-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

gold casino Конфеты авто автомобили баклажаны блинчики булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина горные породы грибные котлеты грибы дача делаем своими руками десерты заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации кабачки казино картинки картофель кекс кексы книги косметолог в уфе котлеты красота курица лимонад маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожки пицца поделки природа в картинках прически растения рецепты рукоделие рыба салаты свинина системы часофикации слоты соусы стиль стримы в казино супы схема вязания схемы вязания сырные крекеры тефтели торты туризм узоры вязания фоны фото цветы на выпускной чебуреки шашлык шоколад юмор яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9655
Комментариев: 3109
Написано: 14673


Куриный рулет с савойской капустой

Вторник, 17 Мая 2011 г. 00:25 + в цитатник

Куриное мясо и капуста прекрасно дополняют друг друга

Куриный рулет с савойской капустой

Вам потребуется:

 

  • 2 куриных грудки
  • 1 кочан савойской капусты
  • 2 моркови
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка готовой горчицы
  • 1 ст. ложка крахмала
  • черный молотый перец
  • молотая паприка
  • соль

Способ приготовления:

  1. Помойте и обсушите куриные грудки салфеткой.
  2. Вымойте кочан капусты, разберите его на листья. Удалите толстые прожилки в середине листов и бланшируйте несколько минут в кипящей воде.
  3. Слейте воду.
  4. Нарежьте капустные листья длинными полосками.
  5. Куриную грудку прорежьте пополам (не разрезая до конца), а затем так же разрежьте каждую половинку.
  6. Слегка отбейте разрезанную грудку.
  7. Смажьте мясо горчицей, посыпьте черным перцем, паприкой и солью.
  8. Выложите нарезанную капусту на мясо.
  9. Сверните куриные грудки рулетом, начиная с более узкого конца.
  10. Закрепите рулеты зубочистками.
  11. Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте рулеты на среднем огне до готовности, переворачивая их
  12. Морковь отварите почти до готовности, нарежьте кружочками и подрумяньте в растительном масле на сковороде.
  13. Порезанную капусту прогрейте на сливочном масле.
  14. Нарежьте рулеты наискосок и выложите на тарелку с капустой и морковью.

Примечание: К этому блюду можно приготовить следующий соус. Добавьте в сковороду, где жарилась курица, немного мясного бульона или воды, приправьте пряностями, посолите и слегка загустите крахмалом. 

 

Являетесь владельцем автомобиля? Тогда вам стоит посетить сайт, на котором вашему вниманию представлены алмазные диски длительного срока службы. Широкий ассортимент товаров по самым выгодным ценам!

Рубрики:  кулинария
Метки:  

L-a-n-a   обратиться по имени Вторник, 17 Мая 2011 г. 01:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку