В дополнение к потенциальным выгодам для спортсменов ученые видят много лечебных эффектов свеклы для сердечников. Они уверены, что благодаря обнаруженным эффектам свекла могла бы быть полезна больным с заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной систем, при нарушениях обмена веществ и просто пожилым людям. Можно ожидать от свеклы и сексуальных побед, возможно, сравнимых с эффектами лекарств. Непонятно только, почему ученые сначала сосредоточились на исследовании спортивных, а не сексуальных рекордов свеклы.
Тем, кто еще панически боится нитратов в овощах, сообщаем, что сок для эксперимента получали из органической свеклы, выращенной без нитратных удобрений. Это значит, что все нитраты в корнеплодах были родные, самой свеклой синтезированные. И в большинстве даров природы они именно такие - натуральные, а не из удобрений.
Наша справка.Прочие полезные свойства свеклы
Пигмент бетацианин, придающий свекле специфический цвет, обладает мощным противораковым действием.
В нескольких исследованиях доказано, что свекла препятствует развитию рака толстого кишечника.
Сок свеклы блокирует образование раковых клеток в желудке, возникающих под действием канцерогенных нитрозаминов.
Свекла помогает печени обезвреживать токсичные вещества.
У животных свекла уменьшала на 30% общий холестерин, на 40% - плохой холестерин, а хороший холестерин значительно повышала.
В свекле много бетаина. Это уникальное вещество существенно снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, болезни Альцгеймера, диабета 2-го типа, остеопороза и некоторых других заболеваний.
Большое содержание фолата (фолиевой кислоты) особенно важно для женщин, собирающихся стать матерями. Этот витамин предупреждает развитие врожденных уродств у будущего ребенка.
Свекла обладает послабляющим действием.
Недостатки
В свекле есть оксалаты (соли щавелевой кислоты). Они могут способствовать образованию камней в почках. Это грозит тем, у кого высок риск их образования. Полностью избежать потребления оксалатов практически невозможно, так как они есть в массе растительных продуктов.

Думаю, что многим будет интересно узнать про железнодорожные билеты Москва Донецк, ознакомиться с которыми вы всегда сможете на сайте railway.turizm.ru.

Здесь же вы узнаете цены на железнодорожные билеты Петрозаводск Санкт-Петербург и найдете массу другой полезной информации.

В случае, если вы планируете посетить Петрозаводск, тогда железнодорожные билеты Санкт-Петербург Петрозаводск к вашим услугам.