-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

gold casino Конфеты авто автомобили баклажаны блинчики булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина горные породы грибные котлеты грибы дача делаем своими руками десерты заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации кабачки казино картинки картофель кекс кексы книги косметолог в уфе котлеты красота курица лимонад маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожки пицца поделки природа в картинках прически растения рецепты рукоделие рыба салаты свинина системы часофикации слоты соусы стиль стримы в казино супы схема вязания схемы вязания сырные крекеры тефтели торты туризм узоры вязания фоны фото цветы на выпускной чебуреки шашлык шоколад юмор яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9655
Комментариев: 3109
Написано: 14673


Картофельные клецки с курицей и грибами

Вторник, 17 Мая 2011 г. 00:21 + в цитатник

3688700_kletskizoom (600x500, 167Kb)

Для клецок вам потребуется:

 

  • 200 г картофеля
  • 100 г манной крупы
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли

Для основного блюда:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г (9-10 грибов среднего размера) шампиньонов
  • 100 г консервированного зеленого горошка (по желанию)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

  1. Очищенный картофель натрите на мелкой терке и отожмите руками или в салфетке.
  2. Переложите отжатый картофель в миску, разрыхлите и посолите. Накройте миску крышкой.
  3. Вскипятите молоко, влейте его в манную крупу, быстро перемешайте и так же быстро смешайте с картофельной массой
  4. Добавьте яйцо. Посолите.
  5. Мокрыми руками хорошо вымесите тесто.
  6. Формуйте клецки смоченными водой руками. Делайте шарики диаметра примерно 2.5-3 см.
  7. Опустите клецки в подсоленный кипяток и варите 10 минут.
  8. Куриное филе нарежьте небольшими продолговатыми кусочками поперек волокон.
  9. Помойте грибы и нарежьте их пластиночками.
  10. В сметану положите горчицу и хорошо перемешайте.
  11. Морковь нарежьте кружочками и обжарьте на сливочном масле в течение 4-5 минут.
  12. Добавьте к моркови куриное филе и грибы.
  13. По желанию добавьте в сковороду зеленый горошек.
  14. Через 5 минут залейте сметаной, посолите и поперчите.
  15. Тушите на небольшом огне 10 минут.
  16.  Готовые клецки разложите по тарелкам и полейте содержимым сковороды.

 

Если вы работаете с валютой вебмани, тогда вам непременно стоит посетить сайт, на котором можно узнать про выгодный вывод webmoney на карту. Уверена, что этот сайт поможет многим из вас!

Рубрики:  кулинария
Метки:  

L-a-n-a   обратиться по имени Вторник, 17 Мая 2011 г. 01:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку