите приобрести элегантную сумочку? Тогда женские сумки интернет магазин это именно то, что вам нужно. Широкий ассортимент товаров по самым ценам!