Ингредиенты на рогалики:
 

• Воды или молока – 500 мл.
• Свежие дрожжи – 50 гр.
• Соль – 2 чай. Лож.
• Сахар – 1 ч. Лож.
• Картофельное пюре – 200 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Мука – 1 кг.
• Кунжут
• яйцо

Для начинки:
Шпроты, тунец или ветчина, впринципе начинка может быть любой.

Рецепт приготовления  рогаликов:

 

• дрожжи растворим в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яйцо и перемешаем. Потом добавляя порциями муку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
• когда тесто подойдет, разделим его на 4 части и раскатаем круги.
• каждый круг теста разрежем, как пиццу, на 8 частей (треугольников.)
• на широкую часть треугольника выложим начинку и свернем рогалик.
• рогалики выложим на смазанный маслом противень, дадим немного подойти, смажем яйцом и посыпим зернышками кунжута.
• выпекаем в духовке до готовности

Советы:
Тесто должно быть не очень крутым
Раскатывайте тесто примерно 0,5 см толщиной
Выпекать рогалики следует при температуре 180 гр. Около 30 мин.
Молоко лучше вскипятить и остудить до теплого, от этого рогалики получаться пышнее.

 

Вас интересуют цены на отели Берлина? Тогда рекомендую посетить сайт, на котором можно найти всю подробную информацию.

Любите отдыхать в роскошных апартаментах? Тогда отели Милана 5 звезд это именно то, что вам нужно!

Собираетесь в Стамбул? Тогда советую вам обратить внимание на отели Стамбула в районе Султанахмет. Отличный выбор для тех, кто ценит комфорт!