Паста с курицей, моцареллой и вялеными томатами |
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вяленые томаты — 120 г
Сливки — 250 мл
Сыр моцарелла — 1 шарик
Свежий базилик — 30 г
Перец чили — ¼ ч. л.
Вода — 100 мл
Ригатони (приготовить в соответствии с указаниями на упаковке) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло и обжарить нарезанную куриную грудку. Приправить солью и перцем.
2. Добавить вяленые томаты, влить сливки, добавить нарезанный сыр моцарелла, базилик, красный перец и воду. Хорошо перемешать и дать сыру полностью растаять. Когда соус начнет густеть, добавить приготовленные ригатони, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять пару минут. Подавать.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Черничный чизкейк |
Ингредиенты:
Сливочный сыр— 225 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванилин — 1 ч. л.
Взбитые сливки — 225 г
Черничное варенье — 280 г
Для основы:
Печенье (крошка) — 3 стак.
Сливочное масло размягченное — 6 ст. л.
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 175 °C. В блендере взбейте печенье до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Перемешайте и выложите на дно формы для пирога. Обратной стороной ложки плотно утрамбуйте массу и отправьте на 10 минут в духовку, пока основа не начнет коричневеть. Переложите на решетку и полностью остудите, пока занимаетесь начинкой.
2. Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром и ванилью. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте, чтобы они не осели. Переложите начинку на дно остывшей основы. Сверху выложите чернику. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа до полного охлаждения. Подавайте.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Молочный ломтик в домашних условиях |
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 80 г
Мука — 80 г
Молоко — 20 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л
Для суфле:
Молоко сгущенное — 200 мл
Сметана 20% — 200 мл
Молоко — 100 мл
Сахар — 50 г
Желатин — 20 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Для глазури:
Шоколад
Приготовление:
1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
2. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
3. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
4. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см).
5. Приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
6. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить. В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный и обычный сахар.
7. Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
8. Готовить молочные ломтики в той же форме, в которой выпекался корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
8. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле: провести ножом по краю формы, затем аккуратно перевернуть форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы.
9. Приготовить глазурь: растопить шоколад на водяной бане. Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!
Метки: пироги торты рецепты |
Пампушки на кефире с чесночным саламуром |
Принято считать, что пампушки нужно подавать к первому блюду, однако, на мой взгляд, область применения пампушек более широкая =)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
Ингредиенты для теста:
— 0,5 литра кефира
— 1 ч.л. сахара
— 1 ч.л. соли
— 2 ч.л. соды
— мука
Приготовление теста:
Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит.
Добавить соль и сахар.
Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру.
Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности.
Разрезать острым ножом на квадратики. Можно сделать пампушки любой формы и любого (но не очень большого) размера. Мне больше нравится, когда пампушки немного отличаются по размеру, сидишь и выбираешь, поменьше взять или побольше =)
Разогреть на среднем огне сухую сковороду. Выложить на неё пампушки. Совсем близко лучше не класть, т.к. они немного поднимутся, да и переворачивать будет неудобно.
Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Печь до зарумянивания сначала на одной стороне, затем на другой.
Выложить готовые пампушки в кастрюлю с плотно закрытой крышкой, чтобы они не остывали.
Ингредиенты для саламура:
— 1 стакан растительного масла
— 6 зубчиков чеснока
— щепотка соли
Приготовление саламура:
Чеснок продавить через пресс. Я взяла крупные зубчики, т.к. очень люблю чеснок =)
Добавить щепотку соли и влить растительное масло. Я беру подсолнечное нерафинированное и недезодорированное, т.к. рафинированное за масло особо не считаю =)
Перемешать. Влить в кастрюлю с пампушками.
Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть кастрюлю, чтобы саламур распределился равномерно.
Пампушки с чесночным саламуром готовы к употреблению!
Приятного аппетита!
Метки: пампушки рецепты |
Чебуреки на заварном тесте |
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Метки: чебуреки рецепты |
Сантехника в Севастополе |
Время от времени мы обновляем мебель и сантехнику в доме, чтобы идти в ногу со временем и повысить уровень комфорта. Особое внимание следует уделить выбору сантехники. Важно, чтобы она соответствовала самым высоким стандартам качества и вместе с тем гармонично вписалась в общий дизайн интерьера. Стоит сказать, что сегодня купить сантехнику для дома можно не только на рынке или же в специализированных магазинах города, но и с рук. Но удобнее всего заказывать сантехнику для кухни и ванной комнаты в интернет-магазине ЭЛИТ-ДЕКОР, так как именно здесь вы найдете самые выгодные и доступные цены. Вот здесь http://el-dec.ru/product-category/santehnika можно купить сантехнику в Севастополе по доступной цене с доставкой по городу. Отдельно стоит отметить великолепный ассортимент доступных предложений. В наличии имеются товары от популярных европейских и отечественных брендовых производителей.
Обратите внимание, что на страницах данного интернет-магазина можно заказать высококачественную элитную сантехнику, которая, к слову, доступна по весьма выгодным ценам. Вы можете заказать биде, ванны, мойки, умывальники, унитазы, душевые кабины, краны, смесители и даже детскую сантехнику. Перед тем, как купить сантехнику в Севастополе, вы можете ознакомиться с её описанием, техническими характеристиками, сравнить стоимость. Все это поможет вам подобрать самый выгодный вариант по цене и по функциональности. Вы можете заказать недорогие краны и смесители в дом или же отдать предпочтение элитным товарам от ведущих европейских брендовых производителей. При желании также можно обратиться за помощью к менеджерам интернет-магазина и проконсультироваться по любым интересующим вопросам. Они помогут вам подобрать сантехнику для вашего жилища, независимо от того, речь идет о квартире, частном доме или коттедже.
|
Кредит без проверок в Украине на Top Credit |
Практически каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с необходимостью где-то срочно достать деньги. Самым простым способом является оформление кредита в банке, но только на первый взгляд. Ведь ни одни банк не даст вам заем прежде, чем не проверить вашу кредитную историю. Также нужно будет в обязательном порядке предоставить пакет документов, в том числе и справку о доходах, не говоря уже о том, что в итоге банк можно произвести отказ. Если вам нужна небольшая сумма денег, тогда советую вот здесь https://topcredit.org.ua/blog/kredit-na-kartu-bez-otkaza-bez-proverki узнать о том, как можно оформить кредит с переводом на банковскую карточку, причем, без отказа и проверок. Благодаря компании Top Credit вы можете оформить микрозайм и практически мгновенно получить деньги на карту.
В итоге вам не придется ехать на другой конец города, чтобы в офисе компании заключить договор или же тратить время на сбор справок. На самом деле можно поступить куда проще и сразу подать заявку на получение микрокредита в режиме онлайн. Дождитесь подтверждения от компании и можно смело идти в ближайший банкомат, чтобы получить свои деньги. Таким образом, вы можете без труда достать определенную сумму денег для того, чтобы купить технику в дом, комфортно жить до зарплаты, посетить врача или же решить ряд других проблем.
На мой взгляд, микрозаймы являются самым простым и доступным способом получить определенную сумму денег на руки быстро и без лишней бумажной волокиты. Теперь вам не придется стоять в очередях в банк, а затем сталкиваться с отказом. Так как можно сразу обратиться в надежную финансовую организацию в Украине, изучить условия сотрудничества и если они вас устраивают сразу же подать заявку на оформления микрокредита с возможностью получения денег на банковскую карточку, которая всегда имеется под рукой. Оформить микрозайм можно с помощью компьютера и Интернета за несколько минут.
|
Тени для век из Китая |
Покупая тени для век, советую обратить внимание на китайских производителей. Я люблю делать заказы на площадке AliExpress. Тени для век из Китая выгоднее всего покупать именно здесь. К первой покупке отнеслась очень внимательно. Перед тем, как оформить заказ, я проверила как сам товар, так и продавца. Ведь сегодня не сложно найти рейтинги, посмотреть оценки, ознакомиться с актуальными отзывами. Причем, не обязательно собирать нужную информацию о продавцах и товарах на AliExpress по крупицам, так как все можно найти на сайте sellercheck.ru и здесь же сравнить цены на товары в интересующей вас категории.
|
Кисти и спонжи для макияжа из Китая |
Покупая китайские товары, в первую очередь советую обратить внимание на площадку AliExpress. Многие делают покупки именно здесь, экономя при этом внушительную часть бюджета. Кисти и спонжи для макияжа из Китая вы можете приобрести с гарантией качества. Для этого нужно проверить продавца перед покупкой. Когда я покупала косметику и товары для макияжа, первым делом, я проверила, как сам товар, так и продавца, с которым придется сотрудничать. Изучив рейтинги, сравнив отзывы можно составить объективное впечатление о китайских компаниях и продавцах на AliExpress.
|
Оранжевый хит сезона |
Возможно, среди нас найдутся поклонники сериала Оранжевый хит сезона, который тут можно смотреть совершенно бесплатно. Я уже посмотрела несколько первых серий и скажу, что сюжет понравился. Можно посмотреть, как женщина, попавшая в тюрьму на 15 лет, старается выжить любой ценой. Сегодня можно найти все серии любимого сериала и посмотреть их бесплатно в высоком качестве в онлайн режиме.
|