Ингредиенты:



Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм

Тертый сыр – 300 грамм

Сырое куриное яйцо – 3 штуки

Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 300 грамм

Сметана – 500 грамм

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель – 2 ч. ложки

Зелень – 1 пучок

Кунжут — для посыпки

Специи- по вкусу



Приготовление:



Тесто:

Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30



За это время не крупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).



Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20



Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Ингредиенты на 10-12 порций:

Мясо свиное (лопатка) — 450 г
Телятина — 250 г
Куриная печень — 250 г
Бекон (мелко нарезанный) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки 30 % — 110 мл
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Мускатный орех (молотый) — 1/4 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Лавровый лист (молотый) — 1/4 ч. л.
Чёрный перец — 1/4 ч. л.
Коньяк — 50 мл
Яйцо куриное — 3 шт.
Чернослив (без косточек) — 80 г
Фисташки — 50 г
Соль — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло. Когда масло перестанет пениться, добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости, помешивайте постоянно.
3. Подрумяньте фисташки на сухой сковороде. Дайте фисташкам на сковороде полностью остыть.
4. Переложите лук в большую миску и поставьте в холодное место остывать. Тем временем смелите на мясорубке мясо и печень. Хорошо перемешайте.
5. К остывшему луку добавьте специи, соль, коньяк, бекон, сливки, яйца и хорошенько перемешайте. Добавьте туда же мясо и фисташки, еще раз хорошо перемешайте.
6. В прямоугольную форму для кексов выложите ½ мясной массы. Сверху распределите чернослив и заложите остальной мясной массой.
7. Заверните форму в 2 слоя фольги и поставьте в холодильник настаиваться как минимум 8 часов. После истечения указанного времени разогрейте духовку до 160ᵒС.
8. Поставьте форму с террином как есть в фольге в большую глубокую жароупорную форму, залейте водой и поставьте это все в разогретую духовку.

Пеките террин на водяной бане 1 час 30 минут.

Выньте террин из духовки, водяную баню уберите, удалите фольгу, духовку выключите и поставьте террин опять в духовку на 30 минут «дойти».

9. По истечении указанного времени террин выньте.

Из картона вырежьте по размеру формы пластину, которая бы полностью покрывала поверхность террина и входила в форму.

Поверхность террина накройте двойным слоем фольги, сверху положите картонную пластину и несколько утяжелителей (например, баночки с оливками). Это поможет сделать консистенцию паштета однородней, без «карманов» воздуха.

Оставьте террин под прессом в холодном месте на 4 часа.

Уберите пресс и охлаждайте еще 24 часа. Это нужно для того, чтобы максимально развился аромат.

Держите террин в форме для подачи.

Чтобы достать террин, опустите форму на 2–3 минуты в горячую воду. Потом проведите ножом по внутренним стенкам формы.

Сверху положите тарелку и аккуратно, но уверено переверните.

Если террин сразу не соскользнет, нужно немножко постучать по форме. Нарежьте острым горячим ножом.

Подавайте с корнишонами и маринованными грибами.

Приятного аппетита!

Осень - прекрасное время года, время изобилия, когда природа щедро дарит нам свои плоды, которые впитали в себя за летние деньки массу энергии и полезных веществ. К тому же летом, наша кожа страдала от ярких солнечных лучей, подвергалась воздействию морской воды, вследствие этого может выглядеть сухой и обезвоженной. Поэтому именно осенью, так важно напитать нашу кожу большим количеством витаминов и минералов. Предлагаем вам несколько рецептов для вашей красоты и молодости

Маски из капусты.

Маска для жирной кожи лица.

Капусту измельчить в блендере или мясорубке, добавить яичный белок, нанести на лицо и шею на 25-30 минут, смыть теплой водой. Маска хороша для обгоревшей кожи, способствует заживлению гнойных и ожоговых ран.

Маска для сухой кожи лица.

Листья свежей капусты измельчить и отварить в молоке до кашицеобразной консистенции. Нанести на лицо и шею на 20 минут. Маска прекрасно питает и смягчает кожу.

 Маска из квашеной капусты для утомленной кожи лица.

На лицо накладывается слой квашеной капусты, и полежать так 15-20 минут в расслабленном состоянии. Маску смыть холодной водой. Нанести питательный крем. Маска прекрасно освежает и омолаживает кожу, улучшает цвет лица.

 Маски из картофеля.

Маска для сухой кожи лица.

Одну картофелину сварить в «мундире», растереть со столовой ложкой сметаны. Эта маска хорошо смягчает кожу.

Маска для стареющей кожи лица.

Из картофеля приготовить пюре, добавив 1 столовую ложку молока и 1 желток. Маску нанести на лицо и шею, спустя 20 минут смыть настоем мяты и цветов липы. Маска хорошо разглаживает мелкие морщины, и уменьшает рельеф крупных морщин.

Маска от отечности лица и мешков под глазами.

Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Массу распределить между двумя марлевыми салфетками и положить на лицо на 20-30 минут, после смыть настоем ромашки. Делать регулярно 2-3 раза в неделю.

Маска для кожи вокруг глаз.

Сырой картофель очистить и разрезать на тонкие ломтики по ширине клубня. Наложить на закрытые веки и полежать так 5-10 минут. Маска снимает усталость и освежает кожу вокруг глаз.

Ингредиенты:

Куриная печень – 800 гр
Сметана – 200 гр
Майонез домашний – 150 гр
Морковь – 3 шт
Лук репчатый – 3 шт
Свежий огурец – 1 шт
Чеснок – 0,5 головки
Укроп – 1 пучок
Пшеничная мука – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Яйцо – 3 шт

Приготовление:

Для начала очистим морковь и промоем. Далее очищенную морковь натираем на крупной терке. Лук также очищаемся и мелко рубим. После чего обжариваем морковь и лук на растительном масле до слегка золотистого цвета. Выключаем огонь, к зажарке бросаем лавровый лист и накрываем крышкой. Пусть хорошенько пропитается ароматом специи. Остужаем.

Промываем печень под проточной водой, даем стечь жидкости. После чего обрезаем прожилки. Измельчаем с помощью блендера. Добавляем муку, яйца, 2 ст.л. сметаны и соль. Тесто должно получиться, как на оладьи, можно немного гуще. На разогретой и смазанной растительным маслом сковородке выпекаем коржи. Даем им время для полного остывания.

Тем временем смешиваем сметану, майонез, порубленную зелень и чеснок. Собираем наш торт: сперва на корж идет сметанно-майонезный соус (1,5 ст.л.). Затем зажаренные морковка с луком (если много растительного масла, рекомендую предварительно отжать прожаренные овощи). Потом снова корж. И на соус выкладываем огурец (предварительно натереть его на крупной терке). Так чередуем начинку и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Базилик 1 пучок;
Сибас 2 шт;
Чеснок 5 зубков;
Лимон 1 шт;
Оливковое масло 80 мл;
Перец (черный, горошком) по вкусу;
Макароны (мелкие) 200 г;
Сыр Пармезан 50 г;

Приготовление:

1.Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции

2.Духовку разогрейте до 200ᵒС.
С лимона снимите цедру, выдавите сок, а мякоть крупно порубите.
Цедру измельчите.
Рыбу почистите, промойте и обсушите. По ширине рыбы сделайте глубокие косые надрезы, натрите солью и перцем.
Сбрызните лимонным соком изнутри и снаружи.

3.Базилик помойте, обсушите и вместе с чесноком и оливковым маслом поместите в блендер (3 листика базилика оставьте).
Добавьте щедрую щепотку соли и взбейте до однородной консистенции.

4.Рыбу уложите на противне или в жаропрочном блюде, смажьте базиликовым маслом изнутри и снаружи (оставьте 2 ст.л. базиликового масла для макаронов).
В брюхо поместите кусочки выжатого лимона.
Пеките в разогретой духовке 20 минут.

5.Тем временем в большом количестве подсоленной кипящей воды отварите макароны.
Отцедите, добавьте цедру лимона, сыр и 2 ст.л. базиликового масла.
3 листика базилика мелко порежьте и добавьте к макаронам.
Перемешайте.
Выньте рыбу из духовки и переложите на тарелки.

Подавайте с макаронами. Сбрызните остатками базиликового масла.

Приятного аппетита.

Поиграть на игровых автоматах можно не только в казино в своем городе, но и в онлайн режиме, посетив виртуальное казино с компьютера. Согласитесь, что второй вариант игры кажется более предпочтительным и безопасным. Если вы интересуетесь азартными развлечениями, но пока еще не определились с тем, где можно поиграть на автоматах, советую посетить Фреш казино официальный сайт, так как здесь можно найти большой выбор ярких слотов, каждый из которых имеет отличное качество компьютерной графики, звуковые эффекты и свою уникальную тематику. Казалось бы, игра на автоматах может быстро наскучить, так как, по сути, от игрока нужно лишь запустить слот в игре и следить за выпавшими комбинациями на табло. На самом деле азартные игры дают возможность не только скоротать время, но и получить яркие впечатления. А за счет того, что каждый игровой аппарата имеет свою тематику, а некоторые слоты могут отличаться и по функциональности, игра становится еще более интересной и захватывающей.

Как можно играть на страницах Фреш казино и безопасно ли это? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе. Интересно, что сейчас играть на деньги вовсе не обязательно, особенно, если вы только знакомитесь с особенностями игры на слотах и не хотите сразу рисковать своим капиталом. Для того, чтобы как следует освоиться на страницах виртуального казино, вы можете даже без регистрации на сайте начать играть на любом из доступных автоматов. Ведь у каждого игрового аппарата имеется бесплатный демо режим, в которой, к слову, нет никаких ограничений. Вы точно также можете запускать автомат, следить за комбинациями на табло, получать свои выигрыши, но игра в демо режиме ведется на виртуальную валюту системы.

В случае, если вас привлекает игра на реальные деньги, вы хотите сразу же окунуться в мир азартных приключений, тогда советую перейти по ссылке на официальный сайт Фреш казино и пройти простую регистрацию. Далее вы можете выбрать способ пополнения своего депозита, пополнить баланс на любую сумму, даже самую минимальную, получить бонусы от казино в качестве подарка и приступить к игре на деньги, которая станет не только ярким развлечением, но и поможет повысить свой доход. Ведь каждый игрок виртуального казино имеет достаточно высокие шансы на победу. Нужно лишь иметь немного удачи и желание играть на лучших игровых аппаратах.

Хороших виртуальных казино достаточно много. При выборе подходящей площадки для игр на игровых автоматах, советую в первую очередь обратить внимание на наличие лицензии в том или ином виртуальном клубе. Также важно, чтобы на страницах онлайн казино можно было найти сотни игровых аппаратов. Если вы ищите безопасный клуб для азартных развлечений в онлайн режиме, советую посетить Sol casino официальный сайт, в котором можно поиграть на классических автоматах, а также современных слотах, которые появились не так давно. Преимуществ у виртуальных версий одноруких бандитов достаточно много. Во-первых, вы можете оценить виртуальные версии популярных автоматов, таких как Книга Ра или же ягодные слоты, даже не выходя из дома. Это действительно очень удобно, так как никто не будет отвлекать от игры. Во-вторых, вы сами решаете, как долго играть и стоит ли вообще играть на деньги.

При выборе онлайн казино, в котором вы хотите проводить свободное время, также советую обратить внимание на наличие бонусной системы. Виртуальный клуб Sol casino предоставляет бонусы уже сразу после регистрации, то есть, даже без пополнения депозитного счета в системе можно получить бонусы. За каждое пополнение баланса вам также будут начислены бонусные средства, так что вы можете играть в свое удовольствие с минимальными рисками или же вовсе без них. Если же вы нацелены на победу и сразу хотите начать игру, делая ставки в рублях или долларах, стоит просто пройти простую регистрацию на сайте.

Можно ли играть в этом клубе новичкам и как быстро можно освоиться в онлайн казино неопытному игроку. Уверена, что эти вопросы интересуют многих, так как далеко не все имеют опыт игры в казино. На самом деле на страницах виртуального клуба освоиться очень легко. Ведь большинство автоматов имеют схожий принцип игры, но при этом каждый из них отличается хорошей компьютерной графикой, звуковыми эффектами, а также оригинальным сюжетом. Каждый слот может перенести вас в новый фантастический мир приключений. Кроме того, очень интересно наблюдать за тем, как крутится барабан и появляются знаки на табло. Ведь в игровой форме можно сорвать хороший денежный приз и получить массу драйвовых впечатлений.

Можно с уверенностью сказать, что исправление прикуса является одной из самых популярных стоматологических услуг. Кривые зубы, к сожалению, не редкость. У кого-то этот дефект совсем незначительный, у кого-то гораздо больше бросается в глаза. Для того, чтобы исправить прикус с помощью современной стоматологии, стоит обратиться за помощью в Ортодонтический стоматологический центр «Ортокон плюс». Если вам нужен харьков ортодонт для исправления неправильного прикуса, переходите по ссылке, чтобы узнать больше о специалистах, которые работают в этой клинике. В первую очередь ортодонт проведет первичный осмотр и диагностику, подберет оптимальный план лечения, а также поможет с выбором подходящей по цене брекет системы. Исправление прикуса может комфортно проходить и в детском, и во взрослом возрасте, так как в настоящее время можно установить не только несъемные металлические брекеты, но и съемные конструкции. Кроме того, большой популярностью пользуются практически невидимые брекеты, которые показывают очень хороший результат.

Каждая женщина с интересом выбирает новую посуду и аксессуары для кухни. Учитывая, что нам приходится проводить немало времени за приготовлением обедов и ужинов для близких, хочется сделать свою кухню максимально красивой, комфортной и практичной. Современная посуда и аксессуары для кухни позволяют значительно облегчить процесс приготовления пищи и сделать его более приятным. Ну, а выбрать новую посуду для кухни, а также практичные аксессуары, которые не только украсят ваш стол, но и помогут решить различные бытовые задачи, можно в интернет-магазине «Моя Посуда». Намного удобнее выбирать товары для кухни через Интернет, так как вам не придется искать ближайший магазин посуды в своем городе. Кроме того, здесь можно найти товары для кухни с хорошей скидкой и заказать их с доставкой в свой город. На все товары действует гарантия, так что при желании вы можете их обменять в течение 14 дней.

Приобрести сплавы высокого качества оптом или в розницу можно в компании «ЗпСплав», которая работает с доставкой по Украине. Удобнее всего выбирать сплавы здесь на официальном сайте компании. Во-первых, вы найдете информацию о работе данного предприятия. Во-вторых, без спешки ознакомитесь с десятками различных предложений, сможете подобрать лучший вариант для снабжения своего бизнеса или для розничной закупки. Кроме того, на многие товары на сайте доступны отзывы. Также вы сами можете оставить отзыв на товар, который вы уже заказывали в компании и готовы поделиться своими впечатлениями.