-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

gold casino Конфеты авто автомобили баклажаны блинчики булочки бьюти мастер бьюти услуги визажист вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина горные породы грибные котлеты грибы дача делаем своими руками десерты заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы идеи к новому году иллюстрации кабачки казино картинки картофель кекс кексы книги косметолог в уфе котлеты красота курица лимонад маникюр мастер-класс мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожки пицца поделки природа в картинках прически растения рецепты рукоделие рыба салаты свинина системы часофикации слоты соусы стиль стримы в казино супы схема вязания схемы вязания сырные крекеры тефтели торты туризм узоры вязания фоны фото цветы на выпускной чебуреки шашлык шоколад юмор яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksenia_Live

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 9655
Комментариев: 3109
Написано: 14673




1342382107_d6c2d8989518bd68d3ff3b38c380e62a_5700normal (100x100, 124Kb)

Лучший женский сайт мир для женщин всегда под рукой. Уверена, что каждая из вас найдет здесь для себя что-нибудь интересное.

 


Тортик в микроволновке за 3 минуты

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:30 + в цитатник

3688700_0ARLruxiTWw (604x436, 47Kb)

Ингредиенты:

● 4 ст. ложки муки
● 4 ст. ложки сахара
● 2 ст. ложки какао
● 3 ст. ложки молока
● 1 яйцо
● 3 ст. ложки растительного масла
● 0,5 ч. ложки соды
● крем по вкусу

Приготовление:

Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин при мощности 900.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:27 + в цитатник

3688700_RvUZtzAiG2g (700x468, 62Kb)

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

1. Тесто для пиццы.

Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.

Ингредиенты:

Вода2/3 стакана
Сухие дрожжи1 ч. л.
Пшеничная мука2 стакана
Соль1 ч. л.
Оливковое масло1 ст. л.

Приготовления:

Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.

2. Слоеное тесто.

Слоеное тесто универсально. Оно служит прекрасной основой как для пирожных и тортов, так и для пирогов и пирожков с несладкой мясной или овощной начинкой. Готовить это тесто несложно, но есть несколько тонкостей, которые обязательно нужно учесть: Соль, уксус и лимонная кислота влияет на качество, упругость и вкус теста. Поэтому строго придерживайтесь количества, указанного в рецепте. Молоко улучшает вкус теста, но ухудшает его эластичность. Поэтому разбавьте молоко водой в пропорции 1:1. Масло для теста должно быть охлажденным, а не замороженным — твердые куски будут рвать тесто, а не вмешиваться в него.
Чем больше раз вы раскатаете тесто, тем больше получится в нем слоев. Раскатывать тесто нужно с равномерным давлением, в направлении от себя. Не выходите за края теста, чтобы не повредить структуру слоев. Перед отправкой теста в духовку сделайте на его поверхности надрезы, которые помогут выходить пару. Выпекайте изделия из слоеного теста при температуре не ниже 220 градусов. При более низкой температуре слои не поднимутся, а при высокой — выпечка подгорит.

Ингредиенты:

Мука300 г
Сливочное масло150 г
Молоко (разведенное водой)2–3 ст. л.
Уксус1 ч. л.
Яйцо1 шт.
Соль1 щепотка

Приготовление:

На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно. Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта. Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут. Разделите тесто на части, наполните начинкой. Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.

3. Песочное тесто.

Песочное тесто — это настоящая находка для любителей сладкой выпечки. Рассыпчатое печенье, корзиночки с кремом или фруктовые пироги — вы сможете каждые выходные радовать домашних новыми десертами, если воспользуетесь нашими советами:
Сливочное масло для приготовления теста должно быть охлажденным, но не замороженным.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду.
Не жалейте масла для приготовления теста — от него зависит его рассыпчатость.
Масло нужно не вмешивать в муку, а перетирать его вместе с ней до состояния крошки.
Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе масло растает и тесто не будет рассыпчатым.
Чтобы тесто было более вкусным и рассыпчатым, замените сахар в его составе на сахарную пудру.

Ингредиенты:

Пшеничная мука2 стакана
Сахар1/2 стакана
Сливочное масло150 г
Соль1 щепотка
Ванилинпо вкусу

Приготовление:

Смешайте сахар, соль, ванилин и муку. Охлажденное масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси.
Все перетрите до консистенции хлебных крошек. Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. В кухне должно быть прохладно, чтобы масло не успело растаять. Сформируйте из теста шар. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте корж, разрежьте на нужные формочки уложите на противень. Выпекайте при температуре 180-200 градусов.

4. Тесто для пельменей.

Пельмени — традиционное русское блюдо, и уметь их готовить — дело чести каждой хозяйки. Если у вас пока еще нет фирменных секретов приготовления пельменного теста, воспользуйтесь нашим базовым рецептом. А заодно запомните несколько правил: Мука для теста обязательно должна быть просеянной.
Замешивать тесто нужно по окружности в одну сторону. После замешивания тесту нужно дать "отдохнуть" под чистым полотенцем в течение 30 минут. Толщина пласта теста должна быть не больше 1–2 миллиметров.

Ингредиенты:

Пшеничная мука500 г
Яйцо2 шт.
Вода200 мл
Соль0,5 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.

Приготовление:

Просейте муку через сито. В получившейся горке сделайте углубление и влейте в него тоненькой струйкой смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешайте тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирайте муку от краев к серединке. Чем дольше будете месить тесто, тем оно будет эластичнее.
Готовое тесто отправьте отдыхать не менее, чем на 30 минут. Раскатайте из теста тонкий пласт, вырежьте рюмкой заготовки, наполните их начинкой и слепите пельмени. Варите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.

5. Бисквитное тесто.

Что может быть лучше, чем вечер в компании друзей с чашкой чая и кусочком нежнейшего бисквита? В технологии приготовления этого вида теста есть несколько нюансов, которыми мы спешим с вами поделиться:
Все ингредиенты для бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой, прохладной температуры. Чтобы насытить муку кислородом, ее нужно обязательно несколько раз просеять.
Тщательно отделяйте белки от желтков — это влияет на качество белковой массы. Белки при взбивании должны быть охлажденными. Ингредиенты должны перемешиваться недолго, иначе вы разрушите пузырьки воздуха, которыми бисквитная насыщена смесь. Духовку нужно заранее нагреть до температуры 180 градусов. Если тесту придется ждать, пока духовка нагреется, корж не будет пышным. Первые 20-25 минут выпекания дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит осядет.

Ингредиенты:

Пшеничная мука180
Сахар150 г
Яйца4 шт.
Ванильпо вкусу

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Взбейте белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавьте предварительно взбитые желтки. Несколько раз просейте муку. Добавьте муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылейте в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправьте бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.

6. Заварное тесто.

Еще одна разновидность теста, приготовление которого стоит освоить в совершенстве. Из заварного теста делают множество вкуснейшей выпечки — профитроли, эклеры и даже торты. Перед тем, как приступить к процессу готовки, запомните эти простые правила: Обязательно просеивайте муку, иначе тесто получится с комочками. Муку нужно всыпать в кастрюлю аккуратной струйкой — для этого используйте согнутый пополам лист бумаги. Добавляйте яйца в уже сварившееся тесто, охлажденное до комнатной температуры.
Яйца должны быть комнатной температуры. Не используйте для перемешивания миксер, иначе тесто получится слишком жидким. Включите духовку одновременно с началом приготовления теста. К моменту закладки изделий в духовку она должна быть разогрета до 200 градусов. Чтобы готовые изделия не отсырели, накрывайте их бумажными салфетками — они абсорбируют влагу.

Ингредиенты:

Пшеничная мука150 г
Сливочное масло100 г
Вода240 г
Яйца4 шт.
Сахар1 ч. л.
Сольщепотка

Приготовление:

В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и щепотку соли. После того, как масло растопиться, добавьте просеянную муку, постоянно помешивая. Заварите массу, снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Взбейте массу венчиком, по одному добавляя яйца. Следите, чтобы консистенция теста не была слишком жидкой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите на противень заготовки нужной формы. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще 10–15 минут. Следите, чтобы тесто не подгорело.

7. Блинное тесто.

Вариантов блинов существует огромное множество — пшеничные и ржаные, с медом или икрой, с творогом или грибами… Освоив простые базовые правила приготовления блинов, вы сможете хоть каждый день радовать близких разнообразными блюдами на их основе. Муку нужно обязательно просеивать в отдельную миску непосредственно перед приготовлением теста — так оно насытится пузырьками воздуха. Для приготовления блинов используйте только свежие яйца, а не сухой яичный порошок. Сначала смешивайте жидкие компоненты (вода, молоко, кефир, сыворотка, яйца), а только потом добавляйте муку. Растительное или сливочное масло добавляем в тесто в самом конце. Его не должно быть слишком много. Не взбивайте тесто слишком долго, иначе оно получится слишком тягучим.

Ингредиенты:

Пшеничная мука2 стакана
Яйца5 шт.
Растительное масло1 ст. л
Молоко2,5 стакана
Соль, сахарпо вкусу

Приготовление:

Вылейте в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо разотрите. Затем добавьте молоко и перемешайте. Всыпьте муку, добавьте масло и замесите жидкое тесто. Тесто нужно взбивать хорошо, но недолго. Выпекать блины обычным способом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Испанские булочки "Ensaimadas"

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:22 + в цитатник
3688700_NaFI6Yo24bQ (604x453, 90Kb)
Ингредиенты

для теста:

Мука — 300 г 
Сухие дрожжи — 1 ч. л. 
Соль — 1/2 ч. л. 
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л. 
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза. 
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. 
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. 
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. 
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С . 
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. 

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хворост

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:21 + в цитатник

3688700_xeNYHJDipgY (500x333, 41Kb)

Ингредиенты:

- Мука 2 стакана
- Яйца 3 шт
- Сахар 1,5 столовых ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Уксус 6% 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра

Приготовление:

Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам.
Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре
Тесто раскатать в тонкий пласт
Раскатанное тесто разрезаем на «хворостинки». Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.
Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куртки

Вторник, 24 Июля 2018 г. 13:48 + в цитатник

куртки

Сейчас самое время для покупки осенних и зимних курток. Ведь купить куртку до начала сезона можно по самым выгодным ценам. В данном случае хочу обратить ваше внимание на лётные куртки, которые выполнены из натуральной кожи, овчины и текстиля. Некоторые модели имеют меховой воротник за счет чего куртка отлично защитить от холода и ветра даже при самой суровой погоде. Какие лётные куртки лучше всего выбрать? Если вы цените стиль, высокое качество и отдаете предпочтение американским брендовым производителям, советую обратить внимание на куртки US WINGS, которые вот здесь http://crew-shop.com.ua/odezhda/kurtki представлены в широком ассортименте. Вы можете ознакомиться с каталогом доступных предложений и выбрать лучший для себя вариант. Заказывайте качественные американские лётные куртки в надежном интернет-магазине, минуя лишние переплаты.

Когда речь идет о работе в суровых погодных условиях, где сильный ветер и холод являются достаточно частыми явлениями, стоит подумать о покупке комфортной верхней одежды. В случае если вы работаете пилотом и вам нужна лётная куртка, стоит обратить внимание на бренд, который высоко ценится во многих странах мира. Купив куртку US WINGS, вы сможете оценить её превосходное качество и стильный внешний вид. В настоящее время в каталоге доступно множество различных моделей мужских кожаных курток, которые имеют съемные гигроскопичные утеплители Thinsulate. В такой одежде можно перенести любой холод. Так как куртка не создает парниковый эффект, но при этом отлично согревает и защищает от ветра. Не стоит покупать верхнюю одежду сомнительного качества на базарах и в небольших точках продажи. Лучше всего заказать брендовую кожаную куртку в интернет-магазине, который работает не первый день и может на сто процентов гарантировать высокое качество своих товаров.



Понравилось: 1 пользователю

Диплом в Москве о высшем образовании

Вторник, 24 Июля 2018 г. 13:23 + в цитатник

Картинки по запросу диплом о высшем образовании купить

Наличие диплома на руках позволяет найти хорошую работу с перспективой дальнейшего роста. В случае, если вам не удалось в свое время получить диплом, его можно заказать. Сегодня купить диплом в Москве о высшем образовании может каждый. Оплата за диплом осуществляется после его получения и проверки. В итоге вы совершенно ничем не рискуете.



Понравилось: 2 пользователям

Экспресс доставка груза в Крым из Москвы

Четверг, 19 Июля 2018 г. 13:19 + в цитатник

Бывают случаи, когда нужно срочно доставить документы в другой город. Как это можно сделать быстро и с гарантией полной сохранности важной документации? В настоящее время экспресс доставка груза в Крым из Москвы является доступной услугой для каждого. Вы можете воспользоваться услугами этого перевозчика, чтобы срочно доставить документы на таможню, паспорта, страховые полисы, контракты или же другие документы. Переходите по ссылке, чтобы узнать, как можно отправить посылку самолетом быстро и без лишней бумажной волокиты. Речь идет об экспресс отправке важной корреспондеции посылками до 5 кг. Также компания предоставляет услуги по авиадоставке грузов более 5 кг. и гарантирует точное соблюдение сроков, а также полную сохранность вашей посылки.



Понравилось: 1 пользователю

Бухгалтерский учет ОСМД

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 15:00 + в цитатник

Бухгалтерский учет ОСМД

Давайте рассмотрим основные особенности и преимущества создания ОСМД. В первую очередь ОСМД создается для того, чтобы оптимизировать и сохранить расходы на содержания дома. Но для того, чтобы справиться с этой задачей, следует правильно организовать работу объединения. Нужно понимать, что ОСМД является юридическим лицом, но при этом имеет статус не прибыльной организации. Совладельцы квартир объединяются, чтобы совместными усилиями улучшить состояния дома в целом и своих квартир, а значительно сократить расходы на его содержания.

Если вы не разбираетесь в вопросах, связанных с бухгалтерским учетом, следует воспользоваться услугами профессионалов. Тем более, что в настоящее время заказать бухгалтерский учет ОСМД вот здесь https://osbb365.com/ua/buhgalterskij-oblik-osbb/ можно на выгодных условиях. Данная компания работает в Украине и имеет внушительный опыт работы, так что вы можете полностью доверить ей решение всех важных вопросов. Преимуществом ОСМД является тот факт, что и совладельцы квартир и контролирующие инстанции могут получить доступ к информации о новых финансовых поступлениях, их источнике, а также о расходах.

Очень важно грамотно вести бухгалтерский учет ОСМД. Чтобы досконально разобраться в этом вопросе, советую изучить сокращенный вариант плана счетов по ведению бухгалтерского учета. Вместе с тем профессиональный бухгалтер может упростить или же, наоборот, расширить использование тех или иных счетов по своему усмотрению. Также важно заранее разобраться в вопросах, связанных с регистрацией в качестве плательщика НДС, а также основных принципах уплаты налогов. Переходите по ссылке, и вы сможете узнать об ОСМД всю доступную информацию, изучить список зарегистрированных ОСМД, ознакомиться с рубрикой вопрос-ответ и воспользоваться доступными услугами компании.



Понравилось: 1 пользователю

Отзыв семьи проживающей в доме из СИП панелей

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 12:23 + в цитатник

elem3.jpg

Всем, кто интересуется СИП панелями и рассматривает возможность заказать строительство дома из СИП панелей под ключ, советую вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=NUK2C1arkCU изучить видео отзыв семьи, которая живет в таком доме и рассказывает о его преимуществах. Думаю, что сейчас самое время задуматься о его строительстве, так как осень и зима не за горами, а это значит, что уже сейчас нужно думать, как можно существенно сэкономить на отоплении дома, особенно, если учесть постоянный рост тарифов.



Понравилось: 1 пользователю

Формы для иммиграции в США

Суббота, 14 Июля 2018 г. 12:19 + в цитатник

Первое, с чем приходится сталкиваться при решении вопроса иммиграции в США – это заполнение документов. Советую здесь http://www.cufelaw.org/different-types-of-us-immigration-forms/ изучить различные виды иммиграционных форм, которые нужно грамотно заполнить и подать не позже отведенных на это сроков. Здесь же вы найдете и другую полезную информацию для всех, кто рассматривает возможность получить американское гражданство и переехать в эту страну на постоянное место жительства.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ksenia_Live
Страницы: 965 ... 820 819 [818] 817 816 ..
.. 1 Календарь