Салат с копченым сыром |
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец
Приготовление:
— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!
Метки: рецепты салаты |
Жаркое в горшочках |
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Картофель — 5 шт.
Лук (крупный) — 1 шт.
Морковь (крупная) — 1 шт.
Перец болгарский — 1-2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сметана — 200 г
Прованские травы — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр — 200 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
2. Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и немного смазать сметаной или майонезом.
4. Следом выложить слой моркови.
5. Покрыть слоем болгарского перца.
6. Выложить помидоры, посолить.
7. Покрыть луком.
8. Выложить поверх лука маринованное мясо.
9. В самом конце обильно смазать сметаной.
10. Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 °C примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.
Метки: жаркое мясо рецепты |
Свинина по-строгановски с грибами |
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
Метки: свинина мясо рецепты |
Свинина стир-фрай |
Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соус соевый — 50 мл
Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — по вкусу
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. Готовим заливку: смешиваем крахмал и соевый соус, добавляем лимонный сок. Готовую заливку отставляем.
2. Нарезаем все продукты кусочками одинакового размера.
3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжариваем в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, чтобы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир-фрай. Овощи должны получиться "на зубок".
4. В последнюю порцию пожаренных овощей выдавливаем через пресс несколько зубков чеснока, добавляем зелень петрушки или кинзы. Быстро помешивая, добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой, перемешиваем, все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. Сразу всю заливку лить не нужно, так как можно переборщить. Лучше наливать порциями.
Метки: свинина мясо рецепты |
Мясо по-купечески с грибами |
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например, картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Грибы — 100 г
Сыр — 250 г
Помидоры — 1–2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление
1. Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
2. Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
3. Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Должно влезть 5–6 кусков. Посыпаем солью, перцем и специями, которые вам по душе.
4. Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.
5. Приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке и, используя треть полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.
6. На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. В рецепте использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.
7. Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.
8. Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр. Ставим в духовку при 200 °C на 20–25 минут.
Метки: мясо рецепты |
Чистый Крым |
Крым является популярным туристическим полуостровом. Здесь можно провести комфортный отдых у моря или же отправиться на изучение пещер, памятников архитектуры, дворцов. Многие города поражают воображение красивыми пейзажами и набережными. Для того, чтобы жизнь в Крыму была комфортной для местных жителей и отдыхающих, в первую очередь необходимо позаботиться об экологии, защитить природу. Каждый человек может внести свой посильный вклад в защиту и благоустройства полуострова. Если вам не безразлична экологическая ситуация, вы хотите помочь другим людям, советую посетить сайт chistiy-krym.ru благотворительной организации «Чистый Крым», которая проводит субботники, помогает малообеспеченным семьям, строит игровые и спортивные площадки, которые доступны каждому, а также занимается реконструкцией исторических объектов и благоустройством территории. Узнать больше о деятельности этой некоммерческой благотворительной организации вы можете по ссылке выше. Хорошо, что в современном мире есть неравнодушные люди к природе и людям. Ведь в наших руках сделать этот мир лучше, чище, добрее, причем, для этого не нужны миллионы, а лишь желание помогать другим и быть внимательным и бережным к окружающей нас природе и миру.
|
Сайт одежды бу |
Стоит ли покупать одежду бу, то есть из вторых рук и насколько выгодной можно назвать такую покупку. Учитывая, что в секонд хендах в настоящее время представлена достаточно качественная одежда из Европы, одежда бу достаточно востребована в нашей стране. Удобно, что выбрать и заказать обновки сразу для всей семьи можно в онлайн режиме. Достаточно посетить сайт одежды бу и внимательно ознакомиться с каталогом. В наличии имеются рубашки, блузки, футболки, верхняя одежда и обувь. Купить джинсы бу, новую блузку или платье не сложно. Возле каждого товара имеется его подробное описание и точные замеры, так что даже онлайн можно подобрать обновку по своему размеру.
|
Как посмотреть достопримечательности Крыма? |
Каждый турист, приезжая в Крым, задается вопросом, как можно посмотреть максимальное количество достопримечательностей. Естественно, пеший туризм не позволит обойти весь город и побывать в самых красивых местах за несколько дней. Именно поэтому целесообразно сразу после приезда в Симферополь или же в любой другой город Крыма арендовать комфортабельный автомобиль. В настоящее время аренда авто в Симферополе является доступной услугой по цене. Вам не придется на месте искать компанию, которая выдаст вам авто, так как позаботиться обо всем можно заранее в онлайн режиме, оставив свою заявку на сайте компании. Арендовать автомобиль может каждый совершеннолетний гражданин, у которого есть водительское удостоверение. Для безопасности вы заключаете договор, в котором прозрачно прописываются все пункты. В итоге вы сможете арендовать на день или даже неделю комфортабельный автомобиль и сможете безопасно и удобно путешествовать по Крыму, смотреть достопримечательности в Симферополе, не завися от общественного транспорта. Узнать больше о прокате автомобилей вы можете на сайте компании и здесь же можно изучить доступный автопарк в онлайн режиме.
|
Красивый маникюр |
Время от времени все мы посещаем сайты, которые посвящены красоте и здоровью. Уход за собой очень важен. Нужно обращать внимание не только на состояние кожи и волос, но и на состояние ногтей, так как руки и ногти могут многое рассказать о нашем самочувствии, здоровье и даже характере. Каждая женщина любит маникюр. Ведь ухоженные руки и ногти поднимают настроение, а также позволяют чувствовать себя увереннее. Возможно, вы хотите сделать красивый маникюр к празднику или же для поездки на отдых, чтобы не пришлось постоянно думать о стойкости лака, и при этом можно было любоваться красивыми ногтями. Вот тут https://o-tendencii.com/ вы можете узнать о свежих модных тенденциях, посмотреть фото маникюра, а также подобрать интересные варианты по своему вкусу. Независимо от того вы любите короткие или длинные ногти, будьте уверены, что на этом сайте найдется немало интересных идей для маникюра, которые можно воплотить в жизнь самостоятельно или же с помощью профессионального мастера по маникюру.
|
Автоклавы для консервирования |
Автоклавы идеально подходят для домашнего консервирования. С помощью этих аппаратов можно делать домашние консервы из мяса и рыбы, а также заготовки из овощей, придерживаясь оптимальной температуры и технологии консервирования, что в свою очередь позволит сохранить витамины и натуральный вкус заготовок. Вот тут https://dachnik.com.ua/avtoklavy/ вы можете купить автоклавы для домашнего консервирования в Украине, посетив интернет-магазин «Дачник». В этом магазине вы найдете большой выбор автоклавов и сможете подобрать подходящий аппарат для домашнего использования по объему, функциональности, стоимость и другим параметрам.
|